Kako možete napraviti čašu u mikrovalnoj pećnici

Brownie je jelo američke kuhinje, koja je mala čokoladni kolač

Koruška kolač

Obično, kuhanje Brownie koristi pet glavnih sastojaka:

• kakaov prah (ili čokolada);
• pšenično brašno;
• maslac;
• jaja;
• šećer.

No, s popularnošću ovog desert, pojavili su se mnogi zanimljivi recepti, uz koje je također moguće napraviti poznati američki kolač. Osim toga, s dolaskom modernih kuhinjskih aparata olakšavaju ga. Nemojte čekati pola sata, gledajući proces pečenja kroz prozor pećnice. Mnogo brže se može kuhati izvrsna brownie u mikrovalnoj pećnici. A oni koji pokušavaju pratiti njihov lik, možete ponuditi recept, u ​​kojem nema kapljice masnoće. Za posao ćete trebati:

• 60 grama brašna;
• 3 grama soda hrane;
• 45 grama kakao praha;
• 50 grama šećera;
• 200 grama bilo kojeg voćnog kaše;
• čajnu žličicu sojinog umaka "Kikkoman".

Činiti brownies u mikrovalnu je jednostavno:

1. Prvo, u čistoj dubokoj zdjeli morate izliti brašno. Bolje ga je unaprijed prosijati.
2. Dodajte šećer, kakao i soda.
3. Uvesti pire krumpir, umak od soje i sve temeljito pomiješati. Konzistencija smjese treba odgovarati debelom kiselom vrhnju.
4. Stavite smjesu u poseban oblik i stavite ga izravno u mikrovalnu pećnicu.
5. Postavi snagu 900 wata.
6. Nakon četiri minute može se doći do obrasca. Proizvod se smatra spremnima ako je površina malo suha, a sam sadržaj istječe kada pritisnete.

Posudica bi trebala malo ohladiti. Tek tada se može ukloniti iz kalupa i izrezati na komade.

Brownies s orasima

Promjenom sastava izvorne smjese možete kuhati razne kolače. Na primjer, vrlo smeđi smeđi orasi dobiveni su u mikrovalnoj pećnici. U ovom slučaju trebate sljedeće proizvode:

• 200 grama brašna, maslaca i gorke čokolade;
• 300 grama šećera;
• prstohvat soli;
• 4 jaja;
• žlica ekstrakta vanilije;
• 100 grama oraha (orasi).

Tehnologija procesa bit će nešto drugačija:

1. Prvo što se rastopi s neprestanom mješalicom na ulju i čokoladi.
2. Čim se dobiva masa malo ohladi, dodajte šećer i dobro promiješajte.
3. Unesite jaja s vanilije i temeljito pobijedite uz miješalicu. Masa bi trebala biti prozračna i što je moguće homogena.
4. Dodajte sol, brašno i nastavite miješati.
5. Izrezani orasi uvode se na samom kraju.
6. Stavite pripremljenu smjesu u kalup i zatim ga pošaljite 5 minuta u mikrovalnu pećnicu. Istodobno, potrebno je postaviti snagu na 700 W.

U gotovom kolaču, površina mora biti suha, a srednja - malo vlažna, kao da je neobrađena.

Desert "u žurbi"

Za brzo kuhanje brownies u mikrovalnoj pećnici, recept bi trebao sadržavati minimalni broj najjednostavnijih komponenti. Za ovaj desert prikladan je sljedeći sastav:

• 150 grama maslaca;
• 100 grama kakao;
• čašu šećera;
• 2 jaja;
• prstohvat cimeta;
• 130 grama brašna.

Cijeli proces se može podijeliti u četiri glavne faze:

1. Najprije morate otopiti maslac. Za to se može staviti na kratko vrijeme u mikrovalnoj pećnici. Nakon toga, dodavanjem šećera, kakao i cimeta, sve promiješajte tako da u masi nije bilo gruda.
2. Stavite lagano napuknute jaja, a zatim, ne zaboravite li se promiješati, upotrijebite tanki kapak da popunite brašno.
3. Obrazac za pečenje, prvo masnoće s uljem, a zatim pažljivo stavite kuhano tijesto u njega i pošaljite ga u mikrovalnu jedinicu za samo 5 minuta. Snaga mora biti maksimalna.
4. Kako bi se osiguralo da se masa ne širi, gotov proizvod se mora čuvati unutar zatvorenog ormarića još oko 8-10 minuta.

Tek nakon toga možete ga dobiti. Izrežite bolje hlađeni proizvod.

Izvorni obrazac

Nije potrebno imati poseban oblik pri ruci za pečenje kolača u mikrovalnoj pećnici. U krugu se to radi jednako jednostavno i jednostavno. Alternativno, možete koristiti neobičan skup komponenata:

• 90 grama brašna;
• 30 mililitara cjelovitog mlijeka;
• malo soli;
• 20 grama maslaca;
• 50 grama šećera;
• 35 grama kakao;
• 10 svježeg voća maline.

Priprema brownies u ovom slučaju bi trebao ići kako slijedi:

1. Rastopite mikrovalnu pećnicu u ulju, a zatim dodajte šećer, mlijeko i sol.
2. Pomiješajte kakao s brašnom i dodajte rezultirajuću smjesu tijestu. Ako je masa previše gusta, možete dodati malo mlijeka.
3. Stavite dio kuhane čokolade na dno šalice. Stavite nekoliko bobica na nju i prekriti ih preostalim slatkom masom.
4. Slanje šalice u mikrovalnoj pećnici doslovno 2 minute.

Nakon hlađenja možete jesti desert. Zanimljivo je da u ovom receptu krug ima dvostruku ulogu. Isprva je svojevrsna posuda za pečenje, a zatim postaje uobičajeno jelo, u kojem se priprema jelo poslužuje na stolu.