"Riba u ribnjaku" salata: ukusna, jeftina i originalna

Sve vrste salata su vrlo raznolike, čak i svakodnevni stol. Ne možemo razgovarati o odmoru! Osim toga, uz okus divan, ta su jela vrlo uređena ne samo stol, nego i soba u kojoj se nalazi. Pogotovo ako su izvorno zamišljeni na neobičan način - kao što je već spomenuto čak i imena kulinarskog remek-djela. Na primjer, s

alat "Riba u ribnjaku". Sastoji se od takvih zamršenih sastojaka, sve je jednostavno i jeftino, međutim, zahvaljujući kreativnom pristupu i dizajnu, postaje još ukusnija.

Tradicionalna salata "Riba u ribnjaku"

Kao i svako jelo, "Riba" ima nekoliko recepata. Kao i svaka salata, može se dopuniti gotovo sve - ako se samo komponente ne "natječu" jedni s drugima. Međutim, nekoliko recepata se izvodi češće od drugih - njihovi sastojci se također nalaze u drugim varijantama pa ćemo ove preporuke smatrati tradicionalnim. Prvo, koristimo klasike za pripremu salate "Riba u ribnjaku". Korak po korak recept izgleda ovako.

1. Kuhana su dva jaja, kao i mnogi komadići krumpira i mrkve. U gotovom obliku, sve se hladi i očisti.
2. Žarulja je sitno sjeckana što je manje moguće. Ako ne prihvaćate njezin miris i okus, prelijevajte kipuću vodu. Ocat je bolje ne koristiti - okus i aroma će postati različiti, ali još oštriji.
3. Otvara se banka s plamenom. Prilikom pripreme za kuhanje slojevite salate s spratovima "Riba u ribnjaku", zalihu je konzervirana hrana s velikim primjercima važna. Neke od riba su odrezane od repova, a ostatak se umiješati zajedno s maslacem.
4. Zamrznut sir zamrznut je u hladnjaku i utrljao na veliku rešetku.
5. Tu je salata. Svaki sloj se podmazuje majoneze. Redoslijed je sljedeći: čips kuhanog krumpira - spratovi - luk - ribano jaja - kuhani i ribani mrkli - sirovi. "Vrh" je ponovo razmazan majonezom, držeći se u njemu, sve posute s nasjeckanim biljem.

Salata za impregniranje trebala bi stajati jedan sat u hladnjak.

Drugi klasični recept

Ne manje popularna "Riba u ribnjaku". Salata se razlikuje od prethodne prvenstveno zbog odsutnosti mrkve i lukova. Za mnoge kuhare, recept je lijepo jer kuhani mrkva ne sudjeluje u njoj: smatraju ga prikladnima u vinaigrette i "bundi", ali suvišni u drugim salatama. Umjesto obrađenog sira, uzima se čvrsti sir. Preporuča se dodavanje češnjaka, ali to već odlučuje domaćica. U suprotnom, salata "Riba u ribnjaku" pripremljena je slično kao i prethodni recept - češnjak (ako se slažete s njom), prelije se sloj jaja. U ovoj verziji, također će biti prikladno da se prašak sloj krumpira s mljevenim paprom.

"Riba u ribnjaku" s ananasom

Za pripremu ove varijante, krumpir je uklonjen iz komponenata. Na dnu salate zdjele komada ananasa su položili, na vrhu je gumiran veliki kuhani mrkva, na njemu - tvrdi sir. Ukupno, potrebno je 150 grama - ovaj sloj traje pola. Na vrhu sira se distribuira težina sputa, a na njoj - preostali sir. Imajte na umu da se slojevi majoneze od sira i ribljeg sira ne podmazuju. Četiri strma jaja razvrstavaju se u vjeverice i žumance. Proteini su gumiran sa sirom i ravnomjerno prekriven majoneze i raspao i usitne žumanjke salata „ribnjak” ukrašen prah zaglavi repove i zelje. Usput, ne možete ga raspršiti slučajno, i napraviti rubnik uz rub zdjele salate.

Recept krumpira

Vrlo zanimljiva "Riba u ribnjaku"! Salata se nadopunjuje slanim krastavcima, a sir je pušen. Mrkva ovdje opet je suvišna, pa je popis uklonjen. U ostatku, jelo se priprema kao što je već opisano. Krastavci stajati u redu nakon krumpira, nakon čega slijede spratovi, zadnji sloj - sir. Pri registraciji je moguće koristiti i krugovima krastavaca - oni će se spustiti za listove vodene ljiljanice. Usput, u sezoni dostupnosti svježih krastavaca, sasvim je moguće zamijeniti slanim krastavcima. Samo za veću oštrinu na vrhu imat će širiti sjeckani luk.

"Riba u ribnjaku" s pečenjem

Glavne etape ne razlikuju se od oblikovanja klasične sorte u prvoj varijanti. Jedina razlika koja daje neočekivani okus poznate salate je tost načinjena kao juha. Sirovi mrkva je utrljava, tijesto sitno sjeckani, i povrće dobro pržena. Spremno za roštiljanje mora biti ohlađeno i podsolit-papar. Sekvenca "montaže" također je klasična. Ali okus salate "Riba u ribnjaku" ima novu!

Osobna poboljšanja kuhara

Popularnost jela je toliko velika da čak postoje i sporovi o tome kako to ispravno kuhati. Postoje kulinarski stručnjaci koji tvrde da je salata "Riba u ribnjaku" nisko slanoj, a oni sugeriraju trljanje svježeg kupusa ili krastavaca ispod sira. Drugi kuhari inzistiraju na tome da glavni sastojci - krumpir i mrkva - moraju biti sitno sjeckani - kroz rešetku, po njihovu mišljenju, trebalo bi proći samo jajašca. Međutim, kako biste ravnopravno sudjelovali u tim sporovima i ocijenili točnost (ili zabludu) prosudbi, najprije pripremite salatu "Ribu u ribnjaku" - barem u klasičnoj verziji.