Koprivnjača Masheka: opis sorte

Koprivnjača Masheka je vrlo poznata sorta, uzgojenih od bjeloruskih uzgajivača. Jedna od najukusnijih i najkorisnijih sorti među svim vrstama ogrozd. Unatoč vrlo visoke kalorijske (nešto manje grožđa), te bobice vrlo korisne zbog njihovog sadržaja kalij, magnezij, bakar, pektin, i raznim organskim kiselinama. Prisutnost visoke koncentracije vitamina C, rutin i fosfora se može koristiti i pomaže u prevladavanju, kako u obliku svježih plodova i lišća u svom piva čaj.

Ljekovita svojstva borovnice Masheka

Guske moraju biti prisutne u prehrani osoba sklona hipertenziji, bolesti krvnih žila, srca i ateroskleroze. To će biti vrlo korisno za one koji imaju problema sa jetrom i urinarnim sustavom zbog ogromnih koleretskih i diuretičkih učinaka. Možda je jedina iznimka, kada se gooseberries ne može koristiti, su bolesti želuca, na primjer, gastritis i enterokolitis. Zbog visokog sadržaja kiselina i vlakana, ova bobica može samo pogoršati stanje probavnog trakta.

Koprivnjača Masheka: opis sorte

Raznolikost guske Masheka odlikuje se prosječnim razdobljem sazrijevanja. Ali, unatoč dosta dugoj čekanju, svake godine svaka grmlja daje veliku žetvu nevjerojatno ukusnih slatkih plodova s ​​laganom ugodnom kiselinom. Vrlo gusta koža bobičastog voća Masheka skriva pod samim sobom vrlo osjetljivo i sočno meso s puno sjemena. Izvana, bobice izgledaju malo izdužene, ovalne u obliku i ne puštene. U vrijeme punog sazrijevanja dobiva se boja crvene opeke. Uglavnom, sve bobice su iste veličine, težine oko četiri grama svaki. Ako iz nekog razloga nemate vremena da ih pokupi u zrenja - to nije zastrašujuće, jer su dugo vremena za objesiti na grm i ne gubi svoja svojstva. Glavna prednost ove sorte je otpornost na teške mrazove, a ne vrlo raskošan grm i izvrsna kvaliteta usjeva.

Izbjegavajte zimu od ogrozd

Ove zrele i sočne bobice ne mogu se konzumirati samo u svježem obliku, već i kuhati marmelade, voće i siru od njih. Koprivnjača Masheka - najbolja ocjena za izradu marmelade za zimu. Proces kuhanja je nevjerojatno jednostavan - trebate isprati i osušiti malo zrele plodine u iznosu od jednog kilograma. Vrlo je važno probiti ili izrezati svaku bobicu, tako da ne pucaju tijekom kuhanja. Preživjeti bobice u hladnoj vodi oko sat vremena, au međuvremenu skuhajte sirup od dvije čaše vode i pol kilograma šećera. Ispustite vodu iz borovnice i napunite kipućim sirupom. Kuhajte dok ne budete spremni i po želji dodajte čašu vanilije na kraju.

Nezamislivo ukusna pekmeza dobivena je od ogrozd s narančastom. Da biste to učinili, pomaknite se kroz meso brusilicu jednak broj naranči i guske i ulijte šećer u iznosu od jednog i pol dijelova. Dobro promiješajte i brzo se širite steriliziranim posudama. blizu kapa kapa i pohraniti u hladnom dućanu. Ovaj "živi" jam će zadržati maksimalni okus i vitamine.