Kako razlikovati metil i etilni alkohol? Formula alkohola

Alkohol i alkohol su prilično čvrsto integrirani u naš svakodnevni život. Ovaj članak će dati glavne preporuke o tome kako razlikovati metil od etilnog alkohola. Također će se naznačiti njihova svojstva i kemijske formule.

Povijest otkrića alkohola

Formula u alkoholu u jednom ili drugom obliku otkrivena je gotovo istodobno u mnogim regijama svijeta. Godine 1334. francuski alkemičar Arno de Vilgher izvorno je dobio vino alkohol. Godine 1360. talijanski i francuski samostani proizvode takvu tvar pod nazivom "voda života". Trgovci iz genovskoga kraja donosili su alkohol u Moskvu 1386. godine kako bi pokazali svoje osobine.

definicija

Pogledajmo sada što su etanol i metilni alkohol.

Metanol (također poznat kao metilnog alkohola, također poznat kao drvo alkohol, karbinol alias, alias metilgidrat aka hidroksid metil) - jednostavna monohidratnog alkohola, otrovnih, bezbojne tekućine. S oblicima zraka (u koncentracijama volumena od 6,98 do 35,5%) eksplozivnih smjesa (na temperaturi od 8 stupnjeva Celzijusa). Molekularna formula metilnog alkohola - CH₄O ili CH₃-OH.

Etanol (ili etilni alkohol, ili vino alkohol, ili alkohola, u običnim ljudima to je samo "alkohol", metilkarbinol) - alkohol monohidrična s uobičajenom formulom C₂H₅OH. Pod standardnim uvjetima, to je hlapljiva, bezbojna, zapaljiva, prozirna tekućina. To je depresivna - psihoaktivna tvar koja deprimira središnji živčani sustav čovjeka i aktivni sastojak alkoholnih pića.

usporedba

Od položaja definicije i kemijske formule, lako je odrediti kako se razlikovati metilni alkohol iz etilnog alkohola. U praksi, sve nije tako jednostavno.

Ako se obratite kemiji, možete dobiti puno informacija o tim tvarima: primjena, recepcija, svojstva, pronalaženje u prirodi itd. No, vratimo se svakodnevnim pitanjima i detaljnije razmotrimo kako se metanol razlikuje od etanola.

Metanol je sličan etanolu: bezbojan, s karakterističnim, ali slabijim mirisom. Ovo su glavna svojstva metilnog alkohola. Jednostavno, nažalost, te dvije tvari vrlo se teško razlikuju jedna od druge. Samo profesionalni kemičar može vizualno razlikovati jednu vrstu od druge. Boja, miris, okus je toliko sličan da su često ove tvari zbunjene. Posljedice takve zbrke su ispunjene: od sljepila do smrti.

razlike

Kod kuće možete izvoditi jednostavne eksperimente za prepoznavanje razlika. Evo tri važna načina za razlikovanje metanola od etanola. Iste metode bit će komparativne prirode.

1 put. Paljenje ispitne tekućine. Jedan od najjednostavnijih i najpouzdanijih načina: zapalimo naš uzorak, pratimo boju plamena. Etanol gori u plavoj boji, a metanol je zelen. To je tako jednostavno i razumljivo, ali zapamtite da neznanje, nažalost, ne oslobađa osobu od posljedica.

Uvodimo novi koncept u naš članak - tehnički alkohol. Pojam „industrijski alkohol” se odnosi na alkohola (metanol, denaturirani alkohol), i njihove smjese, nisu pogodne za prehranu, i uzrokovati ozbiljne ireverzibilna oštećenja i zdravlje i život.

Također je potrebno uzeti u obzir sljedeće točke: u našem termometar koristi jednostavan eksperiment, potrebno je utvrditi temperaturu vrenja, kao što je poznato iz kemije sekcija koja etanol vrije pri temperaturi od 78 ° Celzija i metanol dosegne vrenje čak i na 64 stupnjeva.

2 puta. Koristimo obične krumpire. Mali krumpira klinovi za nekoliko sati bi trebao biti bačen u ispitnoj tekućini, ako nakon tog vremena se krumpir ne mijenja boju, a zatim prije nego što etanol - tvar pogodna za konzumaciju. Ako je kriška krumpira postala ružičasta, tekućina je metanol - najjači otrov za ljudsko tijelo.

3 puta. Test formaldehida. Ovdje nam je potrebna bakrena žica, maleni dio koji mora biti sjajno bijeli i staviti u tekućinu. Ako nalazite etanol u njemu, možete mirisati ustajale jabuke i gdje se nalazi metanol, čut ćete oštar neugodan miris - miris formaldehida.

Zapamtite da mala doza (dovoljno i 50 ml) metanola može dovesti do smrti. Budite budni, ne kupujte alkoholna pića u upitnim prodajnim mjestima, ne riskiraju vaš život i zdravlje, ali kupuju alkohol u specijaliziranim prodavaonicama.

Simptomi trovanja metanolom

simptomatologija trovanja metanolom vrlo je slična trovanja alkoholom, ali na općem stanju mučnine, vrtoglavice, intoksikacije, letargije, povraćanja, napadaja, potrebno je razlikovati gubitak vida. Metanol ulazi u ljudsko tijelo tijekom disanja, kroz kožu i probavni trakt. Postoji jaka bol u nogama, oštra glavobolja. To utječe na živčani sustav, uništava krvne žile, vodi ka sljepoći. Brzo apsorbira, polako oslobađa, kumulira (akumulira). Oksidirajuće u tijelu tvore otrovne spojeve - mravlja kiselina i formaldehid. Formaldehid je vrlo otrovan, budući da je to prva klasa opasne tvari. To je službeno priznat kao kasna krpa. Akumulacija u tijelu dovodi do razvoja raka. Mravlja kiselina uzrokuje oštećenje očiju i dišnog sustava. Teška trovanja s gubitkom vida mogu uzrokovati unos samo 5-10 ml metilnog alkohola. Smrtonosna doza je u rasponu od 30 do 100 ml, ali ovisi o individualnim karakteristikama pojedinog organizma. Smrt dolazi od zaustavljanja disanja. Dijagnoza se može potvrditi pronalaženjem tvari kao što je mravlja kiselina u urinu žrtve.

Prva pomoć

Iznad toga je jasno pokazano kako razlikovati metil i etilni alkohol. Međutim, postoje takve situacije u životu kada prva medicinska pomoć mora biti pružena žrtvi. Kad trovanja metanolom, cilj je uklanjanja otrova iz tijela, odgađajući oksidaciju tvari. Međutim, na prvom mjestu, ekskretor će patiti. Kada koristite tehnički alkohol, potrebno je pranje trbuha u prvih nekoliko sati. Obično, pijte puno tekućina, uzmite alkalne otopine (natrijev bikarbonat 10-15 grama). Protuotrov je etilni alkohol koji smanjuje proces oksidacije metilnog alkohola i stvaranje toksičnih produkata transformacije. Statistike o slučajevima trovanja metanolom su depresivne.

Etil alkohol. GOST

GOST je, prije svega, dokument koji regulira kakve kvalitete treba posjedovati roba koja se prodaje na teritoriju određene zemlje. Postoji nekoliko GOST-a za etanol koji opisuju svrhu, uvjete skladištenja, transport i još mnogo toga.

No, takvo složeno pitanje kao i uporaba alkoholnih pića može izazvati sate rasprave. Da, a to nije slučaj, jer svaka osoba treba odlučiti za takva pitanja. Ali obratimo se GOST-u 1972. godine: "Etilni alkohol je zapaljiva, bezbojna tekućina s karakterističnim mirisom. Odnosi se na moćne lijekove koji uzrokuju prvi uzbudljivost, a zatim - paraliza živčanog sustava. "

Sad čitamo GOST iz 1982. godine: "Etilni alkohol je zapaljiva, bezbojna tekućina s karakterističnim mirisom, povezana s jakim drogama." I konačno, 2000. godine: "Etilni alkohol je bezbojna, zapaljiva tekućina s karakterističnim mirisom." Ovi isti regulatorni dokumenti i reguliraju takvu supstancu kao tehnički etilni alkohol.

Štetu i korist alkohola

Nemojmo dodirnuti ovaj ogroman ledeni brijeg pod nazivom "piti ili ne piti". Sjetimo se riječi svih omiljenih Semen Semenovich Gorbunkov o prednostima alkohola. Alkohol može malo spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka, smanjiti kolesterol u krvi, proširiti krvne žile, što će dovesti do intenzivnije cirkulacije krvi. I lijek, kao što je poznato, voli jasnu dozu, pa 50 ml tretira i osvježuje. No, prednosti koje donosi alkohol je premali u odnosu na svoju štetu: alkohol mijenja genetsku strukturu ljudskih bića, što može dovesti do mentalne retardacije potomaka, ima štetan učinak na moralno ponašanje. U ovom slučaju, vrijedi zapamtiti da je to alkohol koji inducira osobu da počine osip, glupo i okrutno djelo. Kako bi se to spriječilo, treba strogo poštivati ​​normu. Potpuno odbijanje raznih alkoholnih pića također će biti korisno.

Zapamtite da ako prekoračite normu, alkohol će postati otrov koji će naštetiti organima, pa čak i cijelim sustavima vašeg tijela.

Zapravo o tome i možete završiti argument o tome kako razlikovati metil i etilni alkohol.