Mirisno ljeto zimi ili kako skuhati komot sušenog voća.

Možda nikome nije nikakva tajna koliko je teško postići da radite zimi, a posebno u rano proljeće. To utječe na nedostatak vitamina ili globalno nedostatak vitamina. Kupnja "svježeg" voća u trgovini, trebali bismo doista pogledati stvari i shvatiti da se svi ti plodovi ne bore samo s drveta. I mnogi su podvrgnuti takvom kemijskom tretmanu da izgledaju svježe, koji su postali praktički konzervirani, a ponekad i štetni. Još jedna stvar, sušeno voće. Ovo voće, očuvano prije zime u suhom obliku, s gotovo istim vitaminima i elementima u tragovima kao svježi, samo bez vode. Da ne uništite ove vitamine, morate znati kuhati kompot sušenog voća ispravno.

Čini se da je Voće u vodi i pustite ih kuhati. Stvari nisu tako jednostavne, potrebno je znati kako kuhati kompot od sušenog voća, ili umjesto koristan piće dobiti lijep okus, ali beskorisno Vodička. Najbolje je ne kuhati suho voće, ali kuhati je s kipućom vodom. Ako vam takva metoda ne pristupi, radimo sljedeće:

• Određujemo sušeno voće i riješimo se lišća, grančica i ostalih ostataka koji su slučajno pali u smjesu.

• Operite suhe voće nekoliko puta u toploj vodi, sipajte hladnu vodu u omjeru 3 do 1 i postaviti na kuhanje.

• kuhati suho voće je bolje za 20-30 minuta, dodajte malo šećera po ukusu i kuhajte još 10 minuta, a zatim biti sigurni da daju kompota skuhati najmanje 6 sati (i prvi kuhati jabuke ili kruške, a zatim dodajte suhe šljive ili suhe marelice, grožđice morate ga staviti na posljednje mjesto).

Sada, naoružan znanjima o tome kako pravilno oblikovati sušeno voće, uvijek trebate zalijevati suhe voće. Nije poznato kako će se prerađivački plodovi preraditi kako bi im pružili odgovarajuću vrstu i boju, pa je bolje sami sušiti plod. Za sušenje je idealno električno sušilo za voće i povrće, gdje su postavljeni svi potrebni parametri za brzo sušenje. Ako je plod sušen prirodno, prednost se daje sušenju u hladu, a na suncu je također moguće sušiti voće, ali iz njega postaju vrlo suhi. Čuvajte ih na suhom i hladnom mjestu, ne više od temperature ne većeg od 10 °, rok trajanja od 6 do 12 mjeseci, ovisno o vrsti voća.

Ako znate, kako kuhati kompot od suhog voća, vaše kompote će uvijek biti puni vitamina i zdravih. Prednosti kompote od sušenog voća izravno ovise o plodovima koje ste stavili u njega.

Jabuke i kruške sadrže bor za poticanje aktivnosti mozga i aktivaciju imunoloških procesa tijela. Banane sadrže mnogo šećera, koji podiže raspoloženje, kao kalcij, magnezij i željezo. Šljive su bogate kalijem, magnezijem, fluora, joda, fosfora, a to je nepotpun popis. Ova je slatina crna, bez gorčine. Suhe marelice sadrže pektin, karoten, puno vitamina, kalija i željeza redovitu konzumaciju suhe marelice smanjuje vjerojatnost od raka. Slatki datumi - skladište aminokiselina. Imaju smirujući učinak na tijelo. Za žene datumi su korisne u bilo kojoj dobi i za trudnice i dojilje majke davalo i neophodne elemente u tragovima za sebe i za bebu. Melon čisti kožu i crijeva, ima diuretik i koleretski svojstva. Vrlo bogata željeza smokve, osim toga, on stimulira jetre, želuca i bubrega. Grožđice su bogate vitaminima iz skupine B (B1, B2 i B5) i kalijem. Za komote je bolje uzeti grožđice s repovima.

Iz navedenog, možemo sa sigurnošću zaključiti da je suho voće kao voće je vrlo korisno, nije važno da li ih jesti ili kuhati sušeno voće kompot od njih. Glavna stvar je ne zaboraviti kako dobro sagorijevati komad sušenog voća kako bi sačuvali ove darove prirode.