Specifična toplina vode

Voda je takva uobičajena atribut našeg svakodnevnog života da je vjerojatno teško naći osobu koja je bez profesionalnog razloga mislila o svojim fizikalnim i kemijskim svojstvima. Ali, ako morate početi razgovarati o tome u ovom kontekstu, često morate čuti tezu da je ovaj problem od malog interesa zbog činjenice da je voda poznata i objašnjena do razine aksioma. Međutim, to uopće nije slučaj. Priroda kemijskog spoja poznata nama pod vodom nije dovoljno istražena da se može tvrditi da znamo sve o tome.

Doista, voda je svugdje oko nas, ali s gledišta njegove fizičko-kemijske prirode, vrlo je zanimljivo da je to praktično univerzalno otapalo. Ova kvaliteta, zauzvrat, određena je čitavim popisom svojstava vode, što čini potencijal otapanja veze univerzalno.

Na primjer, svatko zna iz klupa škole da kada se temperatura poveća od 0 ° C do + 4 ° C, gustoća tvari se povećava, nakon čega se pokazatelj počinje postupno smanjivati. Ova osebujna promjena parametara gustoće objašnjena je strukturnim značajkama molekula vode i priroda interakcija između njih. Također je zanimljivo vidjeti takav proces, tijekom kojeg se vrijednosti takvih parametara kao specifična toplina vode, gustoće i toplinske vodljivosti mijenjaju na isti naglog način. Kao primjer, ta se ovisnost može dati. Utvrđeno je da specifičnu toplinu voda je gotovo dvostruko veća od istog indeksa za led.

Da bi se objasnio ovaj fenomen, valja podsjetiti da je, zapravo, toplinski kapacitet. Da bi se bolje razumio predmet definicije, treba odabrati izraz specifična toplina. To je količina označena u fizikalnim formulama kao "c", koja pokazuje koliko se toplinske energije treba koristiti kako bi se osigurala 1 kg povećanja temperature (u ovom slučaju voda) po stupnju.

Dakle, u blizini vode, toplinski kapacitet je anomalan ne samo od vlastite vrijednosti. Pokusno je dokazano da je to specifično toplinski kapacitet vode ima potpuno različite vrijednosti na različitim temperaturama, a karakter ove dinamike je neobična ovisnost. Specifična toplina vode pada u njegovu vrijednost samo u temperaturnom području od 0 do 37 C. Ako se tada povećava temperatura, tada će se specifična toplinska vrijednost također povećati.

Tijekom brojnih pokusa ustanovljeno je da je najniža vrijednost specifične toplinske vode fiksirana pri temperaturi od 36,8 ° C. Čitanje ovih linija, ne čini li taj broj nikakva povezanost? Naravno! Ovo je pokazatelj normalnu temperaturu tijelo ne samo čovjeka, već i ogromnog broja svih toplokrvnih. U ovom pokazatelju postoji još jedan zanimljiv detalj. Činjenica je da dinamika prolaza specifičnih toplinskih indeksa karakterizira svojevrsna simetrija. Leži u činjenici da kod temperatura ispod nule postoji i minimalna vrijednost toplinske snage. To je u vrijednosti od -20 C. To je tako kako je opisan parametar, kao što je specifična toplina vode, stol koji se koristi za brzo određivanje vrijednosti toplinske vodljivosti.

Razlog za taj fenomen trebao bi se objasniti na temelju analize fizikalnih svojstava vode. Voda je kemijski spoj s vrlo visokim kapacitetom topline. To znači da, budući da je u stanju apsorbirati značajnu količinu topline, sama voda istodobno zagrijava neznatno. Uspoređujući s drugim tvarima, vidimo da specifična toplina vode čak 5 puta premašuje isti parametar za pijesak i 10 puta za željezo.

Upravo ta sposobnost vode da akumulira ogromne zalihe toplinske energije koja osigurava stabilnost režima temperature na planetu, omogućuje ublažavanje negativnih posljedica skoka temperatura u vezi s promjena godišnjih doba, sati u danu. Voda, zbog svojih osobitosti u sferi toplinske snage, djeluje kao glavni termoregulator Zemlje.