Svakog dana pijem pivo - kako prestati? Posljedice pijenja piva
Povijest kuhanja i pijenja piva ima nekoliko tisućljeća. Izrađena je u drevnoj Kini i Sumeru, Egiptu i Grčkoj. Spominju se slova Novgorodove kože. Pivo je pivo od pšenice, ječma, raženog i jabuka, riže i voća. U srednjovjekovnoj Europi, redovnici su znatno unaprijedili tehnologiju proizvodnje piva, uvedeni u recept hmelj.
sadržaj
U suvremenoj Rusiji, potrošnja piva, prema različitim procjenama, varira od 30 do 40 posto ukupne količine alkohola (u količini od čistog alkohola). Posljednjih godina pozitivna je tendencija u našoj zemlji da smanjimo količinu konzumiranog alkohola, uključujući pivo. Sve više i više ljudi traže odgovor na pitanje: "Ako pijem pivo svaki dan, kako da prestanem?"
Što je pivo?
Pivo je alkoholno piće u kojem se nastaje etilni alkohol tijekom fermentacije sladovine (posebno pripremljena vodena otopina tvari biljnog materijala ili slada). Zahtjevi sirovine, fizikalno-kemijska svojstva i proizvodnja piva tehnologije su podložni sustava regulacije i nacionalnim međudržavnim standardima.
Rad na području Rusije standardi upućuju na to da u pripremi piva ne treba dodati etilni alkohol. Sadržaj volumena alkohola u pivu varira od 2 do 8 posto. Takozvano "bezalkoholno pivo" također sadrži alkohol, ali njegov udio ne prelazi 0,5%. Stoga je prikladno postaviti pitanje: "Koliko možete piti pivo bez štete za svoje zdravlje?"
Što službena medicina kaže
Pijenje alkoholnih pića sastavni je dio europske kulture. Različiti narodi formirali su stabilne tradicije pića povezane sa svim vrstama rituala i obreda, kao i svakodnevnim gastronomskim navikama. S druge strane, medicinska istraživanja upućuju na bezuvjetnu štetu alkohola ljudskom tijelu. Kako se ne bi naletjeli na krajnosti, Svjetska zdravstvena organizacija predložili su tzv. dopuštene norme za potrošnju alkoholnih pića.
Ove su norme koristile koncept standardne doze alkohola, što je bilo 10 grama. U prosjeku je odgovarao 250 ml piva. Prihvatljivo je korištenje alkohola ne više od dva puta tjedno u volumenu do 2 doze dnevno. Ako je, primjerice, čovjek konzumirao više od 40 grama alkohola dnevno, onda je smatrano štetnim. Čini se da je odgovor na pitanje: "Je li moguće piti pivo?" - primio. Međutim, zbog povećanja broja alkoholnih i alkoholnih bolesti, Europski odbor Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) je dao preporuke za smanjenje potrošnje alkohola. Istovremeno je istaknuta teza da načelno ne mogu postojati sigurne doze alkohola. Koji je razlog za takav radikalni pristup?
Kako pretjerana konzumacija piva utječe na srce
Pivo sadrži tvari, zbog čega se opušta opojni učinak. Stoga, redovita konzumacija piva vodi ne samo ovisnosti o alkoholu, već i percepciji nje kao sedativa. Netko bi mogao reći: "Pa što, pijem pivo svaki dan!" Posljedice ovakvog stava mogu biti vrlo žalosne. Nakon određenog vremena bez piva postaje teško da se smiri i odmori. Učestalost potrošnje i broj konzumiranih pića povećavaju se alkoholna ekscesa. Prije svega, kardiovaskularni sustav dolazi pod napadom.
Pivo se brzo apsorbira u tijelu, stvarajući učinak punjenja krvnih žila. Nakon nekoliko godina redovitog konzumiranja piva, nastaju varikozne vene, aritmija se razvija, a rizik od bolesti koronarne arterije raste. Sama srce postaje mlohav, zidovi su se zgusnuti i zgušnjavali.
Postoji termin „pivo srce” - je primijetio kad je X-zrakama na povećanje studija u veličini sindrom srca, što na kraju može dovesti do zatajenja srca, a kao posljedica toga, povećati vjerojatnost smrtnosti od moždanog udara.
Ostala tijela
Pivo sadrži elemente fermentacije. Zajedno s alkoholom čine agresivnu nadražujuću probavni trakt. Postoji glup ugljičnog dioksida, značajno rasteže želudac. Postoji učinak "trbuha piva". Mukoza se regenerira, probavu se pogoršava. Aktivnost gušterače je poremećena. Postoji opasnost od kroničnog alkoholnog gastritisa.
Postupno nakupljanje alkohola ima destruktivan učinak na jetru. Stručnjaci upozoravaju na opasnost od hepatitisa, što se može pojaviti u latentnom obliku.
Nema manje opasnog utjecaja pretjerana uporaba piva na bubrege. Oni počinju raditi u načinu rada s velikim opterećenjem. Ispada iz tijela važnih elemenata u tragovima. Povrijeđena voda i kiselina-bazna ravnoteža. Bubrezi se tijekom vremena smanjuju.
Žene s prekomjernom potrošnjom piva nekoliko godina, postoji povećani rizik od razvoja raka dojke.
Sve to neizbježno dovodi do misli: "Pijem pivo svaki dan ... Kako da prestanem?"
Specifični učinci piva na muškarce
Mnogi ljudi vole piti pivo navečer nakon posla. Prednosti i štete za muškarce ove navike, naravno, ovise o pravilnosti i količini konzumacije pića. Medicina snažno preporučuje da svako alkoholno piće, uključujući pivo, bude uzeto na minimum.
Kod muškaraca koji redovito piju više od 0,5 litara piva dnevno, tijekom vremena dolazi do smanjenja proizvodnje muških hormona. Sirovine korištene u pripremi piva sadrže tvari koje su analogne ženskim spolnim hormonima. Uzimajući u muško tijelo višak, oni uzrokuju promjene u endokrini sustav. Počinje feminizacija muškog tijela. Izvana, to se manifestira u povećanju masti za meso na bokovima i stranama, povećanju mliječnih žlijezda i povećanju zdjelice. Smanjuje se seksualna funkcija i seksualna želja. A ako uzmete u obzir dobitak na težini, neizbježan uz čestu uporabu piva, postaje očito da je potrebno pronaći odgovor na pitanje: "Kako prestati piti pivo u večernjim satima? "
Fenomen alkoholizma piva
Postoji mišljenje da je alkoholizam bolest povezana s korištenjem jakih duhova. "Pijete li pivo svakodnevno alkoholizam? To je tekući kruh!" - Dakle, nažalost, obožavatelji pjene misle.
Mnogi ljudi smatraju pivo bezopasno opuštajuće piće. To je široko oglašeno, relativno pristupačne, ima nisku cijenu. Njegova uporaba ne zahtijeva razlog, niti stvara posebnu gozbu. To je svakodnevni život kućanstva koji stvara preduvjet za nekritički stav prema količini i pravilnosti potrošnje piva, pridonosi formiranju mentalne i fiziološke ovisnosti. Okusi i umirujuće svojstva piva ne stvaraju odgovarajuću motivaciju za borbu protiv privlačnosti, kao npr. U slučaju pretjerane konzumacije votke. Umjesto da mi kažem: "Svakog dana pijem pivo, kako mogu izaći?", Osoba neprimjetno gubi svoju volju i budnost.
U međuvremenu, redovna konzumacija piva popraćena je postupnim povećanjem količine etilnog alkohola koji ulazi u tijelo. Stanice postepeno akumuliraju toksine alkohola, povećavajući dubinu trovanja. Kao rezultat toga, nakon nekog vremena razvija alkoholizam, koji se vrlo često pretvara u kronični alkoholizam. Oni koji su dugo pili 3 litre piva svaki dan trebaju liječenje od stručnjaka za narkologiju.
Značajke borbe protiv alkoholizma piva
Pivo alkoholizam klasificira se kao teška alkoholna varijanta. Problem je pogoršan činjenicom da same žrtve rijetko traže pomoć od narkologa ili psihijatra. U pravilu, oni su pacijenti kardiologa, žale se na bubrege, jetru i želuca. No, uzrok svih tih poremećaja je upravo prekomjerna upotreba piva, koja se tijekom vremena pretvori u stabilnu ovisnost.
Takve ljude treba nagovoriti da se podvrgnu liječenju zbog ovisnosti, jer se ne smatraju alkoholičarima. Važnu ulogu u tome pripada rodbini. Ako primijetite da je vaš suprug je počeo svakodnevno piti više od jedne litre piva, ljut na njegovoj odsutnosti, dobio pivski trbuh, ne mogu opustiti bez bocu pjene, vrijeme je poduzeti drastične mjere. Naravno, najbolje je odmah kontaktirati stručnjaka. Ali ponekad, zbog raznih razloga, uvjeravanje osobe da ode stručnjak za narkologiju je vrlo teško.
Kako pomoći voljenoj osobi
Prije svega, problem mora biti izražen. Za takav se razgovor mora pažljivo pripremiti. Proučite članke, pronađite pravi trenutak. Potrebno je usredotočiti ne na ukupno zabranu pijenja piva - koristi i štete od piva pio ljudi moraju biti detaljno objašnjen u kontekstu ne-previše česte uporabe.
Potrebno je saznati zašto se osoba privlači pivu. Pokušajte planirati sljedeći vikend ili vrijeme nakon posla. Promijenite situaciju, odvojite vrijeme za nešto zanimljivo. Ako vam zdravlje dopusti, možete pokušati zajedno zajedno. Ako je posao u tvrtki, potrebno je razmišljati o prilici da se rijetko susreću s obožavateljima piva. Ako je situacija prošla daleko, trebate stvoriti motivaciju za posjet liječniku. To može biti pozitivno, povezano, na primjer, sa zadaćama samoizgradnje, poboljšanja zdravlja i odnosa u obitelji. Možete primijeniti i negativnu motivaciju povezanu s mogućim gubicima u slučaju nastavka ovog načina života.
Kako pomoći sebi
Ako u bilo kojem trenutku osjetite da uobičajeno boca piva ne donosi takvo zadovoljstvo kada se probudio ujutro s teškom glavom i natečenim licem, mislite: „Svaki dan, piti pivo - kako za prekid?”, To je vrijeme, ne odgode , započeti novi život! Glavna stvar je stvaranje potrebnog psihološkog stava i odlučivanje o slijediti novi način života. Uostalom, sve je dosadno u vremenu, a pivo nije iznimka. Naravno, teško je odmah napustiti uobičajeno piće. Ali možete pokušati uvesti određeni ritual konzumacije piva, na primjer, samo vikendom i ne više od stakla ispod posebno pripremljenog jela.
Važno je razmišljati putem sredstava samokontrole, svih vrsta motivatora. Možda ćete za sebe pronaći dobar razlog zbog kojeg je vrijedno potpuno odustati od alkohola. Na primjer, kupnja automobila ili želja da posvetu više vremena obitelji. Morate shvatiti da ne biste trebali upravljati bocom piva, već sami.
Ako smatrate da se niste suočili sa situacijom, posavjetujte se s liječnikom. Nemojte se sramiti pri traženju pomoći u rješavanju ovisnosti, sve dok ne uzrokuje nepopravljivu štetu zdravlju i životu.
Koje poteškoće mogu nastati?
Ako ste redovito konzumirali pivo već duže vrijeme, pripremite se u slučaju odbijanja suočavanja s nekim problemima. Treba shvatiti da uporaba alkohola generira fiziološku i psihološku ovisnost. To se osobito odnosi na pivo, jer njegova uporaba ima opuštajući i blago opuštajući učinak.
Mogući problemi mogu se uvjetno podijeliti na psihološke probleme i fiziološke poremećaje u radu organa. Morat ću se odreći mnogih navika, promijeniti krug komunikacije, naučiti nositi se sa raspoloženjima. Istovremeno, zbog prestanka unosa alkohola, nesanica, drhtanje udova, glava i bolovi u mišićima mogu se pojaviti. Sve će to morati nadvladati snažnim naporima. U slučaju da je situacija ozbiljna i zanemarena, odbijanje alkohola treba biti nadzirano i popraćeno medicinskom skrbi.
zaključak
Uz sve opasnosti koje prijeti pretjerano konzumiranje alkohola, ipak se mora priznati - nije pivo krivnje zbog činjenice da ga pojedinci troše prečesto i previše. Pivo je ukusan i na neki način koristan proizvod ako ga tretirate s pravilnim razumijevanjem.
Studije su pokazale da pivo sadrži mnogo korisnih mikroelemenata i vitamina. Neki stručnjaci kažu da s umjerenom i povremenom uporabom piva može imati pozitivan učinak. Ne biste trebali popustiti gastronomske tradicije ovog ili onog područja. No, problem je što je odgovor na pitanje da li je moguće piti pivo i koliko ga se može konzumirati ima čisto pojedinačni karakter. A ako to odgovorno odgovaraš, uvijek možete napraviti pravi, neovisni izbor.
- Pivo `Nevskoe` - informacije o proizvođaču i asortiman proizvoda
- Pivo `Oettinger`: osnovne ocjene i odgovori
- Pivo Newcastle: karakteristike okusa
- Licenca za pivo
- Recepti: kako napraviti pivo kod kuće
- Pivo `Budweiser`: cijela istina
- Koliko piva prodaju i koliko dugo ih se može nagurati?
- Što je irska ale: karakteristike, sorte, recenzije
- Kakvo dobro pivo? Što je najbolje pivo u Rusiji? Najbolje pivo
- Koliko stupnjeva u pivu i odakle ovisi?
- "Bud" - pivo američkih tradicija, njezina povijest i osobine
- Pivo `Tinkoff`: povijest stvaranja i raznolik okus
- Rusko pivo: povijest i recept
- Pivo `Blanche` - poznato belgijsko piće
- Pola "Prazhechka" - tradicija iz 20. stoljeća iz Češke
- Pivo `Khadyzhenskoe`. Povijest i recenzije
- Koja je razlika između pivskog Chernovara i svih ostalih?
- Pivo `Amsterdam` i Grolsch
- Mjesečeva svjetlost iz piva: kako napraviti?
- Pivo "uho od ječma" - oživljeni brand
- Kroz koliko je piva oštećeno.