Koji miješalica odabrati za dom: pregled najboljih modela i recenzija proizvođača

Prije ili kasnije postavlja se pitanje koje miješalice bira za kuću. Na mnoge načine, odlučivanje ovisi o individualnim potrebama, broju dijelova, učestalosti korištenja itd. Ovaj je članak osmišljen kako bi pomogao u pravilnoj odluci.

Koje vrste miješalica mogu kupiti?

Većina nije briga koja tvrtka odabrati miješalicu. Ljudi su zainteresirani za jednostavnu napravu koja bi mogla napraviti pire krumpir, umake, smoothie i milkshake, i nasjeckati led. S posljednjim zadatkom, modeli na razini baze nisu tako dobri kao mikseri visoke snage. Često se i ne mogu nositi s teškim povrćem poput kupusa i celera.

Blenders velike snage uvijek su na vrhu stručnih testova, ali se obično nalaze na vrhu ljestvice cijena. To su stacionarni modeli koji su potrebni ako morate mljeti žitarice u brašno, pomiješati vruće sastojke, prethodno zagrijati hladne i dobiti savršeno homogenu pire. Oni također dobro pripreme salse, za što je važna jedinstvena tekstura s komadićima povrća. Ovi visokokvalitetni uređaji mogu čak zamijeniti sokovnik.

Koji miješalica je najbolji za ljubitelje smoothija? Tikva. Ovi mali uređaji lako se koriste - samo postavite sastojke, mlati ih, izvadite čašu i piju. Većina ih uključuje i ne-prolivenu šalicu, koju možete uzeti na putu. Nisu prikladni za takve teške poslove kao što je drobljenje leda, ali savršeno su voće, jogurt i drugi sastojci mliječnih proizvoda.

Višenamjenski podvodni mješači opremljeni su različitim dodatcima i priborom koji mogu zamijeniti druge kuhinjske aparate. Obično su corncakes i noževi, koji dobro drobili oraščiće i povrće.

Za mljevenje i šišanje jaja, prikladna je jednostavna miješalica za uranjanje.

Bežični modeli omogućuju vam kuhanje izvan kuhinje - na pješačenju, na pikniku, na brodu ili u kamperu. Međutim, oni su skuplji, a ne kao moćni kao ožičeni, a njihovo vrijeme rada ograničeno je kapacitetom baterije.

Stacionarna miješalica: što je bolje odabrati?

Svaki model mora imati sljedeće:

• Debeli pokrov. Prema povratnoj informaciji korisnika, neki modeli dobivaju niske rezultate samo zato što nisu u mogućnosti spriječiti raspršivanje. Osim toga, poklopac treba biti lako staviti i ukloniti, a također je prikladan za pranje u perilici posuđa.
• Rupa na poklopcu. Njegova prisutnost olakšava dodavanje sastojaka za emulzije ili juhe od vrhnja.
• Stabilna baza. Nestabilne ili jako vibrirajuće miješalice najvjerojatnije ne rade što je moguće učinkovitije, što znači da imaju više vremena za dovršetak rada.
• Jednostavno čišćenje. Neki mješači imaju dovoljno sapunica za vodu odmah nakon uporabe, dok se drugi mogu učitati izravno u perilicu posuđa. Trebali biste izbjegavati spremnike koji se moraju prati ručno - postoji opasnost od rezanja oštrim noževima.
• Svestranost. Koji miješalica je najbolje odabrati ako je potrebno napraviti koktele ili obavljati druge pojedinačne zadatke? U ovom slučaju pogodan je jeftin model s nekoliko postavki. Ali ako želite da jedan uređaj izvodi niz miješanja i brušenja, trebali biste kupiti najbolji mikser koji si možete priuštiti.
• Dobra garancija. Budući da su miješalice podložne teškim teretima, standardno godišnje jamstvo je obavezno, ali modeli s superenergetskim modelima podržavaju proizvođač još dulje.

Podmornica: što odabrati, fotografija

Najbolji modeli ove vrste trebaju imati sljedeće osobine:

• Intuitivno upravljanje. Zamorne miješalice trebaju biti opremljene gumama koje se lako drže pritisnuti i držati. Neki od njih iz sigurnosnih razloga zahtijevaju konstantno prešanje. Zbog toga su veliki ergonomski gumbi prikladniji.
• Jednostavno čišćenje. Dobro osmišljen stražar s noževima neće dopustiti hranu da se zaglavi, a odvojivo pranje može olakšati čišćenje. Pribor također mora biti siguran za pranje u perilici.
• Udobna težina. Prema riječima stručnjaka, za podvodne miješalice, težina manja od 1 kg je najbolja. Teži modeli mogu se brzo guma, iako obično vrijeme korištenja ne prelazi jednu minutu.
• Ergonomska ručka. Gumeni držači su prikladniji, a dobro namještena ručka dobro drži u ruci.
• Dostupnost radne sposobnosti. Ispodni modeli obično se isporučuju sa standardnim uskim staklom osmišljenim kako bi se olakšalo brušenje sastojaka. Ako je posuda velika, trebali biste provjeriti je li miješalica kompatibilna s drugim čašama, posebice s koktelom.

Što trebate razumjeti prije kupnje

Oni koji odluče koje miješalice izabrati, prema vlasnicima, potrebno je odlučiti o takvom broju pitanja.

Svrha upotrebe. Koji miješalica odabrati za smoothie? Nema potrebe za ulaganjem u model super-moć. Dovoljno je jeftin miješalica s jednim servisom ili se možete zaustaviti na jeftinoj stacionarnoj verziji. Da biste izvršili različite zadatke, najbolji će model raditi. Koji miješalica je bolje odabrati pekara koji sam napravio brašno ili maslac od kikirikija? Naravno, najmoćniji.

Koliko servings treba pripremiti? Mješalice pune veličine mogu držati od 1 do 2 litre. Oni su izvrsni za obitelji i za one koji često drže gužve. Jednoslojne miješalice imaju 0,5 litara ili manje i dopuštaju piti izravno iz zdjelice u kojoj je smjesa pripremljena.

Učestalost korištenja. Koji bi trebao odabrati miješalicu, ako se mlijeko ili juha kuha samo povremeno? U ovom slučaju, stručnjaci savjetuju kupiti dobar jeftin model. No, ako se miješalica koristi redovito, jača i moćnija opcija je bolja.

Mjesto pohrane. Standardna udaljenost između vrha kuhinje i ormara je 45 cm. Većina blenderova su manja, stoga se uklapaju, ali neki mogu biti veći (na primjer, 52-cm Vitamix 5200). Također imajte na umu težinu uređaja, ako će biti pohranjena u ormaru. Teški modeli teško je ukloniti s gornje police ili podići odozdo.

Treba li miješalica odgovarati dekoru? Ako je tako, boju je važno, posebno ako namjeravate pohraniti uređaj na radnu površinu.

Trebate li dodatne funkcije? Neki od njih povećati praktičnost i uštedjeti vrijeme otvaranja za dodavanje sastojaka i unaprijed programiranih postavki, kao što su usitnjeni led ili pripremi smoothies, dopustiti pritisnuti jedan gumb i hoda - sama miješalica počinje i prestaje.

Oster Versa Pro izvedba

Prilikom odlučivanja koja stacionarna miješalica odabrati, trebate obratiti pažnju na prosječnu cijenu, ali s funkcijama vrhunskih modela Oster Versa Pro Performance. Prema riječima stručnjaka i vlasnika, gotovo ni na koji način nije inferiorni za skuplje uređaje. Blender može obavljati poslove kao što su kuhanje orašastih plodova i maslaca, pesto, juhe, umaci i kokteli, iako ne tako homogeni kao u slučaju vrhunskih modela. Prema riječima stručnjaka, uređaj se savršeno nosi sa zrncima kave i gotovo odmah stvara juhu-pire krumpir i milkshake.

Vlasnici se slažu s procjenom stručnjaka, ističući da Versa lako bruji tvrdi kupus i špinat. Teži sastojci, kao što je brokula, predstavljaju poteškoće. Neki kažu da kad kuhaju ove tvrdo povrće pojavljuje se gori miris. Iako to ne utječe na performanse, bolje je koristiti modele visoke snage za mljevenje velikog broja teških proizvoda.

Oster Versa je vrlo jednostavan za korištenje zahvaljujući intuitivnim kontrolama koje eliminiraju nagađanje o postavkama koje treba koristiti. Postoje 3 načina rada - za koktele, juhe i umake. U ručnom ili impulsnom ciklusu postoji i brojčanik za kontrolu brzine, koji je vrlo popularan kod onih koji vole kontrolirati stupanj brušenja proizvoda.

Zdjela se ne može prati u stroju za pranje posuđa, ali je lako očistiti. Dovoljno je staviti u mješalicu malu otopinu za pranje s toplom vodom i isprati.

Prema povratnoj informaciji korisnika, kapacitet od 1,9 litara je prilično velik, ali za optimalne performanse mora se popuniti najmanje 25%. Unatoč pritužbama na miris gorenja, Versa je ocijenjena veća od većine ostalih miješalica ove cjenovne klase. Istina, neki vjeruju da brojni pribor samo zbunjuju korisnika, a mnogi od njih čine se neuvjerljivima.

Oster Versa ima kapacitet od 1400 W, ali ona također dolazi u manje snažan (1100 W) i jeftinije verzije BLSTVB-103. Uz standardni kapacitet, model je opremljen s dvije šalice za smoothie i 1,2-litarski procesor.

Vitamix 5200

Koje miješalice trebam odabrati ako trebam profesionalnu komercijalnu jedinicu? Ovi izuzetno raznovrsni uređaji mogu raditi brže i bolje rezultate. Izuzetno su popularni među onima koji samostalno izrađuju brašno ili maslac od kikirikija. Blender u ovoj cjenovnoj klasi može zamijeniti procesor hrane, aparat za kavu, mlin i sokovnik. Međutim, većina ih ne treba, a cijena, koja prelazi 25 tisuća rubalja, može biti veća nego što neki ljudi žele platiti.

Model koji vrši gotovo sve ocjene najboljih mješalica i dominira među profesionalnim testovima i korisničkim pregledima - Vitamix 5200 vrijedan 30 tisuća rubalja. Uređaj ima 10 brzina, kao i postavke za različite načine. Jedini nedostatak je visoka razina buke, iako za mnoge, miješalica ne radi glasnije od drugih.

Opće mišljenje je da se Vitamix suprotstavlja svemu što ulazi u nju. Jednostavno pretvara matice u maslac, a zrno u brašno, namješti tijesto, mljevene kave i začine. Ne samo da može raditi s toplim sastojcima, nego također zagrijava hladnoće, priprema juhe u 6 minuta i izravno se gasi u radnom spremniku. Vitamix čini tradicionalne smoothije i "zdrave" koktele od tvrde voće i povrće, prije kojega većina miješalica prolazi.

Dizajn uređaja može biti pogrešan. U ovom je očito inferiorni od nekih modernih miješalica s gumbima i LED diode. Stručnjaci kažu da retrostyle omogućuje da uređaj radi jako dugo. Proizvođač zadržava svoj ugled 7-godišnjeg jamstva.

Cuisinart CPB-300

Koji bi trebao odabrati miješalicu ako najprije morate pripremati piće s ledom ili smoothies? U ovom slučaju, jedna opcija izbor će brzo postati najdraže kuhinjski aparat.

Iako tehnički, Cuisinart SmartPower CPB-300 nije namijenjen za 1 serviranje, to vam omogućuje individualne koktele za sve članove obitelji i odvesti ih s vama na posao ili u školu. Set uključuje zdjele s volumenom od 950 i 250 ml, kao i set polu-litrenih šalica. Možete koristiti i tradicionalnu veliku zdjelu i napraviti zasebne koktele izravno u krugovima.

Prisutnost nekoliko tenkova čini Cuisinart CPB-300 svestran jednom poslužiti modela, a korisnici reagiraju dobro na svojoj funkcionalnosti. Nemojte očekivati ​​da će funkcionirati kao vrhunski model. A budući da to nije posebna varijanta, česta upotreba toga neće biti najbolji izbor, kao i za obavljanje takve složene zadatke, kao što je mućenje vrhnje, ili emulzije.

Ono što se uistinu ističe je Cuisinart CPB-300, pa je jednostavno koristiti. Svi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa. Šalice imaju poklopce s rupama za piće. Ovo je idealno za slamke, ali preokret može biti problem.

NutriBullet Pro 900

Oni koji su razmišljajući nad što odabrati miješalica, recenzije preporučiti NutriBullet Pro 900. Prema najnovijem modelu vrlo brzo miješa sastojke smoothies (samo 12 sekundi), pruža vrlo homogenu smjesu. NutriBullet izgleda jači i izdržljiviji od ostalih modela s jednim izborom.

Vlasnici vole veliku moć tako kompaktnog uređaja. Komplet sadrži posudu od 0,95 i 0,7 l, kao i prsten s ručkom za manji kapacitet i univerzalni poklopac.

Breville BSB510XL

Ako neki žele jednostavan zaštitno miješalica za izradu pire juha ili pire krumpir, drugi bi željeli koristiti svoj miješalica za sjeckanje povrća i orašastih plodova ili proizvodnju kikiriki maslac. Prilikom odlučivanja što odabrati zaštitno mikser, te treba obratiti pozornost na više funkcija verziju breville BSB510XL, koji je na čelu rejting stručnih testova i stručnih mišljenja, te je omiljena njihovih vlasnika. Izuzetno je svestran, ima 15 brzina, zdjelu s poklopcem od 0,74 i 1,24 litara, pričvršćenje za premlaćivanje.

Stručnjaci se slažu da je ovo najmoćniji miješalac koji su koristili. Brzo se nosi čak i sa žestokim povrćem, ledom i smrznutim voćem, dobro jesti jaja i kremu.

Mješalica ima ergonomsku ručku s prekidačem - umjesto jednog prsta, korisnik stezne uređaj s cijelom rukom. Prema vlasnicima, to čini posao s BSB510XL manje dosadnim, iako veliki promjer ručke uzrokuje neke neugodnosti, poput 15-koraka prekidača koji zahtijeva korištenje druge ruke. Odspajanje mlaznice može biti teško iz istog razloga.

Supermodernirani mješalac Breville ima oblik koji ga sprječava da se drži na dnu posude, ogrepsti površinu i otežava raditi. Stručnjaci vole mlaznicu od 20 cm, duljina koja je dovoljna čak i za najdublje posuđe. Čišćenje je jednostavno. Dovoljno je odspojiti mlaznicu i staviti sve, osim dijela s motorom i poklopcem zdjelice, u perilici posuđa. Jedina stvarna žalba je velika veličina miješalice jer se ne uklapa u neke ladice i zauzima puno prostora na ploči.

Cuisinart Smart Stick CSB-75

Izvorni potapanja mikseri su stvorene za restorane, za pripremu juha, umaka i gravies ne morate ih ukloniti iz tave, a pruža veću jednoličnu smjesu nego s ručnim mućenje. Na kraju, jednostavna tehnologija S-oblika lopatica na kvaku razvio u različitim alatima i vrste noževa koji se mogu koristiti za različite zadatke i kontejnera.

Koga odabrati miješalicu u ovom slučaju? Korisnici poput Cuisinart Smart Stick CSB-75. Ovaj model s prijenosnim nožem i kapacitetom od 0,5 litara s dvije brzine, visokim i niskim. Cuisinart CSB-75 je jedan od najpopularnijih podmorskih miješalica, kako stručnjaka tako i među korisnicima. Lako je koristiti i čistiti - noževi se mogu ukloniti, tako da se mogu staviti u perilicu posuđa.

Blender savršeno priprema kvas, smoothie i druga jela koja zahtijevaju brušenje ili šišanje dok su vruće. Također je popularna kod onih koji čine dječju hranu i majoneze. Ali nije dizajniran za teške zadatke. Ovo nije najbolji izbor za izradu maslaca od orašastih plodova ili glatkih kruha od teških povrća (poput kupusa). CSB-75 se razlikuje po svojoj trajnosti i nema konkurenata u svom cjenovnom rasponu (2 tisuće rubalja). Dostupno u različitim bojama. Mješalica može biti pohranjena na stolu ili u ladici - potrebno je malo prostora.

Cuisinart CSB-300

Koji je bolji izbor samohodne miješalice za uranjanje? Stručnjaci preporučuju Cuisinart CSB-300. Ovo je univerzalni model sa 5 brzina s litij-ionskom baterijom koja osigurava 20 minuta rada od jednog punjenja. Komplet uključuje električni nož za rezanje mesa ili kruh, za maticu sjeckalice, sira i češnjaka i umutiti za izradu kolač od bjelanaca ili šlagom. Povratne informacije korisnika su mješovite: neki kažu da to dobro funkcionira, a drugi ne vole neujednačeno rezanje orašastih plodova. Međutim, većina poput električnog noža.

Blender zahtijeva korištenje dvije ruke, jer je potrebno da istodobno pritisnete 2 tipke: prekidač i zaključavanje. Nakon toga, prst se može ukloniti iz potonjeg, ali ćete morati koristiti obje ruke da ponovno pokrenete motor ako je isključen. Nekima se to ne sviđa, ali ne smetajte drugima. Većina je zadovoljna životnim vijekom baterije, jednostavnom ugradnjom i uklanjanjem mamaca. Korisnici su zadovoljni elegantnim izgledom modela, izrađenog od nehrđajućeg čelika.