Što Rospotrebnadzor provjerava u vrtiću? Kontrola kvalitete u predškolskim ustanovama

Provode se Rospotrebnadzor inspekcije kako bi se kontrolirala razina kvalitete usluga pruženih ljudima, usklađenost s institucijama sanitarne norme.

Vrste čekova

Čekovi mogu biti:

• rutina;
• neplanirano.

Planirane inspekcije provode se svake 3 godine. Iznimka je kontrola medicinskih usluga, kao i društvena i obrazovna sfera - mogu se održati za 2 ili više događaja. Planirane provjere izvode se po rasporedu, tako da će svatko znati kada se događaji održavaju.

Nepredviđene inspekcije provode se u prisutnosti bilo kakvih pritužbi, na primjer, roditelja. Ovaj događaj mora biti obaviješten najkasnije 24 sata. No postoje iznimke, na primjer, ako postoji rizik zdravlje djeteta, tada ne može biti obavijesti o provjeri.

Kontroli se i dalje događaju:

• dokumentarac;
• vježbe.

U prvom slučaju, inspekcija je zainteresirana za službene radove koji se koriste u radu dječjeg vrtića. Provodi se njihova točnost, autentičnost, legitimitet. Na izlazu se provjeravaju informacije o zaposlenicima, usklađenost sa standardima i stanje prostora. Njegova je zadaća provjeriti pouzdanost informacija. Sve to bi trebalo trajati najviše 20 radnih dana.

Načela provjere

Kako se Rospotrebnadzor ispituje u vrtiću? Trenutno, događaj se provodi na temelju SanPiN 2.4.1.3049-13. Komisija dolazi u ustanovu za vrijeme blagdana ili kada djeca ostaju na ulici dugo vremena. Zaposlenici događaja nose bijele haljine. Zatim provjerite organizaciju hrane u predškolskom odgoju, u skladu sa sanitarnim normama, principima zaposlenika.

Po završetku provjere dokumentacija se vrši u kojoj su zabilježene povrede. Načelnici institucije također dobivaju dokument o preporukama za otklanjanje nedostataka.

Validacija proizvoda

Prvo se provodi kontrola kvalitete. Opasni proizvodi uključuju mliječne proizvode, jer s njihovom korupcijom pojavljuju se teške bolesti. Pri pregledu proizvoda uzima se u obzir:

• rok trajanja;
• uvjeti skladištenja;
• stanje hladnjaka;
• temperatura;
• dokumente za proizvode.

Hrana u zabavište mora biti vrhunske kvalitete. Kršenje se zabilježi u posebnom aktu koji će poslužiti za izradu izvješća o obavljenom poslu. Što Rospotrebnadzor u vrtiću provodi sljedeću fazu? Zatim se nalazi pregled skladišta, gdje se nalaze pomoćni proizvodi koji se koriste za kuhanje.

Provjeravanje kuhinje

Što Rospotrebnadzor nakon toga provjerava u vrtiću? Zatim pozornost ide u kuhinju, jer je hrana pripremljena u ovoj sobi za zatvorenike institucije. Provjerava stanje, čistoću i točnost. Postoji komunikacija s osobljem kuhinje. Radnici bi trebali odgovoriti na neka jednostavna pitanja o njihovim aktivnostima.

Svi zaposlenici moraju poznavati sanitarna pravila. Na primjer, važna norma je uporaba raznih reznih ploča, noževa, stolova. Čistoća posuđa se uzima u obzir, pregledavaju se radni prostori.

Ugostiteljstvo u DOW-u mora se obaviti na temelju standarda. Zatim se provjerava mjesto gdje se dijelovi hrane ispuštaju. Svaka skupina mora imati prostor koji je neophodan za sigurno pranje hrane. U ovoj fazi razmatraju se sljedeće:

• mjesto distribucije hrane;
• čistoća jela;
• gotova hrana;
• prostor za inventuru.

Svakog dana u hladnjaku ostavite uzorke hrane. Za to se koriste mali spremnici. Pohranjuju se u hladnjak 48 sati. Ova norma je učinkovita kako bi provjerila hranu kada je dijete otrovano. Odgovornost za prikupljanje uzoraka leži kod medicinske sestre.

Dobavljači

Državni vrtići kupuju proizvode od dobavljača koje je država odabrala na kraju natječaja. No, postoji popis proizvoda (šećer, tjestenina, žitarice itd.) Koji se mogu kupiti na veleprodajnim tržištima, ali samo uz dostupnost kvalitetnih dokumenata.

Isporuka proizvoda obavlja se uz certifikat kvalitete, veterinarski certifikat, tovarni list. Bez tih radova ne možete prihvatiti robu. Prodavač vrta, liječnik i medicinska sestra obavljaju ovu djelatnost. Poduzeća koja obavljaju isporuku proizvoda moraju imati certifikate za prijevoz, knjige. Oznake za kontrolu trebaju se čuvati na robi.

obrada

U nedostatku djece, prostorija treba biti ventilacija. Njeno trajanje određuje temperatura zraka i kvaliteta grijanja. U toplom razdoblju, ventilacija se može izvesti u djece, samo ne bi trebalo biti skica.

Svakog dana igračke se trebaju prati, na primjer, nakon što djeca napuste kuću. U mlađim skupinama to se vrši dva puta dnevno. Promjena posteljine obavlja se u procesu onečišćenja, ali ne manje od 1 puta tjedno. Praonica se obavlja u praonici DOW-a.

Prema pravilima, svako dijete treba imati vlastiti lonac. U skupinama u kojima su djeca starija od 5 godina, na WC školjkama stavljaju se osobni WC sjedalice. Obrada lonaca obavlja se deterdžentima i sredstvima za dezinfekciju. WC školjke se čiste najmanje 2 puta dnevno. Sve norme provjerava Rospotrebnadzor.

Dnevni režim

Postoje pravila o režimu dana, koji također provjerava Rospotrebnadzor. Brižljivo dijete od 3-7 godina ne smije biti duže od 6 sati, a za djecu do 3 godine, norme se određuju ovisno o stanju zdravlja. Dnevne šetnje trebale bi biti jednake 3-4 sata, 2 puta dnevno.

Najmanje 4 sata na dan se dodjeljuje neovisnim aktivnostima. To uključuje igre, pripremu za studije, osobnu higijenu. Zahtjevi se odnose na djecu od 3-7 godina. Obrazovni teret za svako doba postavljen je pojedinačno. Aktivnosti koje zahtijevaju puno aktivnosti i duševne napetosti trebaju se provoditi ujutro.

U DOW-u motorička aktivnost za djecu je važna:

• jutarnje vježbe;
• tjelesni odgoj;
• aktivne igre;
• ritam;
• plivanje.

Važno je primjenjivati ​​mjere za temperaturu djece potrebne za njihovo zdravlje.

Što još čekamo?

Što još Rospotrebnadzor provjerava u vrtiću? Uzima se u obzir dokumentacija, osobito medicinska evidencija zaposlenika, prolaz ispitivanja, informacije o obrazovanju, kvalifikacije. Ako postoji neusklađenost, predočene su preporuke za ispravljanje nedostataka.

Dogovoreno je provjeriti prostore, površine prikladne za broj djece. Ne smije biti čvrsto. Uzima u obzir područje igrališta, njegovo mjesto s cesta, prisutnost ograde, sportske opreme. DOW bi trebao imati kvalitetnu ventilaciju i osvjetljenje.

Za svako dijete izdaju se pojedini proizvodi za higijenu, na primjer, salvete i ručnici. Provjerava usklađenost s obrascima spavanja, izolaciju skupina.

dokumenti

Kao što je gore navedeno, dokumentacija se provjerava za svaku aktivnost. Točan popis dokumenata šalje se kontrolnoj instituciji na pregled. Prema zakonu, Rospotrebnadzor može zatražiti dokumentaciju, a zatim otići na stranicu. Ponekad se dokumentacija traži kasnije.

Ovlasti Rospotrebnadzor omogućuju pisano objašnjenje zaposlenika o primljenim informacijama o događaju. Čelnici ne mogu zatražiti šutnju od zaposlenika, ali mogu odbiti pružiti objašnjenja. Svaka odluka zabilježena je u izvješću o rezultatima. Na kraju, inspektor daje 1 kopiju Dowovu upravljanju za potpisivanje. Također je izdan vodič za uklanjanje kršenja.

Odgovornost i kazne

Na prvom kršenju, kazne se obično ne nameću, ali daju nalog za uklanjanje kršenja. Nakon ispravljanja nedostataka, uprava treba obavijestiti Rospotrebnadzor o tome. Ako to nije učinjeno, postoji mogućnost nepredviđene inspekcije i administrativne odgovornosti.

Zbog prisutnosti ozbiljnih kršenja, zbog čega postoji opasnost za život i zdravlje prekršitelja, kažnjeni zakonom, a organizacija se može zatvoriti. Ovlasti Rospotrebnadzor vam omogućuju dodjeljivanje novčane kazne, čija veličina ovisi o vrsti povrede.

Priprema za provjeru

Prije testiranja potrebno je analizirati uvjete za djecu, kako bi se uklonili prekršaji. Potrebno je donijeti dokumente u skladu sa zakonima propisanim normama. Zatim, bez ikakvih problema, proći će inspekcija Rospotrebnadzor u vrtiću. Kako se pripremiti za to? Možete zatražiti pomoć od stručnjaka. Mnoge tvrtke pružaju savjete o sanitarnim uvjetima.

Teško je donijeti sve u redu u kratkom vremenu. Stoga je važno provesti rad DOW-a, tako da svaka provjera ne uzrokuje nikakve kaveze. Potrebno je uvijek držati redosljed radnika sanknizhki, dokumente za proizvode. Važno je pridržavati se uvjeta skladištenja proizvoda, čistiti ih i pravovremeno ih dezinficirati.

Kršenje pregleda

Za inspektore također postoje ograničenja. Planirani događaj neće biti legitiman ako se održava bez dužnosnika. Njegovi rezultati mogu biti privlačni. Izuzetak je moguć ako su primljene informacije o kršenjima koja ugrožavaju život i zdravlje ljudi.

Inspektori ne mogu uzeti izvornike dokumenata, zatražiti informacije koje se ne odnose na provjeru. Moraju se pridržavati uvjeta događaja. Prikupljajte uzorke za analizu samo na temelju utvrđenih normi i pripremi akata. Inspektoru se ne mogu davati upute o provedbi aktivnosti na račun revizije. Rezultati događaja su zaštićeni zakonom, tako da nitko nema pravo otkriti ih. Ček se ne može platiti.

Aktivnosti koje provodi Rospotrebnadzor provode se radi utvrđivanja kršenja i uklanjanja. U mnogim institucijama redovito se izvode. Takva pravila propisana su zakonom.