Recept: Salata s palačinama

Najvjerojatnije salate s palačinama pojavila se u trenutku kada se jedan od kuhara suočio s pitanjem što učiniti s palačinama jučer. U svakom slučaju, za većinu salata, to je korištenje jučerašnjih palačinki.

Kao glavni sastojak mogu se koristiti različite palačinke: obični, jaja, škrob. Najčešći u salatama je kombinacija s pršutom, piletinom, gljivama. Naravno, postoje i druge opcije, ali ima smisla govoriti o svima? Dovoljno je spomenuti upravo najčešće.

Prvi recept: salata s palačinama i piletinom. Prvo što trebate učiniti je pobijediti jaja, dodati sol, začini ih. To je sve. Iz ove mješavine i prženih palačinki. A onda su izrezani na tanke vrpce. osim palačinke u salata su dimljena pileća prsa i luk. Dojka je izrezana na isti način kao i palačinke, a luk je izrezan na pola prstena i pržen do zlatnog. Svi sastojci stavljaju se u zdjelu, dodaju majoneze i miješaju. To je sve, to je stvarno vrlo jednostavan recept.

Salata s palačinkama za ovaj recept često se koristi kao snack. Za promjenu u njoj možete uvesti još jedan sastojak: slani ili marinirani krastavci.

Drugi recept: Salata s palačinama, gljivama i pršutom. Za ovu salatu koristite uobičajene palačinke. Glavna stvar je da nisu slatka, ali svježa. Izrezali su ih, kao u prethodnoj verziji, slamkom, baš kao što su odrezali šunku. To je najbolje za ovu salatu, konzervirane gljive konzervirane, iako možete koristiti bilo koju slanu ili ukiseljene gljive. Samo je važno zapamtiti da u slučaju da izbor padne na slane ili marinirane gljive, važno je ne pretjerati s količinom. Uz ove sastojke, salata sadrži luk i konzervirano kukuruz. I, naravno, majoneze. Luk je izrezan na pola prstena. Nakon toga se svi sastojci miješaju. Salata je spremna.

Kao što je već spomenuto, salata s palačinama i šunkom jedna je od najčešćih kombinacija. Također se koristi u sljedećem salata: salata s škrobni palačinke. škrob pomiješana s jaja, a palačinke su pečene. Zatim su izrezani u tanke trake, a zatim pršut izrezan u iste trake. Ostaje samo za mljevenje nekoliko češnjaka i dodati majoneze.

Šunka u salate od palačinke može se zamijeniti kuhanom govedinom. Okus salate od ovoga, naravno, će se promijeniti. Ipak, to je savršeno skladna i klasična kombinacija.

Četvrti recept: salata s palačinama, s pršutom i paprom. Za salatu trebat će vam pet običnih nezaselenih palačinki, bugarski papar, 200 grama pršuta i tvrdog sira, 3 češnja češnjaka, kopra, peršina i majoneze. Palačinke su izrezane u male komadiće sira, pršuta i papra izrezbarenog u male kocke, češnjak i zelje. Dodajte majoneze i pomiješajte.

S jedne strane, postoji mnogo recepata za salate od palačinke, ali sve su to varijacije na temu, a ne samostalna jela. Obvezno je kombinacija palačinki i mesa, a više nije važno kakva se vrsta mesa koristi na kraju. Ostatak sastojaka varira, ali ne toliko.

Zapravo, ova svojstva salate od jabukovača mogu se klasificirati kao očite prednosti: lako se i brzo pripremaju, a varijacija komponenata omogućuje postizanje nekih vrsta. Svaki sljedeći put salata od palačinke bit će iznenađenje za vaše goste.

S vremena na vrijeme ova salata se može naći u izborniku kafića i restorana. Pogotovo u onim slučajevima kada kuhaju palačinke. Uostalom, ova salata je odličan način da se pridruže jučer palačinke, koje su s jedne strane još uvijek pogodne za hranu, s druge strane, već ih nema priliku prodati.