Najhitnija francuska ljubavnica salata i varijacije na ovoj temi

Postoji mnogo recepata za salate s razigranim imenom "Mistress". Neka od tih jela ukrašena su sjemenkama šipaka, a drugi - komadići ananasa. Tu su i one u kojima je vrh gusto obrubljen orasima ili šljive. Kakve su to naizgled različite grickalice zajedničke? Naravno, pikantnost u okusu, izvanredna kombinacija nečega značajnog (dimljeni pile, na primjer) i slatko voće note. Osim toga, salata "Francuski ljubavnik" - puff. U predivnom prozirnom jelu vrlo će odgovarati na svečanom stolu. Svaki sloj bi trebao biti razmazan majonezom, tako da ne možete nazvati jelo za jelo. "Gospodarica" ​​često kuha kuhara s iskustvom, jer sastojci mogu varirati, što daje volju kreativnu maštu.

Klasična salata «francuska ljubavnica»

Prije svega, kuhajte pileća prsa. Trebamo je bez kostiju i kože, izrezati na male komadiće. Zatim paru par žličica svjetlo grožđica. Dva luka izrezati u polu-prsten u zdjelu, dodati prstohvat soli i šećera, nekoliko kapi octa i ulijte kipuću vodu. Jednu čašicu sjeckanog oraha, ispalio u tavi bez ulja. Dvije mrkve protrljane velikim strugotinama i pedeset grama tvrdog sira - plitke. Kako pripremiti salatu francuske ljubavnice? Ako su svi sastojci već pri ruci, možemo početi s montažom jela. Na dnu je sloj piletine. Pokrili smo meso s polukrugom luka. Naravno, trebate spojiti marinadu, on je radio svoj posao. Stavili smo luk od žitarica na luk bez gorčine. Na njemu stavimo mrkvu, a onda i sir. Ne zaboravite podmazati svaki sloj s majonezom? Pospite vrhu salate pržena oraščića i ukrasite s narančama, izrezati u male kocke.

Spicy opcija

Možete napraviti vrlo ukusnu salatu "francusku ljubavnicu", ako napravite zamjenu u sastojcima. Prvo, pileće meso. Bit će pikantno ako se u posudi osjeti lagana aroma neba. Uzmi pušenu piletinu, dobro pečenu. Sirova mrkva ovdje će biti prikladna za zamjenu korejskog mrkve (250 g). Potrebno je samo smanjiti. Udio sira i grožđica povećava se na stotinu grama. Sve ostale komponente jela ostaju jednake. Slojevi se izmjenjuju u istom slijedu kao u prethodnom receptu.

Francuski ljubavnik salata s repe

Ovo je složenije jelo. Svaki sloj u njemu nije samo sastojak, već mješavina sastojaka. Kuhajte malu, slatku repu. Mrkva mi treba mlada, sočna. Dakle, prvi sloj: tri sitne mrkve, pomiješajte ga s klinčićem češnjaka i sitnim zrncima oraha. Podmazano s majonezom. Pripremite drugi sloj: u 200 g tvrdog ribanog sira iscijedite češnjak, pomiješajte. Ponovno se nanesite s majonezom. Treći sloj je kuhani ciklus. Čistimo ga i protrljamo velikim strugotinama. Pomiješajte s nekoliko oraha i kriškom češnjaka. Nastojati okusiti. Zadnji put smo stavili preljev majoneze. Tradicionalno ukrašavamo naranče ili mandarinske kriške.

Brzo kuhanje

Neugodnosti koje svi stvaraju napuhane salate, je da se jelo treba neko vrijeme držati u hladnjaku, tako da se okusi slojeva miješaju i miris se potpuno otvara. Primjenom ove recepture salata "francuska ljubavnica" može se poslužiti na stolu odmah nakon pripreme. Kuhamo pileća prsa, rastavimo ih u vlakna ili ih odrežimo na kriške, sol, pomiješanu s majonezom. Pokupimo luk, dekantiramo i dodamo žlicu odijevanja. Isto vrijedi i za ribane svježe mrkve. Onda širimo sloj grožđica. Sir se dobro utrlja, pomiješana s češnjakom i žličicom majoneze. I konačno imamo orahe i naranče na vrhu - bez punjenja gorivom.