Guske: kalorijski sadržaj i korisna svojstva

Guske su postale vrlo popularne među vrtlara i vrtlara. To ne čudi, jer ovo je nevjerojatna biljka. Nepretenciozan, izuzetno plodan, samo jedan odrasli grm dobiva 20 kg svježih bobica. U tom slučaju grmlje ne zauzima puno prostora i može rasti čak iu sjenovitim kutovima vrta, gdje bi zemlja bila prazna. I koliko je dobro zrelo ogobreno. Njegov kalorijski sadržaj je prilično nizak, samo 44 kcal na 100 g proizvoda. Možete ga jesti, gotovo bez mjere i nemojte naštetiti svom tijelu.

Povijest i najpopularnija sorta

U XI redovnici stoljeća u Engleskoj je narasla gooseberries. Kalorični sadržaj ove godine dopušta ga koristiti čak iu najstrožim postovima, osim što je služio kao važan izvor vitamina. Međutim, pravi jerk u njegovu uzgoja dogodio se u XIX stoljeću, kada su divlje sorte zamijenile novu, dajući veće i slatke plodove. Postupno, kultura dosegla i Rusija, koja se svidjela i dalje se uzgaja u velikim količinama do sada. Danas, češće u vrtovima i voćnjacima možete pronaći takve vrste kao Emerald i promjene, med, ruski, Moskvi, proljeće, porani, Chernomor, suvenir i drugi.

Sastav bobica

Ne samo zbog jednostavnosti poljoprivredne tehnologije, već zbog izvrsnog okusa, cijenimo ogrozd. Kalorijski sadržaj plodova je nizak, to jest ovo je neprocjenjivo skladište vitamina i mali izvor ugljikohidrata, koji uopće ne boli tijekom dana. Usput, najkorisnije je tamno obojena ogrozd, tako da postoji potreba za plodovima dobro zrenja. Voće sadrži vitamine C, A i P, osim velikog broja B vitamina B. To je veliki izvor joda i kalija, natrija i kalcija, mangana, željeza, cinka, kobalta, bakra i fosfora prisutan bobice taninska i pektinske tvari. Također je vrijedan izvor limunske i jabučne kiseline, flavonoida i serotonina. Ovo je uobičajena ogromna borovnica. Sadržaj kalorija, kao što smo već napomenuli, vrlo je mali, samo 44 kcal na 100 g proizvoda.

Korisna svojstva

Guske su sigurno lijek za mnoge zdravstvene probleme. Svaka bobica bogata je vitaminima i dobra je za zdravlje, ali još uvijek danas privlačimo vašu pažnju na ovaj šuplji grm. Preporuča se obratiti posebnu pozornost na crvene guske. Njegova kalorična vrijednost nije veća, ali vitamini sadrže mnogo više nego u drugim sortama. Pogledajmo što su bolesti preporučene da ga upotrebljavaju.

Problemi i rješenja

Ove ukusne plodine savršeno ojača krvne žile. Zahvaljujući njihovoj redovnoj uporabi, memorija je obučena, tj. Tako jednostavna i pristupačna sredstva usporavaju razvoj skleroze. Sljedeća je točka osobito važna za one koji žive u velikim megacities i ekološki nepovoljnim zonama. Bobice pridonose uklanjanju štetnih soli teških metala iz tijela. U većoj mjeri ova imovina posjeduje tamne sorte. Međutim, valja napomenuti da je zelena ogrozd također koristan. Njegov kalorijski sadržaj je nešto niži, jer sadrži manje šećera, oko 35 kcal na 100 g.

Međutim, to nije sve, zrele bobice imaju ogromnu prednost odgađanja rasta raznih tumora. Svaki plod ove šupljine može smanjiti visoki krvni tlak. Osim toga, možete naći informacije o snižavanju razine kolesterola u krvi, iako službena medicina kaže da je najbolje pomaže za te svrhe u porastu kukova.

Za tebe, drage žene

Najčešće, nisko kaloričnu hranu, u ovom slučaju, bobičasto voće, interes je lijepe žene. Vjerojatno, čak i toliko ih je tako draga od guske. Kalorijski sadržaj po 100 grama usporediv je s jednim karamelom, a prednosti su neizmjerno veće. Ali vratimo se zdravstvenim prednostima. Ove iznenađujuće bobice djeluje kao diuretik, laksativ i choleretic, to jest, oni koji gledaju svoju težinu ili pate od problema s tim tijelima, uzimajući pokazuje na prvom mjestu. Mnogo više od jednostavnog ogromnog ogrtača može biti korisno. Kalorija (korist od njega puno više) možda ne smetaju, to je vrlo niska. Bobice zaustavljaju krvarenje, ubrzavaju oporavak raznim upalama. Osim toga, valja napomenuti da normaliziraju metabolizam i jačaju imunitet.

kontraindikacije

Unatoč svim korisnim svojstvima, zeleni ogrozd može biti isključen iz vaše prehrane u brojnim slučajevima. To je prije svega individualna alergijska reakcija. Preporučljivo je da se posavjetujte sa svojim liječnikom kako bi vam pružili potrebne preporuke. Ne možete jesti guske s proizvodima kao što su jogurt i jogurt. No sir će biti izvrstan dodatak ukusnim plodovima.

Ne može se odbiti činjenica da se bodljikav grm često liječi pesticidima. Zbog toga je rizik od trovanja bobicama vrlo visok, osim ako se pravilno ispere pod tekućom vodom. Treba paziti da ne jedu bušotine u velikim količinama za one koji imaju tendenciju poremećaja u želucu. Osim toga, ne samo bobice već i dekocije lišća imaju diuretski učinak, au kombinaciji s proljevom može dovesti do dehidracije.

Za zimu pripremamo guske

U suhom obliku, ova se bobica drži slabo, tako da se najčešće pripremaju kućanice džem od ogrozd. Sadržaj kalorija ovog proizvoda je prilično visok, oko 200 kcal na 100 g, jer je osnova šećer, a ne bobica. Međutim, to je jamstvo koje vam omogućuje da spremite maksimalnu količinu korisnih tvari. Naravno, morate poštivati ​​ispravnu tehnologiju kuhanja. Da biste to učinili, prvo su bobice prekrivene šećerom i ostavljene nekoliko sati. Zatim stavite na vatru i iskuhajte, a zatim se ugasite i pustite da se ohladi. Nakon potpunog hlađenja nužno je zagrijati plodove. Nakon trećeg zagrijavanja, džem je spreman za ograničavanje. Možete uštedjeti maksimalnu količinu vitamina i elemenata u tragovima te zalijevati zelenu hranu, koja će ne samo biti ukusna desert, već i izvor hranjivih tvari.