Tlačni štednjak izrađen od nehrđajućeg čelika ruskog podrijetla: koji odabir?

Prvi dizajn tlačnog štednjaka bio je uređaj s hermetički zatvorenim poklopcem koji nije ispustio pare. To je bilo dovoljno za stvaranje pretjeranih pokazatelja tlaka, što je skratilo vrijeme kuhanja. Na to načelo, moderni modeli takvih posuđa rade, ali se proizvođači također klade o sposobnosti zatvorenog kapaciteta da sačuvaju korisne kvalitete proizvoda. Takve kvalitete ne predstavljaju samo uvozne proizvode, već i nehrđajući čelik koji se proizvodi u Rusiji, predstavljen na tržištu u različitim verzijama.

Koje su prednosti nehrđajućeg čelika?

Obično, materijali iz kojih su napravljeni posuđe imaju i pluse i minuses, što komplicira izbor. U ovom slučaju, čelik daje izuzetno pozitivne osobine koje se izražavaju u termo akumulirajućim funkcijama, kao iu širokim mogućnostima kontrole strukture zbog velike čvrstoće. Moderni tlačni štednjak izrađen od nehrđajućeg čelika izrađenog od Rusije omogućuje vam jednostavno rukovanje sustavom zaključavanja poklopca i upravljanje reguliranim ventilom za reguliranje razine tlaka. Ako su posuđe trenutno prisutne pod visokim pritiskom, mehanizam za zaključavanje jednostavno neće otvoriti poklopac.

No, važno je uzeti u obzir da se u nekim modelima kanal s otpuštanjem tlaka brzo kontaminira. Stoga je za jednostavnu uporabu bolje upućivati ​​na jedinice za samočišćenje. Inače, takvi modeli imaju značajnu korist od aluminijskih konkurenata. Istina, to se ne odnosi na cjenik, budući da je tlačni štednjak od nehrđajućeg čelika ruske proizvodnje dostupan u prosjeku za 2,5 tisuća rubalja, što je prilično puno za takve posude.

Modeli "Varya"

Modeli obitelji Varya dostupni su u različitim inačicama, koji se razlikuju po volumenu i funkciji. Najpopularniji model je verzija od 5 litara. To je kompaktan model koji omogućuje kvalitetnu pripremu knedla, juha, kolača, povrća i drugih proizvoda, čuvajući njihove karakteristike okusa. Što se tiče karakteristika, mali tlačni štednjak od ruskog nehrđajućeg čelika "Varya" ima radni tlak od oko 80 kPa, a kritična razina doseže 480 kPa. Optimalni kapacitet i lagana težina od 3 kg omogućuju korištenje ovog modela u malim apartmanima i velikim kuhinjama. Za praktični rad uređaja, proizvođač isporučuje donje i gornje ručke, držač poklopca, držač i sigurnosni ventil.

Kuhalo za pritisak "Čudotvorno"

Za zahtjevnije kuhare, proizvođač tlačnih peći "Čudo" nudi svoje modele. Odlikuju se visokokvalitetnim montažama, upotrebom debelih materijala visoke čvrstoće za kućište i velikim kapacitetom. Dakle, u srednjem segmentu proizvođača predstavljen je model od 7 litara. U takvim se jelima možete pripremiti prva i druga jela, računajući na obitelj od 4-5 osoba. Tehnolozi su razvili posebnu prevlaku za dodatnu zaštitu posuđa, koja sprečava nastanak zamračenja. Što se tiče pouzdanosti tijekom pripreme, dizajn osigurava dvostruki mehanizam za zaključavanje. Možda je visoka razina sigurnosti glavna prednost koju ovaj tlačni štednjak iz inoxa ruske proizvodnje ima. U nastavku je prikazana fotografija modela ove obitelji.

Vladar marke "Oka SV-5050"

Izmjena SV-5050 pokazuje još jednu varijantu malog loncu s tlačnom posudom volumena od 5 litara. Zahvaljujući ručkama od plastike visoke čvrstoće, posuđe ne uzrokuje probleme pri rukovanju - čak i pri visokim temperaturama radni element se ne zagrijava i može se uzeti golom rukom. Što drugi korisnici komentiraju? Mala težina od 2,5 kg pojednostavljuje manipulaciju posuđem. I to usprkos debeloj zidnoj konstrukciji, u kojoj je ostvaren tlačni štednjak od nehrđajućeg čelika ruske proizvodnje modifikacije SV-5050. Što se tiče zaštitne opreme, model također ne gubi konkurenciju - za sigurnost odgovorni su hitni ventil i pokrovi, koji se također razlikuju po tome što osigurava poboljšanu nepropusnost.

Kako odabrati najbolji model?

Za početak utvrđuje se osnovni popis kriterija prema kojem je potrebno odabrati model za specifične potrebe. Konkretno, potrebno je uzeti u obzir koliko će ljudi poslužiti tlačnom štednjaku, koje dimenzije mogu imati i kakva će se jela usmjeriti. Poželjno je podesiti odgovarajući model za određeni model podataka, čak i prije kupnje i osjetiti njezine dimenzije i težinu. Također treba imati na umu da su debeli zidovi i moćno dno glavni pokazatelji kvalitete suvremenih uređaja ovog tipa. Doista, s takvim karakteristikama na tržištu, široko je zastupljen tlačni štednjak od nehrđajućeg čelika ruske proizvodnje. Izbor iz širokog raspona najbolje opcije nije teško, ako obratite pažnju na dodatnu funkcionalnost. Općenito, predstavljaju sigurnosni sustavi u obliku sigurnosnih ventila i mehanizama za zaključavanje na poklopcu.

zaključak

Mnoge kućanice gledaju na tlačnu pećnicu kao univerzalni kuhinjski alat koji brzo i kvalitetno omogućuje pripremu i složenih jela. Ipak, za svu praktičnost ovog jela, vrlo načelo rada pod visokim pritiskom ne čini se vrlo sigurnom. Istodobno, potrebno je pažljivo razmotriti ne samo procjenu zaštitnih sustava koji mogu imati posuda za kuhanje od nehrđajućeg čelika u ruskoj proizvodnji. Naredba, posebice, ukazuje na nužnost pridržavanja sigurnosnih pravila pri rukovanju uređajem tijekom rada. Na primjer, poklopac treba uvijek biti čvrsto zatvoren tijekom kuhanja, a spremnik ne smije ostati bez vode - barem treba stajati čašu. Osim ovih pravila, potrebno je napomenuti i visoku temperaturu na kojoj radi tlačni štednjak. Sukladno tome, u postupanju s njim mora se provoditi krajnje oprez.