Što je bijeli konjak: opis i jedinstvena svojstva neobičnog proizvoda

Malo je ljudi čulo za postojanje takvog pića kao bijeli konjak. I doista, nije bilo potrebno pokušati.

Piti centenar

Dvadeseto je stoljeće iznimno bogato otkrićima i iznenađenjima. Jedan takav dar stoljeća može se smatrati izumom francuskog Jean-Jacques Gode novog pića, koji se zvao "bijeli konjak". Poznati putnik učinio je u čast svoje kampanje na obale snježne Antarktike. Kako bi naglasili jedinstvenost proizvoda, dizajneri su razvili i posebnu bočicu. Ima oblik kvadrata i izgleda kao komad hladnog leda. Osim toga, bijeli konjak je apsolutno transparentan. Ali ponekad može biti s bijelim ili blago žućkastom bojom. Tajna njezine boje sastoji se od posebne filtracije, a također i da vrijeme starenja pića nije duže od petnaest godina. Tijekom tog vremena, on nema vremena za stjecanje željene boje i ostaje prozračan poput suza bez dodatnog bojenja. Doista, ovo piće (za razliku od čelika) nije obojano spaljeno sa šećerom. Ocjenjivači jednoglasno primjećuju da je bijeli konjak, iznenađujuće, blagi okus. Složeni i neobični buket postupno otkriva začinjeno, malo slane arome, koja se zatim zamjenjuje slatkom voćem s dodirom svjetlosnog breskve.

Rundown u cijenu

Prvi koji proizvodi neobično piće bio je tvrtka Hennessy. Proizvodnja je provedena u malim serijama, i praktički nije napustio zemlju. Ali svjetsko tržište najpoznatija je po još jednom konjaku. Njezina je cijena znatno niža, ali njegova kvaliteta nije niža. Godet Icy Cognac ANTARCTICA je svijetli predstavnik bijelog konjaka. Napravljena je samo od jedne vrste grožđa - Folle Blanche. To je njegova značajka i razlika od drugih sličnih napitaka. Tehnologija proizvodnje je standardna: nakon destilacije, alkohol se nalazi u hrastovim bačvama već sedam godina, a zatim odlazi u punjenje. Cijena "Antarktike" ne premašuje 100 eura za bočicu s kapacitetom od 0, 5 litara. Za nekoga izgleda previše skupo, ali pravi znalci ne prestaju ništa. Uz to, s obzirom na to elitnih konjaka cijene od 4 do 8 tisuća dolara, onda je cijena "Antarktika" u usporedbi s njima uopće može smatrati glupost. Općenito, proizvodi iz kuće Godet konjaka teško je pronaći u našim trgovinama, ali to ne znači da se problem ne može riješiti.

Posebni proizvod

Za one koji nisu isprobali bijeli konjak, recenzije će pomoći da napravite pravi izbor. Prije svega, vrijedno je napomenuti da možete cijeniti piće samo ako znate kako to piti pravilno. Većina ljudi iz nekog razloga se savjetuje da ohladi konjak prije konzumacije. Još bolje, stavite ga nekoliko sati u zamrzivač. U ekstremnim slučajevima možete staviti led u staklo. U njegovoj prisutnosti, piće je ugodno osvježavajuće i ne gorko. Dakle, neobično piće može se koristiti kao aperitiv, a tijekom obroka koristiti običnu vodu. Ugristi "bijelo čudo" bolje pušeno kobasice ili razne pate. Nemojte mu dati slatkiše, sir ili voće. Ovi proizvodi s ovom rakijom potpuno su nekompatibilni. Iako mnogi još uvijek zavode slatki dugi okus i voćni miris pića. U načelu, to uopće ne može biti zaplijenjeno. Bit će još bolje.

U najboljim europskim tradicijama

Prva koja nastavlja tradiciju europskih majstora na području Ukrajine uzela je tvornicu rakije "Tavria". U čast poznatog švicarca Jean Zhaton, tvrtka je ovladala izdavanjem novih proizvoda i nazvali zaštitni znak po svom imenu - Jatone. To se može smatrati počast velikom vinaru i zahvalnosti za činjenicu da su se prije mnogo godina francuski i švicarski kolonisti odlučili svladati bogate ukrajinske zemlje i naučiti lokalne stanovnike da proizvode rakiju najviše kvalitete. Rad nije bio lagan, ali rezultat je nadmašio sva očekivanja. Danas je zaštitni znak "Zhaton" vrlo popularan. Među bogatim asortimanom ispuštanja proizvodnje nalazi se i bijeli konjak Jatone. Neuobičajeni okus i fin, sofisticirana aroma stavljaju ovaj proizvod u skladu s elitnim proizvodima drugih svjetskih marki. Kvaliteta je dostojna poštovanja. Međutim, kao i sve ono što je proizvelo "Tavria" za svoju dugu povijest, koja ukupno iznosi više od 120 godina.