Enzimi koji razgrađuju masnoće u ljudskom tijelu

U kemijskoj preobrazbi hrane osobe glavna uloga igra probavne žlijezde.

Reakcije i cijepanje

Enzimi probavnog traga imaju usko usmjereni problem razdvajanja kompleksnih supstanci koje ulaze u gastrointestinalni trakt s hranom. Ove tvari su podijeljene na jednostavne, koje tijelo lako može asimilirati. U mehanizmu za preradu prehrambenih proizvoda, enzima ili enzima koji razgrađuju mast (enzimi) igraju posebnu ulogu (postoje tri tipa). Proizvode ih žlijezde slinovnica i želudac, u kojima enzimi razbijaju prilično veliku količinu organskih tvari. Te tvari uključuju masti, proteine, ugljikohidrate. Kao rezultat djelovanja takvih enzima, organizam kvalitativno asimilira dolaznu hranu. Enzimi su potrebni za ubrzanu reakciju. Svaka vrsta enzima prikladna je za određenu reakciju, djelujući na odgovarajuću vrstu veze.

asimilacija

Za bolju apsorpciju masti u tijelu, želučani sok koji sadrži lipaze. Ovaj enzim, koji razgrađuje masno tkivo, proizvodi gušteraču. Ugljikohidrati se cijepaju amilazom. Nakon dezintegracije, oni se brzo apsorbiraju i ulaze u krv. Odjeljivanje se također promovira amilazom sline, maltoze, laktaze. Proteini se razgrađuju zbog proteaza, koji su još uvijek uključeni u normalizaciju mikroflore gastrointestinalnog trakta. To uključuje pepsin, kimozin, tripsin, erzaminin i karboksipeptidazu pankreasa.

Koji je naziv glavnog enzima koji razgrađuje masnoće u ljudskom tijelu?

Lipaza je enzim čiji je glavni zadatak otapanje, podjela na frakcije i probavu masti u ljudskom probavnom traktu. Ulazak u crijeva, masti nemaju sposobnost apsorbiranja u krv. Za apsorpciju se moraju podijeliti u masne kiseline i glicerin. U tom procesu, lipaza također pomaže. Ako postoji slučaj kada se enzim koji razgrađuje mast (lipaza) spušta, treba pažljivo ispitati osobu za onkologiju.

Lipcresni pankreatitis u obliku neaktivne proenzimske prolipaze, izlučuje se u duodenumu. Prolipaza se aktivira pod utjecajem žučnih kiselina i kolipaza, još jedan enzim iz sokova gušterače. Lingualna lipaza proizvodi se u dojenčadi zbog oralnih žlijezda. Uključuje se u probavu majčinog mlijeka.

Jetrena lipaza se izlučuje u krv, gdje se veže na vaskularne zidove jetre. Većina masti iz hrane podijeljena je u tankom crijevu zbog lipaze iz gušterače.

Znajući koji enzim razgrađuje masnoće i što se točno tijelo ne može nositi, liječnici mogu propisati potrebne tretmane.

Kemijska priroda gotovo svih enzima je protein. Gušterača je također orgulje probavnog i endokrinog sustava. Sam gušterače aktivno sudjeluje u procesu probave, a glavni gastrički enzim je pepsin.

Kako enzimi gušterače raspadaju masnoću u jednostavne supstance?

Amilaza cijepi škrob u oligosaharide. Nadalje, oligosaharidi se razgrađuju glukozi pod utjecajem drugih probavnih enzima. Glukoza se apsorbira u krv. Za ljudsko tijelo to je izvor energije.

Svi su ljudski organi i tkiva konstruirani od bjelančevina. Nije iznimka i gušterača, koja aktivira enzime tek nakon udara u lumen tankog crijeva. Ako postoji kršenje normalnog funkcioniranja ovog organa, javlja se pankreatitis. Ovo je prilično uobičajena bolest. Bolest, u kojoj nema enzima koji razgrađuje masti, naziva se insuficijencija gušterače: egzokrin ili intrasekretor.

Problemi slabosti

Vanjska sekretorska insuficijencija smanjuje proizvodnju probavnih enzima. U tom slučaju, osoba ne može konzumirati velike količine hrane, jer funkcija trigliceridnog cijepanja je oštećena. U takvim pacijentima nakon unosa masne hrane pojavljuju se simptomi mučnine, ozbiljnosti i bolova u trbuhu.

S intrasekretorskom insuficijencijom, hormonski inzulin se ne proizvodi, što pomaže apsorbirati glukozu. Postoji ozbiljna bolest zvanog dijabetes. Drugi naziv je šećerna bolest. Ovo ime je povezano s porastom izlučivanja urina od strane tijela, zbog čega gubi vodu i osoba osjeća stalnu žeđ. Ugljikohidrati gotovo da ne dolaze iz krvi u stanice i stoga se praktički ne koriste za energetske potrebe tijela. Glukoza u krvi se oštro povećava i počinje se izlučivati ​​kroz urin. Kao rezultat takvih procesa, uporaba masti i proteina u energetske svrhe uvelike se povećava, au tijelu se akumuliraju proizvodi nepotpune oksidacije. Konačno, također raste kiselost u krvi, koja čak može dovesti do dijabetičke komete. U tom slučaju pacijent ima poremećaj disanja, do gubitka svijesti i smrti.

U ovom primjeru možemo jasno vidjeti kako su važni enzimi koji razgrađuju masti u ljudskom tijelu, tako da svi organi rade zajedno.

glukagon

Ako postoje bilo kakvi problemi, potrebno je riješiti ih, pomoći tijelu uz pomoć različitih metoda liječenja i medicinskih pripravaka.

Glukagon ima suprotan učinak učinka inzulina. Ovaj hormon utječe na cijepanje glikogena u jetri i pretvaranje masti u ugljikohidrate, čime se dovodi do povećanja koncentracije glukoze u krvi. Somatostatin hormona suprimira izlučivanje glukagona.

samostalni tretman

U medicini enzimi koji razgrađuju masti u ljudskom tijelu mogu se dobiti uz pomoć lijekova. Mnogo ih je - od najpoznatijih marki do malo poznatih i jeftinijih, ali jednako učinkovitih. Glavna stvar je ne samo-liječiti. Uostalom, samo liječnik, koristeći potrebne dijagnostičke metode, može odabrati pravi lijek za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta.

Međutim, često pomažemo tijelu samo enzimima. Najteže je da se to ispravno radi. Pogotovo ako je osoba već starica. Samo na prvi pogled čini se da sam kupio potrebne pilule - i problem je riješen. Zapravo, uopće nije takav. Ljudsko tijelo je najsavršeniji mehanizam, koji ipak postaje star i istrošen. Ako netko želi da ga služi što je duže, potrebno ga je podupirati, dijagnosticirati i tretirati ga na vrijeme.

Naravno, čitanje i učenje, koji enzim razgrađuje masti u ljudskom probavnom sustavu, možete otići do ljekarne i pitati ljekarnika preporučiti lijek na željenu kompoziciju. No, to se može učiniti samo u iznimnim slučajevima kada za neki dobri razlozi ne mogu posjetiti liječnika ili ga pozvati u kuću. Mora se shvatiti da možemo uvelike pogrešna i simptomi različitih bolesti mogu biti slični. A kako biste dali ispravnu dijagnozu, trebate medicinsku pomoć. Samo-lijekovi mogu ozbiljno štetiti.

Probava u želucu

Sok od želuca sadrži pepsin, klorovodičnu kiselinu i lipazu. Pepsin radi samo u kiselo okruženje i razgrađuje proteine ​​u peptide. Lipaza u želučanom soku dijeli masnoće samo emulgirano (mlijeko). Enzim koji raspada mast postaje aktivan samo u alkalnom mediju tankog crijeva. Dolazi zajedno sa sastavom hrane polu-tekućeg žbuke, gurajući kontraktivni glatki mišić trbuha. Gurnuta je u duodenum u odvojenim dijelovima. Neki mali dio tvari apsorbira se čak iu želucu (šećer, otopljena sol, alkohol, farmaceutika). Sam proces digestije u osnovi završava u tankom crijevu.

Naprednoj hrani u duodenumu dolazi žuči, crijeva i sokovi gušterače. Postoji hrana od želuca do nižih podjela po različitim stopama. Masna se odgađa, a mliječni prolazi brzo.

lipaza

Sok od gušterače je alkalna reakcijska tekućina koja je bezbojna i sadrži tripsin i druge enzime koji razgrađuju peptide u aminokiseline. Amilaza, laktaza i maltaza pretvaraju ugljikohidrate u glukozu, fruktozu i laktozu. Lipaza je enzim koji razbija masti u masne kiseline i glicerin. Vrijeme probave i izlučivanje soka ovisi o vrsti i kvaliteti hrane.

Sitni crijevo izvodi parijetalnu i kaviternu probavu. Nakon mehaničkog i enzimskog tretmana, produkti cijepanja apsorbiraju se u krv i limfe. Ovo je složeni fiziološki proces koji uključuje živce tankog crijeva i usmjerena strogo u jednom smjeru, sivo iz crijeva.

usisavanje

Amino kiseline, vitamini, glukoza, mineralne soli u vodenoj otopini apsorbiraju se u kapilarnu krv villi. Glicerin i masne kiseline se ne otapaju i apsorbiraju ih. Oni prolaze kroz epitelne stanice, gdje nastaju molekule masti koje ulaze u limfne čvorove. Prolazeći kroz prepreku limfnih čvorova, ulaze u krv.

Bile igra vrlo važnu ulogu u apsorpciji masti. Masne kiseline, u kombinaciji s žuči i alkalijama, saponificirane su. Formirani su sapuni (topljive soli masnih kiselina), lako prolaze kroz zidove sela. Žlijezde u debelom crijevu preferiraju lučenje sluzi. Gusteni dio crijeva apsorbira vodu do 4 litre dnevno. Ovdje živi vrlo veliki broj bakterija uključenih u razgradnju celuloze i sintezu vitamina skupine B i K.