Uvjeti sakupljanja mrkve: savjeti za vrtlare

Pravilno berbu povrća je ključ za dobru žetvu i dobivanje puno vitamina. Stoga, ovo djelo treba biti učinjeno na vrijeme iu pravo vrijeme. I ni to ni ranije niti kasnije, to ne bi trebalo biti učinjeno. Iskusni vrtlari imaju svoje tajne kvalitetnog povrća. Uvjeti sakupljanja mrkve ovise o nekoliko čimbenika. Više pojedinosti o tome opisane su u članku.

Kada kopaju?

Što je dulji mrkva u tlu, to će biti hranjivije i ukusnije. To vrijedi za sve vrste. Vrijeme mrkva žetve ovisi o sorti, od bioloških svojstava, vrijeme sadnje, uzgoja svrhu, države plod vremena. Zrelo voće ne može dugo ležati, ali se može koristiti svježe, pa se zbirka odvija u različitim vremenima.

Zašto je važna pravovremena zbirka?

1. Uz nisku temperaturu u rujnu, opaženo je usporavanje rasta zelenila, a korijenski usjevi počinju rasti brže. Zbog ranog kopanja, mrkva neće biti potpuno zrela. Neprirodno voće se čuva gore.
2. Ako se povrće suzdrže u tlu, njihova svojstva okusa se pogoršavaju. Mrkve mogu ići u sekundarni rast - korijenje se pojavljuje u korijenu. Na negativnoj temperaturi povećava se rizik od bolesti mrkve. Rot je također moguće tijekom žetve na kiši.

Iz ovih razloga važno je promatrati vrijeme berbe mrkve. Ovo će dobiti dobru žetvu.

Srednji bend

Kakvo je razdoblje berbe mrkve u srednjem pojasu? Ako je sorta rano, žetve se odvijaju usred ljeta. Potrebno je sakupiti korjenaste usjeve najkasnije u razdoblju koje je naznačio proizvođač sjemena, inače će umjesto ukusnog povrća biti napuknut korjenasti usjevi s lošim ukusom.

Obično rano mrkve selektivno iskopaju za svježu potrošnju. Da se mrkva ne pojavi, rupe su pokrivene zemljom. Koji su uvjeti kupnje mrkve u srednji pojas Rusije, ako je sorta zrela ili kasno sazrijeva? To se događa od druge polovice rujna. S padom temperature, odziv nutrientnih komponenti od vrha do korijena usjeva je promatrana, i kao rezultat, mrkva će biti sočan i teška. Uvjeti kupnje mrkve u predgrađu su isti.

Ural i Sibir

Na temperaturama do +4, biološki procesi su usporeni, tako da povrće gotovo ne raste. Kakav je pojam sjeckanja mrkve u Sibiru? Sve ovisi o spremnosti povrća, obično ovo razdoblje počinje od sredine kolovoza i završava sredinom rujna. Vrijeme prikupljanja utječe na vremenske uvjete: ako postoje konstantne kiše, u razdoblju zrelosti bit će vlažna. Takvo povrće ne može dugo ležati, jer postoji veliki rizik propadanja.

Koji su uvjeti žetve mrkve u Uralima? Kolekcija se održava od 15. kolovoza do 15. rujna. Ranije i kasnije rok ne treba to učiniti, jer to može pokvariti žetvu. Ako je vrijeme suho, kul, ne ostavljajte povrće na krevetu duže vrijeme. Voće će biti teško i gorko na okus, a smrzavanje ih može pokvariti.

U bilo kojem trenutku žetve mrkve to treba učiniti pri temperaturi od +5 do +8 stupnjeva. Glavni znakovi zrenja povrća su žućkanje donjeg dijela lišća, izgled malih dlačica na povrću. Poželjno je voditi uvjeti sadnje, budući da žuti vrhovi mogu ukazivati ​​na bolest ili pogrešnu poljoprivrednu praksu tijekom uzgoja.

Kako ispravno očistiti?

Važno je znati ne samo vrijeme sakupljanja podzemnih mrkve, već i kako to ispravno raditi. Izvođenje radova treba biti na suhom vremenu. Kratke i srednje voće povlače se rukama, a za dulje je bolje koristiti lopatu ili vilicu. Na velikim plantažama čišćenje se provodi pomoću motornog bloka ili kombinacijom.

Tijekom berbe morate pažljivo ukloniti voće bez mehaničkih oštećenja. Frakcije, ogrebotine i drugi nedostaci nisu dozvoljeni za zimsku pohranu, budući da su oni izvor ulaska i širenja bolesti.

Tlo na površini treba ukloniti u sljedećih nekoliko sati nakon uklanjanja povrća. Ako dugo vremena nije rezati lišće isparavaju vlagu i korijen biljke uvenuti, što narušava kvalitetu čuvanja. Iskusni kamioni poljoprivrednici ne preporučuju da ostavite mrkve na ležaju, jer će biti vrenja.

Ako planirate zadržati mrkve zimi, tada pranje nije potrebno, jer može dovesti do pojave truleži. Gornji poklopac ne smije biti okretan rukom, treba ga pažljivo rezati oštrim nožem ili vrtlarom.

Nakon uklanjanja lišća, povrće se položi ispod krova ili na drugom mjestu gdje su prozračeni prije polaganja za skladištenje. Zatim se plodovi razvrstavaju, nepotrebni, oštećeni i bolesni se bacaju. Prije označavanja zime, oni moraju biti uklonjeni na tamno hladnom mjestu za 4-5 dana kako bi se ohladili.

Metoda stroja

Poduzeća koja uzgajaju mrkve u industrijske svrhe koriste posebne žetelice za žetvu. Uvjeti se određuju od zrelosti voća pripremljenog povrća ne potamne zbog dugog boravka na svježem zraku.

Prije mehaničke žetve, vrhovi se uklanjaju s vrha. Uklanjanje korova izvodi se strojem tipa kolica jer vrši automatsko praćenje biljaka.

Postupak mehaničkog ubiranja obavlja se 2 metode: strojevi za kidanje i kopanje krumpira. Prva metoda omogućuje postizanje dobrih rezultata s izduženim korijenskim usjevima s velikim vrhovima. Druga metoda je bolje odabrati za kratke korijene.

skladištenje

Za mrkve trebate temperaturu od 0 do +3 stupnja, vlažnost od oko 90%. Ne bi smjela biti svjetla u sobi. Uz niski indeks vlage, povrće se suši i gubi elastičnost. Navedite ovu vlagu će se dobiti kada se pohranjuju u plastičnim vrećama, pijeskom ili piljevinom.

Prije polaganja mrkve mora se čuvati 10 dana u karanteni na tamnom mjestu na 10-12 stupnjeva. Zatim plodovi trebaju biti odabrani za dugo skladištenje. Preostali korjenasti usjevi se koriste u trenutnim potrebama. Prije skladištenja u vrećicama od polietilena mrkva se mora isprati i osušiti. Zatim je položen u vrećice i vezan. U vrećama za prozračivanje treba napraviti male rupe.

Pijesak služi za zadržavanje vlage. Preliminarno je potrebno navlažiti - 1 litru vode za 10-12 kg. Uz skladištenje u kutijama, na dno se ulijeva sloj pijeska debljine 2 cm, a onda se položaju korijenski usjevi. Pijesak se izlije na vrh (sloj od 1 cm). Zatim ponovno stavite sloj korjenastog povrća. Pijesak može zamijeniti čaplji piljevinu. Ova metoda se koristi za pohranu u podrumu. Prije polaganja potrebno je provesti dezinfekciju.

Agrotehnika uzgoja

Prilikom izvođenja tehnike uzgoja, svaki vrtlar će imati izvrstan usjev. Potrebno je samo pripremljeno tlo:

• kiselinska reakcija pH = 6-8;
• potrebna gnojiva;
• potrebno je duboko oranje;
• pijesak i humus dodaju se u tlo.

Rana žetva bit će ako sjeme zasijano zimi za pripremljene krevete. Rast sjemena nastaje pri odmrzavanju tla. Potrebno zalijevanje će biti uz pomoć odmrznute vode.

Značajke sjetve

Da bi se dobila dobra žetva, potreban je kvalitativni usjev. Mala sjemenka mrkve treba navlažiti i pomiješati s pijeskom. Sjetva se vrši bez vjetra. Na vrhu brazde ulijeva se humusni sloj na 2 cm, a zatim je nabubriven. Dnevna temperatura bi trebala pasti na 5-8 stupnjeva.

Za proljetnu sjetvu trebate dugo potapati (2-3 dana) sjemena u snježnoj vodi. Ne mogu biti germinated, ali odmah posađeno u brazdama. Zahtijeva poklopac prije nanošenja kako bi se zadržala vlaga. Noćna temperatura i promjene vjetra ne utječu na zagrijavanje.

Svinjski vrtovi sjemena savjetovali su se na južnoj padini hrpa komposta. Sjemenke u vlažnom salvetu smještene su na dubini od 5-6 cm. Nakon pittinga, treba ih pomiješati s prošlogodišnjim pepelom pepela. Mokri sjemenki će postati zrnca s kuglicama, tako da će ih biti prikladno distribuirati duž brazde.

Njega uključuje navodnjavanje, razbijanje redaka, uklanjanje weeda, stanjivanje zgušnjenih plantaža mrkve. Pucanje plodova ne može se tolerirati u neograničenom zalijevanju. Kod suše potrebno je smanjiti interval između navodnjavanja i obveznog labavljenja. S ovim jednostavnim pravilima dobiva se bogata žetva. Mrkva će biti ukusna i zdrava. Glavna stvar je prikupiti na vrijeme.