Električno sušilo za voće i povrće: pregled, opis, ocjena, savjeti o odabiru

Voće, bobičasto voće i povrće - ovo je pravi skladište korisnih elemenata našeg tijela. Ali ako se u ljetnim mjesecima mogu doslovno doseći svaki korak, a zimi to je veliki problem. Popularne metode očuvanja takve flore su konzerviranje i zamrzavanje. Ali postoji modernija i manje radna opcija - električni sušač za povrće i voće.

Pomoću nje možete napraviti suhe jabuke, krušne pastile, hrskave banane i mnoga druga egzotična jela. U većini uputa za električne sušilice za povrće i voće, ovaj popis zauzima više od jednog lista.

Postoji mnogo slične opreme na tržištu, različitih vrsta i različitih kategorija cijena. U prikazanom asortimanu čak i iskusni korisnici su zbunjeni, a da ne spominjemo obične potrošače. Stoga, za mnoge, pitanje "Koji je električni sušilica za povrće i voće bolji i zašto?" Je li relevantan kao i uvijek. Recenzije za određene modele ne pomažu uvijek u određivanju kupnje, pogotovo jer se dobra polovica odgovora obično kupuje. Ipak, ipak, pravi izbor može se napraviti ako na raspolaganju imate barem neku teorijsku osnovu.

Dakle, pokušajmo odrediti koje električno sušilice za povrće i voće odabrati u ovom ili onom slučaju, što treba obratiti pažnju i kako ne izgubiti s kupnjom. Analizimo glavne kriterije klasifikacije i dajemo primjer nekoliko najuspješnijih modela različitih vrsta.

Kriteriji za odabir

Svi Električni sušara za povrće i voće mogu se grubo svrstati u četiri vrste: vrsta grijanja, uređenja tavana, moći i prisutnosti termostata. Ovisno o vašim ciljevima i preferencijama, odabrana je odgovarajuća vrsta.

Vrsta grijanja

Ovdje imamo konvektivnu i infracrvenu vrstu opreme. Prvi je najčešći, ali ima kompliciran dizajn, kao i veću cijenu. Princip konvekcijskog sušionika za povrće i voće vrlo je jednostavan. Glavni strukturni dijelovi su grijaći element i ventilator. Pod djelovanjem vrućeg toka, vlaga se oslobađa od sastojaka uloženih u sušenje, a nakon nekog vremena dobiva se gotov proizvod.

Infracrveni električni sušač za povrće i voće u većini slučajeva ima izgled jednostavnog smeća ili male kutije, gdje je osnovno načelo grijanja sličnost običnoj sunčevoj svjetlosti. Takvo rješenje omogućuje učinkovitije očuvanje prirodne boje i svojstava ugrađenih sastojaka, ali vrijeme potrebno za cijeli proces bit će mnogo veće nego u slučaju konvektivnih modela.

Uređaj ladice

U električnim sušilicama za povrće i voće, ladice se mogu postaviti okomito ili vodoravno. U prvom slučaju, imamo podnu strukturu, gdje se topline može isporučiti odozdo kao i odozgo. Ako je grijaći element na dnu, tada se broj razina značajno povećava, kao i produktivnost, zahvaljujući uobičajenim fizičkim zakonima.

Konstrukcije s višom opskrbom toplinom lako se održavaju, pouzdaju i imaju dulje radno vrijeme. Jedino negativno je ograničenje volumena proizvoda. Ako uzmemo u obzir mišljenja o električnoj sušara za voće i povrće, kako u donji i gornji način opskrbe toplinskom, možemo vidjeti da je prva vrsta željene napredne korisnike koji nisu neskloni zadubiti u dizajnu i ne zaziru da još jednom držati svoju prevencije. Vrh vrsta grijanja prikladan je više za početnike i one koji se ne žele gnjaviti još jednom pranje i čišćenje opreme.

Horizontalni sušači su opremljeni s ladicama za izvlačenje u obliku ladica, tj. Svaki od njih se može otvoriti neovisno o drugima. Glavni grijaći element u ovom slučaju je postavljen na stražnju stijenku. Ova vrsta opreme razlikuje se od pouzdanosti gradnje, dugog operativnog razdoblja i jednostavnosti održavanja. Možda je jedini kritični minus okupirani prostor. Stoga su električni sušači horizontalnog tipa najviše preferirani od strane stručnjaka koji imaju poseban prostor za rad opreme.

Potrošnja energije

Ovaj pokazatelj ima veći utjecaj na kapacitet opreme, a ne na brzinu ili kvalitetu sušenja. To znači da što je veća snaga uređaja, to više proizvoda može istodobno funkcionirati.

Dobra polovica standardnih modela ima snagu od 500 W. To je vrsta zlatne sredine. Pa, drugi pokazatelji mogu se kretati od 250 do 1000 vata. Što više snage, to je učinkovitiji model.

termoregulator

Da bi se održala korisna svojstva prerađenih proizvoda, temperatura bi trebala biti što je bliža prirodnoj temperaturi. Za konvektivnu opremu tipa, gradijent od 30 do 75 stupnjeva će biti najbolji izbor, dok je za infracrvene modele od 40 do 60 stupnjeva. Minimalna temperatura će imati veliki učinak na sušenje trave i zelenila, a prosječna i najviša će odgovarati za voće i povrće.

Nadalje, označit ćemo malu ocjenu električnih sušilica za povrće i voće, koja uključuje najrelevantnije modele koji su se razlikovali od njihove komponente kvalitete, a također su primili puno pozitivnih povratnih informacija od korisnika.

Popis najboljih električnih sušača:

1. Rawmid Dream Vitamin DDV-07.
2. «Voltera 1000 Lux».
3. Petromash Ryzhik Super.
4. "Breeze" ESOF-0,5 / 220.
5. "Ljetni stanovnik-4".

Razmotrimo više pojedinosti o ocjeni.

Dachnik-4 (infracrveni)

Ovaj model s infracrvenim tipom sušenja bio je odlikovan impresivnim kapacitetom i prilično kvalitetnom montažom. Ako izvršite i izvršite sve potrebne točke održavanja na vrijeme, uređaj će trajati jako dugo. Model je savršeno pogodan za sušenje voća s povrćem, kao i za bilje s gljivama.

Jedna od glavnih prednosti uređaja preko analoga, osim impresivnog kapaciteta - velika je veličina. Pet neto pladnja lako će zauzimati do 7 kg proizvoda na ploči. Osim toga, model je također zadovoljan svojom svestranosti. U njemu možete kuhati u isto vrijeme i ryazhenku, i osušiti tjesteninu i druge kulinarske proizvode.

Prednosti modela:

• dobar radni volumen;
• impresivan (po svojoj cjenovnoj kategoriji i vrsti) moći;
• u prisutnosti pet ekvivalentnih ladica;
• univerzalnost modela;
• vrlo dobra kvaliteta građenja i korišteni materijali.

nedostaci:

• model osrednji nositi se sa specifičnim sušenjem (datumi, banane, itd.).

Procijenjeni trošak iznosi oko 8000 rubalja.

"Breeze" ESOF-0,5 / 220

Električno sušilo za povrće i voće "Veterok" iz "Spectrum-Device" je jedan od najpopularnijih domaćih uređaja. Glavni potrošači sušača su vlasnici kuća i domova. Model omogućuje pripremu zbog jednostavnosti i jednostavnosti za zimsko povrće i voće, ako se oni ne uklapaju u zamrzivač. Pogotovo nakon obrade, oni zauzimaju znatno manje prostora i nisu toliko zahtjevni za pohranu.

Električni sušač za povrće i voće "Veterok" može se nazvati opcijom proračuna, ali od toga uopće ne postaje loše. Proizvođač je u najvećoj mjeri spremljen na dizajn, što očito nije kritično za ovu vrstu opreme.

Model ima druga i važnija obilježja. Ovdje imamo dobar kapacitet za 5 kg, prozirno kućište, kvalitetne palete u iznosu od 5 komada i učinkovit rad uređaja. Kao ugodan i mali bonus na poklopcu, navodi se popis popularnih proizvoda zajedno s potrebnim parametrima za njihovo sušenje.

Radna temperatura regulirana je jednostavnim mehaničkim prekidačem, s rasponom od 55-75 stupnjeva. U međuvremenu vrijedi spominjati paket. Neki modeli mogu biti s tri ladice umjesto pet, pa pazite da obratite pozornost na ovaj trenutak. Budući da se razlika u cijeni između jednog i drugog paketa praktički ne osjeća.

Pros od modela:

• pouzdan domaći dizajn;
• vizualna kontrola procesa kuhanja;
• dobra prostornost;
• lagana težina (oko 4 kg);
• više nego odgovarajući trošak za raspoložive karakteristike.

kontra:

• Nema automatskog isključivanja nakon što timer prestane raditi.

Približna cijena je oko 2000 rubalja.

Petromash Ryzhik Super

To je metalni električni sušilica za voće i povrće konvektivnog tipa. Model se odlikuje visokim faktorom snage kao i dobro osmišljenom dizajnu, gdje je puštanje zagrijane zrake (do 70 stupnjeva) organizirano što je moguće učinkovitije.

Ventilator se nalazi na dnu i djeluje zajedno s visokokvalitetnim keramičkim tan. Sudeći prema povratnim informacijama potrošača, sušilo gotovo u cijelosti čuva sve korisne osobine proizvoda - vitamina i bioloških tvari, a također daje voće i povrće prirodnom bojom. Posljednji trenutak za neke korisnike je kritičan, s obzirom na budućnost proizvoda.

Značajke sušilice

Kao žlica katrana postoji značajna potrošnja električne energije. Ako profesionalno ne vježbate, a s vremena na vrijeme praktičnost modela ne izgleda tako bez oblaka. Veliki troškovi energije više su nadoknađeni volumenom, što je dobro za prodaju, ali previše za obične obožavatelje sušenog voća.

Prednosti modela:

• visoke snage;
• dva glavna načina rada temperature;
• izvrsna kvaliteta proizvoda na utičnici;
• praktično trenutačno zagrijavanje do radne temperature;
• prisutnost zaštite od pregrijavanja;
• pet paleta.

nedostaci:

• velika potrošnja energije uređaja (nije praktična za obožavatelje).

Procjena troškova - oko 4000 rubalja.

«Voltera 1000 Lux»

Konvektivni električni sušionik za voće i povrće "Voltaire Lux" domaća proizvodnja vrlo je popularna kod ruskog potrošača. Model je opremljen visokokvalitetnim plastičnim ABS kućištem s odličnom otpornošću na toplinu, tako da neće biti nikakvih problema s stranim mirisima.

Uređaj je opremljen s pet paleta, ali dizajn (visina - 34 cm, unutarnji promjer - 35 cm) omogućuje korištenje do 15 tanjurskih posuda do 40 mm. Ukupni korisni volumen sušila varira unutar 20 litara, a snaga od 1000 W je dovoljna za kvalitetnu obradu.

Za razliku od konvencionalnih modifikacije prefiksom „Lux” pretpostavlja kapilarni termostat djeluju na temperaturi od 30 do 75 stupnjeva (standardna verzija - 40 i 60 stupnjeva). Također postoji funkcija hladnog pušenja.

Raznovrsne značajke sušilice

Osim toga, uređaj ima još jednu zanimljivu značajku. Jedinstvenost sušenja, kao i minimiziranje miješanja mirisa, osigurava se zasebnim dovodom zraka. To jest, svaka razina ima svoj odvojeni kanal za zrak. Ova ista točka omogućuje vam odbijanje rasporeda posuda, kao i slične opreme, kada, primjerice, gornji red dolazi brže od donjeg ili obrnuto.

Pros od modela:

• učinkovit rad s odgovarajućom ventilacijom;
• izvrsna montaža i visoka kvaliteta plastike;
• impresivan radni volumen;
• kapilarni termostat;
• možete napraviti pastila.

kontra:

• palete ceste i istrošiti brzo.

Približna cijena je oko 5000 rubalja.

Rawmid Dream Vitamin DDV-07

To je već blizu stručne razine s odgovarajućim mogućnostima, povezivanjem i cjenikom. Model se istaknuo svojom raznovrsnošću, praktičnom i kvalitetnom montažom. Uređaj se može nazvati idealnom opcijom, ne samo kod priprema za dom, nego i za organizaciju male prodajne točke.

Sušilica je u stanju „probaviti” što su uobičajene voća, povrća i gljiva te i druge egzotične poput paste, kao i velika fermentacija proizvesti proizvode, kao što je jogurt u litre staklenke.

Sam dizajn uređaja opremljen je visokokvalitetnom plastikom otpornom na toplinu u skladu sa svim standardima zaštite okoliša. Ventilator smješten na stražnjoj strani osigurava ujednačeno i učinkovito sušenje. Također zadovoljan modelom isporuke kitova. To uključuje 7 glavnih ladica od nehrđajućeg čelika, 6 - posebno za pastille i isto za biljke i ostale sastojke.

Značajke modela

Usprkos snažnom ventilatoru, dizajn je bio relativno kompaktan, a korisni volumen od 25 litara je dovoljan za 5 kg zelenila. Inteligentni termostat omogućuje podešavanje temperature unutar širokog raspona - od 35 do 70 stupnjeva. Stupnjevi se održavaju ispravno i ne preskaču se, kao što se događa s proračunskim modelima.

Prednosti modela:

• proizvodi odlične kvalitete na izlazu;
• elektroničko upravljanje;
• izvrsna montaža i materijali;
• raznovrsnost;
• praktično stručnu razinu.

nedostaci:

• cijena je previsoka za običnog domaćeg potrošača.

Procjena troškova - oko 14 000 rubalja.