Jajna posuda u pećnici: recept s fotografijom

Kao lagana večera ili srdačan doručak, ladica jaja je savršena. U pećnici ovo se jelo vrlo lako priprema. Usput, to možete učiniti na mnogo načina.

Najjednostavnija verzija

Želeći brzo pripremiti nešto svjetlo i istodobno ukusno, većina kućanica odmah se sjeti tavi. Ovo jelo već je poznato već od djetinjstva. I uopće nije teško kuhati. Najlakša je opcija jaja za jaje. U pećnici se može postići minimalnim skupom proizvoda:

1 jaje 10 grama brašna, 45 mililitara mlijeka, malo soli i 5 grama maslaca.

Priprema jela se odvija u nekoliko faza:

1. Prvo, trebate dodati brašno i malo soli za jaja, a zatim temeljito miješati dobivenu masu. Za to je bolje koristiti šipku ili redovnu vilicu. Neki vjeruju da će masa jajne stanice biti bujnija ako se pravilno trese. Ali, kao praksi, ovo mišljenje je pogrešno. Proizvode treba temeljito miješati.
2. Bez zaustavljanja, postupno uvesti mlijeko.
3. Obrazac za pečenje obrađen iznutra s maslacem.
4. Ulijte smjesu u nju. I debljina sloja ne bi trebala prelaziti 3 centimetra.
5. Pecite u pećnici 8-10 minuta. Temperatura unutar komore mora biti najmanje 180 stupnjeva.

Čim se površina mase pocrveni, možemo pretpostaviti da je lonac jaje u pećnici spreman. Treba odmah skinuti, pa čak i toplo hraniti na stol.

Lonca s graškom i pršutom

Za večeru, bolje je koristiti više kalorija jelo. Ovdje je idealna posuda za jaje u pećnici s pršutom i zelenim graškom. To će zahtijevati sljedeće sastojke:

4 jaja, sol, 100 grama šunke i iste grašak, paradajz 1, peršin, 50 grama sira, 120 grama brašna i par pune žlice majoneze.

Priprema lonca:

1. Zasebno, u zdjelu, tukli jaja s brašnom i majonezom, dodajući malo soli za okus.
2. Rajčicu i šunku izrezati u male kocke, koru zelje, i nasjeckati sir na velikom rešetku.
3. Pripremljeni sastojci zajedno s graškom dodaju jajnu masu i miješaju.
4. Sadržaj zdjele treba prenijeti na kalup, uljem iznutra.
5. Pecite 20 minuta. Ako se nakon tog vremena gornji dio tanjura ostavi tekućina, oblik se može prekriti folijom i zadržati u pećnici nakratko. Tako se jaja mogu peći. Preostale komponente neće izgorjeti.

Ovo jelo će biti dobar početak novog dana i dati tijelu dovoljno energije od jutra.

Lončar s kobasicama

Za one koji su zainteresirani za proračunsku verziju takvog jelo, trebali biste uživati ​​u receptu za tavu jaja u pećnici s kobasicama. U ovom slučaju, popis sastojaka bit će kako slijedi:

50 grama kuhane kobasice, 1 jaja, malo soli, 45 ml mlijeka, 10 grama brašna, 5 grama maslaca i par grana svježe bilje.

Tehnologija kuhanja:

1. Jaja za ulazak u duboku posudu.
2. Dodajte brašno i sol i pažljivo pomiješajte sve.
3. Izlijevajte dobivenu masu mlijeka. Još jednom, pomiješajte sve.
4. Po želji mljeti kobasicu i napuniti ga u obliku, prethodno uljanom.
5. Zatim uliti masu jaja i posipati sve s nasjeckanim biljem. Ako želite, možete ponoviti miješanje. U ovom slučaju, zelje ne samo da će biti na površini, već i iznutra.
6. Pošaljite obrazac u pećnici 20 minuta, ne zaboravite li ga predgrijati na 190 stupnjeva.

Priprema takvog jela, općenito, traje ne više od pola sata. A po cijeni komponenti dostupan je gotovo svima.

Lonca s tjesteninom

Uz tjesteninu, u pećnici dobijete sasvim ukusnu tavu za jaje. U ovom slučaju potrebna je recept s fotografijom kako bi i novakinja mogla lako kuhati takvo jelo. Za posao ćete trebati:

100 grama mlijeka i svake tjestenine, soli, 2 jaja, žitarica, šećera i maslaca (povrće ili kremasti).

Postupak pripreme ove posude ostaje isti:

1. Prvo, tjesteninu se mora kuhati u slanoj vodi u stanje al dente. Nakon toga moraju se baciti u cjedilo kako bi se voda mogla isušiti.
2. Zasebno pripremite ispunu. Da biste to učinili, umiješajte pretučeno jaje i mlijeko u zdjelu, a zatim dodajte (po želji) malo soli i šećera.
3. Obrazac podmažite bilo koju od dvije ulja, a zatim stavite u kuhanu tjesteninu.
4. Sve pržite sa smjesom jaja, posipajte krušnim mrvicama i mjesto za pečenje u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.

Ovisno o tome koliko je šećera dodano u smjesu, lonac će biti slatko ili ne.

Lonca s kravlji sir

Pored mlijeka možete dodati svježi sir u ovu posudu. Rezultat bi trebao biti izvorni lonac jajeta u pećnici. S fotografijom, čitav proces kuhanja bit će razumljiv čak i djetetu. Prvo morate pripremiti potrebne proizvode:

0,5 kg masti svježeg sira (9%), 4, 50 g jaja krema, 60 grama škroba, šećera 150-175 grama (želite), grožđice (po izboru) i malo vanilina.

Tehnologija kuhanja:

1. Žumanjka s skuta, a zatim dodavanje kiselo vrhnje, šećer, škrob i vanilin od mikseru pretvoriti sve to u homogene mase.
2. Bjelančevine odvojeno udaraju u debeloj pjeni.
3. Kombinirajte obje mase i pomiješajte ih temeljito.
4. Po želji, zaspati grožđice.
5. Prebacite smjesu u kalup i pošaljite ga u pećnicu. Temperatura mora biti najmanje 180 stupnjeva. Nakon 2-3 minute mase bi trebalo porasti. Nakon toga morate biti vrlo pažljivi. Čim je površina stekla karakterističnu hladovinu, kalup se odmah ukloni iz pećnice. Inače, lonac može izgorjeti.

Hlađena masa treba prenijeti na ploču. Ako želite, možete ga sipati na kiselo vrhnje ili jogurt.

S mljevenim mesom

Jednako lagana priprema i lonac jajeta s mljevenim mesom u pećnici. Poput ostalog, ovo jelo ne zahtijeva mnogo rada. Najprije morate skupiti sve potrebne sastojke na radnoj površini:

za 500 grama mljevene govedine, 1 luk, 10 jaja, sol, 100 grama tvrdog sira, malo mljevenog papra, 50 mililitara mlijeka i bilo koje začinima.

Postupak pripreme:

1. U zasebnom spremniku, dobro pokvari jaja. Takvu težinu ne može se prevladati s vilicom. Stoga je bolje pripremiti mikser za to unaprijed.
2. Dodajte mlijeko, neki sir, začini i pomiješajte sve temeljito.
3. U grijanoj tavi pržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom. Dodajte malo soli i papra.
4. Prebacite vruću smjesu u uljni oblik i ulijte prethodno pripremljenu jajašku masu.
5. Pospite s ribanim sirom i pecite 15 minuta u pećnici na 200 stupnjeva.

Juicy, soft i vrlo ukusno jelo može se poslužiti sa bilo povrćem ili svježim biljem. I ljubitelji umaka mogu koristiti kao dodatak ketchup ili majoneze.

Lončar s povrćem

Po analogiji s prethodnim receptima, može se pretpostaviti kako napraviti lonac jajeta u pećnici s povrćem. Istodobno svatko može odabrati određene proizvode po svom ukusu. Uzmi, na primjer, recept za koji je potrebno:

4 sirove jajne stanice, 1 glavu cvjetače, sol, 200 grama sira, 20 grama maslaca i 4 žlice majoneze.

Naravno, počevši od povrća:

1. Kuhajte 2 litre vode u tavi.
2. Izrežite kupus na cvatu.
3. Kuhajte ih, dodajte malo soli, a zatim ih bacite natrag u cjedilo za uklanjanje viška vode.
4. Beat jaja s mikser s sol i majoneze.
5. Nasjeckajte sir na fino rešetku. Dodajte ga jajašcima i pomiješajte.
6. Kuhajte cvjetove u tavi u maslacu.
7. Pripremljeni sastojci presavijeni u kalup i sipati ih masom jaje-sira.
8. Kuhajte u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva. 15 minuta kasnije će se pojaviti osjetljiva zlatna kora.

Završeno jelo može se rezati u dijelove i poslužiti na stolu u zasebnim pločama.