Salad `gospodarica `(recept s šipakom). Način kuhanja.

Salata sa zanimljivim imenom "Gospodarica" ​​izrađena je od različitih sastojaka. U njoj dodajte suhe šljive i orasi, repa i mrkvu, grožđice i suhe marelice. Često je pripremljen slojem tvrdog sira i odjeven majonezom. O tome kako stvoriti ukusna i brza salata

Tajna imena

Nije svatko voli ime salate. Mnoge kućanice vole to pisati u kuharicu pod drugim imenom. No, postoje žene s humorom, spremne da oduševljeno komentiraju zvučno ime jela. Neki to vjeruju salata "gospodarica" (recept s šipakom) imenovan je tako jer muškarac, kojeg nosi ukusna poslastica, odmah može zaboraviti na ženu koja sjedi pored njega i da se potpuno preda nezaboravnim okusima. Drugi sugeriraju da takva količina češnjaka jede neće stajati nikakvu ljubavnicu - dakle ovo ironično ime. Uostalom, ali u mnogim obiteljima ova salata postaje najdraža.

Salata "Mistress". Sastojci

Ovdje je jedan od velikih mogućnosti kuhanja. Sadrži suhe šljive, koje se mogu zamijeniti sušenim marelicama ili grožđicama. Vrlo malo vremena (i proizvoda) bit će potrebno da bi salata "gospodarica". Recept s fotografijom kaže da će za to biti potrebno sljedeće sastojke:

• mrkve - 3-4 komada;
• šljive - 7-8 komada;
• sir (rešiveno) - 150 grama;
• češnjak - 3-4 zuba;
• repa (kuhana) - 2 komada;
• orah - 1/4 šalice;
• majoneza - 200 grama;
• šipak - 1 komad.

Postupak pripreme

Sve faze stvaranja jela vrlo su jednostavne i ne zahtijevaju posebne vještine. Glavna stvar je mljevenje sastojaka na finoj ribari. Malo truda - i možete poslužiti salatu "gospodarica" ​​s šipakom na stolu. Recept s fotografijom odmah će svladati kuhanje jela čak i do neiskusne hostese.

1. Prije svega, potrebno je potopiti šljive u toploj vodi, tako da je ispravno natečena.
2. Zatim svježi mrkvi moraju biti naribani i pomiješani s nasjeckanim šljive. Tada se svi proizvodi moraju popuniti majonezom i staviti u zaseban sloj na ravnoj posudi.
3. Zatim se sir mora pomiješati s finim sjeckanim ili zdrobljenim češnjakom i majonezom. Sada ovo salatni sloj Lagano stavite na vrh mrkve.
4. Zatim bi trebao biti resetiran. Dodajte pregršt usitnjenih oraha, koji se mogu prethodno skuhati u tavi, u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici. Ovaj se sloj također treba velikodušno sipati s majonezom i staviti na posudu na vrh ostatka sastojaka.
5. tada salata "gospodarica" (recept s šipakom, ne zaboravite!) trebate ukrasiti vrh s crvenim voćnim zrnima i preostalim maticama. Nakon toga jelo treba čistiti noću u hladnjaku.

Sljedećeg dana salata će biti dobro natopljena i postat će vrlo ukusna. Ne sadrži aditive za meso, tako da ima lagani i ugodan okus. Cijenit će i konzervativni ljubitelji oliviera i haringa pod krznom kaputa.

Salata "Mistress" s jabukama. Sastojci

U ovom receptu ima puno češnjaka. Oni kojima se takva oštrina može činiti suvišnima, može polovicu smanjiti količinu ovog povrća u posudi. Salata "Mistress" (recept s šipakom i jabukom) može se napraviti od sljedećih sastojaka:

• repa (kuhano) - 200 grama;
• mrkva (sirova) - 250 grama;
• češnjak - 6 zubobolja;
• sir - 200 grama;
• orasi - 60 grama;
• jabuka - 2 komada;
• šipak - 1 komad;
• sol, majoneza - okus.

Postupak pripreme

Jedna od "na dužnosti" jela može biti u vašoj kući salata "gospodarica" ​​s šipakom. Recept s fotografijom učinit će proces kuhanja jednostavan i jasan. Kisele jabuke će hrani dati osjetljiv i pikantan ukus. Uzmimo korak po korak na ovu metodu stvaranja jela.

1. Za početak, mrkva bi trebala biti utrljana na finu ribu. Nakon toga, mora se pomiješati s dva klinčića sjeckanog ili nasjeckanog češnjaka. Što je manje povrće raspadano, to će više biti ukusna i homogena salata.
2. Zatim se tvrdi sir treba utrljati i kombinirati s češnjakom.
3. Sada, slatke i kiselkaste jabuke treba skinuti i fino usitniti. Mogu se pomiješati s jednim češnjakom češnjaka.
4. Nakon toga kuhane repe Morate samljeti i dodati joj matice i češnjak.
5. Zatim salatu treba postaviti na tanjur slojevito:

• mrkve s orasima i češnjakom;
• majoneze;
• jabuka;
• majoneze;
• sir i češnjak;
• majoneze;
• repa s orasima i češnjakom;
• majoneza.

To je gotovo spremno za našu salatu "Gospodarica". Recepti s šipakom sugeriraju da vrh jelo ne može zalijevati majonezom i zaspati, kao što je dolje, ribani sir. Zatim na njemu je potrebno lijepo organizirati svijetle žitarice. Nakon ove salate najbolje je ostaviti u hladnjaku nekoliko sati. To je osobito dobro u hlađenoj formi, natopljen majonezom odozdo prema gore.

Sada znate napraviti salatu "gospodaricu" s šipakom. Recept s fotografijom korak po korak objasnio je svaku fazu kuhanja. Nadamo se da će okus ovog jela zadovoljiti sve članove vaše obitelji. Bon appetit!