Salata s škampima i piletinom i drugim receptima s škampima

Škampi u posljednjih nekoliko godina postaju sve popularniji proizvod. Ako su prije bili prava poslastica, sada su u svakom supermarketu i po vrlo povoljnoj cijeni. Mnogi ljudi vole neobičan okus škampi, a drugi ih cijene zbog svojih korisnih svojstava i prehrambene vrijednosti.

U mesu od škampi postoji velik broj proteina, ali u njima ima malo masti. Masne kiseline sadržane u škampi, može pomoći u snižavanju kolesterola i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Još puno škampi u kalcija koji jača zube, nokte i volosy- jod za održavanje štitnjače zhelezy- kalij, koji jača krvne žile i živčani sustav-cink, kroz koje rane liječiti bolje i jače kose. Vitamini od škampa pohvaliti vitaminom E.

Redovita uporaba škampi potiče opće jačanje tijela i povećava imunitet. Posebno je korisno koristiti ih ljudima koji često pate od prehlade i alergija.

Dakle, škampi su vrlo korisni i ukusni, zato ima mnogo jela koja se kuhaju s škampima. Počnimo s salatama.

Salata s kozicama i piletina: recept No. 1

Ova salata je vrlo ukusna i hranjiva. Za njegovu pripremu trebat će vam: kuhani škampi i sir za 300 g, 4 jaja, 2 rajčice, 1 pileća noga, žarulja, češnjak na okus i 200 g svake gljive (svježe), majoneze.

Počinjemo kuhanjem gljiva i piletine. Kuhano pileće zatim rezati i pržiti zajedno s lukom (također pre-izrezati na komade pravu veličinu). Zatim pomiješajte gljive i piletinu, a kada se ohladite - dodajte majoneze.

Jaja, također, kuhati, a zatim utrljati na velikom riba. Škampi (prethodno kuhani i ohlađeni) odrezani su u komade.

Sada svi proizvodi moraju biti postavljeni u slojevima u zdjelici za salatu. Najprije stavite pola sira i rajčice, a zatim škampi, majoneze, jaja, zatim piletinu i gljive. I stavljamo preostalu polovicu sira i rajčice na vrh. Na vrhu salate s kozicama i piletinom mogu biti ukrašeni zelenim ili škampima.

Salata s škampima i piletinom: recept broj 2

Još jedan recept salata s piletinom i škampi. Za pripremu trebat će vam pola kilograma piletina i škampi, kao i 1 luk, ananasa, majoneze i malo zelenog luka.

Filet i škampi moraju se kuhati i izrezati u kocke. Ananas se također treba rezati u kocke, izrezati na običan i zeleni luk. Zatim pomiješajte sve i dodajte majoneze. Ova salata s kozicama i piletina je jako ugodan i malo slatkog okusa zahvaljujući ananasa.

Salata od škampi i krutona

Succulents služe kao odličan dodatak salatama, oni se koriste za pripremu mnogih salata, na primjer, s kozicama.

Sastojci zelene salate: 2 rajčice, 0,5 limenke maslina, lisnatog lišća, škampi (200 g u kuhanom ljuštenom obliku), paket "Kirieshek" i majoneze.

Proizvodi trebaju staviti u zdjelu ili jelo sloja: prvi isjeckan salata, zatim rajčice (izrezati na kockice), sjeckani škampi, preliti majoneze i pospite croutons. Možete skuhati sloj kamenica s limunovim sokom.

Izgleda ukusna i vrlo hranjiva salata!

Salata s škampi i mozzarella

Vrlo je ukusna i ukusna salata koja će krasiti bilo koji stol. Da biste ga kuhati, trebat će vam sljedeće proizvode: 100 g mozzarella sira - oko 4-5 škampi velikih dimenzija, kao i zelena salata, komada 6 cherry rajčice, masline i koliko papar 1 naranče. Također ćete trebati maslinovo ulje.

Škampi kuhati i rezati, rezati salata u velikim komadima (ili suza, pa ispada bolje). Masline i rajčice izrezati na dva dijela, papar smanjiti velike komade sira komada i tvore (žlica ili vilica). Svi sastojci se izmiješaju i oplemenjuju uljem.