`Fish` salata - radost za odrasle i djecu

Egzotični, izvrstan okus i neobičan dizajn - sve je savršeno kombinirano u salati "Riba u ribnjaku". To će postati prekrasan ukras stol i iznenaditi goste sa svojom originalnošću. Može se pripremiti za bilo koji godišnji odmor. Okus salate je lagan i nježan, tako da će postati delicija čak i za gurmane. Kombinira neprikladne proizvode - ananas i spratove, ali hrabrost kuhara omogućilo im je da se sastaju u jednom jelu i stvaraju istinski nenadmašan okus.

Salata "Riba u ribnjaku"

Ovo je divno jelo koje će iznenaditi ne samo svoje sastojke, nego i zanimljiv dizajn. Ne možemo ni sumnjati da će salata "Riba u ribnjaku" postati kralj svečanog stola. Slijedi opis recepata s fotografijom.

Dakle, trebamo:

• jaja - 4 komada;
• mrkva - 1 komad;
• tvrdi sir - 150 g;
• spratovi - 1 kanta (240 g);
• ananas (kriške) - 1 posudu;
• zeleni luk - 1 hrpa;
• majoneza.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, mrkve dok ne kuhate. Počnemo prikupljati salatu od 8 slojeva. Prvi sloj je ananas, koji su položeni na dnu. Mrkva naređuje izravno na ananas. Pokrivamo se s majonezom. Dalje, utrljajte pola sira. Sljedeći sloj je sprat. Da biste postavili, morate pripremiti ribu. 3-4 komada ostaviti cijelo mjesto za ukrašavanje, a sve ostalo, zajedno s maslacem, isjeckan vilicom i širiti sljedeći sloj. Onda opet dolazi sloj sira. Između pljuvača i sira, majoneza se ne stavlja, tako da salata ne postane previše masnoća. Sprati su već prilično visoki u kalorijama. Jaja se čiste, odvojimo protein od žumanjka. Protein je protrljao na gratet i stavio na sir. Posljednja faza je zimzelena žita. Nježno ih pospite salatom da biste napravili lijepu "pokrivač". Izrađujemo male rupe u "pokrivaču" i umetamo ih u cjelinu. Moraju ih urediti tako da se repovi uspravljaju. Krasno nasjeckanog zelenog luka ukrasimo: posipajte rub ploče, stvarajući zelenu procjedu oko "ribnjaka", u kojem se riba zapljuskuje. Salata je spremna, možete iznenaditi goste!

Riba salata

Sljedeći recept će otkriti tajnu kuhanja nevjerojatna jelo. Salata od ribe je iz serije "Zveryushki". Od sastojaka možete stvoriti bilo koji oblik - odabrali smo ribu.

Dakle, za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

• bakalarni filet - 500 g;
• zeleni luk;
• kokošja jaja -3 kom .;
• sir mozzarella - 150 g;
• riža - 150 g;
• krastavci - 3 komada;
• masline, lisnatog lišća - za ukras.

priprema

Salata "Riba" ima nenadmašan okus, pa prijeđimo na proces kuhanja što je brže moguće. Bakalarni filet se kuha u slanoj vodi. Sir i riba slomljeni su miješalicom. U masi možete dodati malo bujon da ga omekša. Jaja se kuhaju sve dok ne bude spremna, tvrdo kuhana. Kuhana i pažljivo oprana riža. Zdrobljena jaja, zajedno s rižom, stavljaju se u zdjelu s masom sira i ribe. Lagano miješajte sve. Luk i krastavci izrezati u male kocke i dodati u salatu. Rezultirajuća masa se rasprostire na ploči i oblikuje siluetu ribe. Koristimo kao ukrasne masline za špijunu, salata ostavlja da simuliraju rep i peraje. Riblja salata je spremna. Bon appetit!

Salata od "zlatne ribice"

Ova salata može iznenaditi kombinacijom proizvoda. Slažem se da se gljive i haringa rijetko nalaze jedan do drugoga, ali zajedno stvaraju okus koji je ugodan mnogima.

Za pripremu ove salate trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Herring (filet) - 4-6 komada;
• krumpir - 4-5 komada;
• mrkve - 3-4 komada;
• luk - 3 kom .;
• gljive (šampinjoni) - 500 g;
• majoneza - 200 g.

priprema

Vjerujte mi, salata od zlatnih riba ima izvrstan okus. Fotografija jela pokazuje da će postati pravi ukras stolova. Započnimo postupak kuhanja. Kuhamo krumpir. Mrkve se čiste, rešetke na gratet i pržene do spreman, zajedno s kockice luka. Peciva se raširi na tanjur, na kojemu je dno obloženo papirnatim ubrusom - trebate se riješiti višak ulja. Šampinjoni temeljito oprati hladnom vodom da opere prljavštinu i izbjegne brušenje na zubima. Pri kupnji gljiva izaberite elastično i bijelo. Ako su malo zamračeni i izgledaju tromo, bolje je da ih ne uzimate. Šampinjoni namazati i pržiti. Pripremljeni krumpir mi utrljamo na rešetku. Izrežite filet u kocke. Sastojci su spremni. Salata riba je vrlo ukusna pa se prebacujemo na proces "branje".

Uzmimo ravan jelo. Na dnu stavite filet haringe i pokrij ga majonezom. Na prvom sloju proširili smo gljive, koje su također obložene majonezom. Onda širite ribani krumpir, prekriti majonezom. Zatim dolaze luk i mrkva, koji nisu razmazani jer već sadrže biljno ulje u dovoljnim količinama.

Da biste dobili salatu u obliku ribe, trebate mu dati oblik. Za ukrašavanje se koristi majoneza - oni izvlače ljuske i peraje. Masline su prikladne za pepeo. Za simulaciju ljestvice koristimo kuhani ili konzervirani kukuruz. Salata je spremna moliti i odrasle i djecu!