Deserti u čašama: originalne verzije slatkih jela

Svaki kompletan obrok sastoji se od nekoliko faza. Nakon druge promjene posuđa dolazi trenutak koji bi trebao označiti kraj jela. Desetljeće u čašama najbolje su za to. Oni će postati svojevrsna slatka mirisna točka i jedna od najugodnijih faza složenog procesa prehrane.

Pecivo tijesto

Prije je bilo uobičajeno koristiti različite deserte bomboni vrsta kolači, kolači ili keksa. S vremenom ljudi imaju drugačiji pogled na taj problem. Velika popularnost počela je koristiti različite kreme, juhe, žele i mousse. Najlakši način za posluživanje tih deserta u staklu je na stolu. To uvelike pojednostavljuje rad domaćice i omogućuje vam da pružite ukusnu poslasticu za svakog od prisutnih.

Slastice na čašama lako se pripremaju. Na primjer, možete razmotriti jedan od najjednostavnijih receptipuding od čokolade i vanilije. Za njegovu pripremu, trebat će vam: 3 žlice brašna i kakao, 2 šalice mlijeka, 2 žličice. vanilin i 1 žlica. l. maslac.

Cijeli proces se sastoji od tri faze:

1. Za početak, morate kombinirati brašno i šećer zajedno, a zatim ih prenesiti u lonac.
2. Dodajte mlijeko i kuhajte smjesu. Pričekajte dok se malo ne zgusne.
3. Dodajte ulje i ponovno promiješajte.
4. Podijelite mase na 2 jednaka dijela. U jednom zaspati vanillin, a na drugom - kakao.
5. Širite slojeve u slojevima.

Deserti u staklu su prikladni po tome što značajno pojednostavljuju postavljanje tablice. Osim toga, mogu se pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku do pravog trenutka.

Jednostavno i brzo

Ako malo maštirite, možete pripremiti jednostavne i vrlo zanimljive slastice u naočalama. Recepti s fotografijama u ovom slučaju bit će dobrodošli. Zahvaljujući njima možete jasno zamisliti konačni rezultat.

Uzmi, na primjer, kremastu poslasticu s bobicama. Za rad je potrebno: čašu teških krema i koliko svježe malina, 6 komada kolačića, pola šalice šećera i malo šećera u prahu i nekoliko listova metvice.

Nakon što su proizvodi na stolu, možete početi kuhati:

1. Prva stvar koju trebate učiniti je razbiti kolačiće u male komadiće. Nakon toga treba se rasporediti na staklo posluživanja tako da masa bude oko 1/6 slobodnog kapaciteta.
2. Šlagom sa šećerom u stanje guste pjene. To traje oko 5-7 minuta. Pripremljena masa mora biti pažljivo smještena u čaše. Ovo će biti drugi sloj.
3. Širimo bobice preko vrhnja. Moraju biti suhe, kako ne bi ometali dosljednost prethodnog sloja.
4. Ostaje samo posipati sa šećerom u prahu i ukrasiti svježim metvicama.

Vrlo lijepe i slastice koje zalijevaju usta dobivaju se u naočalama. Recepti s fotografijama omogućuju kuhanje tih jela čak i za one koji ne razumiju ništa u kuhanju.

Tradicije Italije

stanovnici Apeninski poluotok postoji mišljenje o deserti. Za njih je idealna opcija za ovaj jelo tiramisu. Neki to nazivaju kolačima, ali to ne sprečava mnoge slastičare da pripreme takve deserte u čaši. Recepti s fotografijama korak po korak omogućuju vam da kontrolirate svaki korak. Ovo je određeno jamstvo da će na kraju ispasti točno jelo koje na početku konfectioner računa.

Za kuhanje potrebni su sljedeći osnovni sastojci: frac12- kilograma sira „Mascarpone”, 100 grama šećera, pakiranje, „Savoyardy” cookie, 4 svježa jaja, 40 ml likera, šalicu crne kave i malo kakao praha i vanilije.

Način pripreme deserta:

1. Jaja probiju u posudu, odvajajući proteine ​​od žumanjaka. Proizvodi moraju biti svježi.
2. Vjeverice s miješalicom udarile su u veličanstvenoj pjeni, dodavajući prstohvat soli.
3. Isprati žumanjke šećerom. Zatim ih se lagano šibaju na relativno maloj brzini. U ovoj fazi možete dodati vanilin.
4. Dodajte sir, i dalje intenzivno promiješajte.
5. Spojite obje mase. Zatim se dobivena smjesa stavi u hladnjak.
6. Spremni za širenje krema u čašama.
7. Svježe miješana kava s likerom. Potopite kolačiće u ovu tekućinu i odmah ga prebacite u staklo kao srednji sloj. Po želji, može se prethodno slomiti u velikim komadima.
8. Pokrijte sve s preostalim vrhnjem i iscijedite kakao na vrh.

Čaše će se staviti u hladnjak 10 sati, tako da desert može dozrijeti i upiti.

Čisto engleski desert

Praktično u svakoj nacionalnoj kuhinji postoje jela, koja je uobičajena završiti blagdan. Englezi imaju malo. Njegovi članovi mogu uključivati ​​mnogo različitih sastojaka: kolačića, keksa, voća, bobica, Jelly, vrhnje, kiselo vrhnje, šlag ili jogurt. Najbolje je napraviti slične deserte u staklu. Fotografija će vam pomoći da točno odredite koje komponente sadrže.

Uzmi, na primjer, najlakše sitnice. Za to će trebati: 3 jaja, biskvit, 85 grama brašna, žličice prašak, 115 grama šećera, žlicu vode, pola kilograma voća, što je mnogo krema i želea čašu teških krema i 80 mililitara „Sherry”.

Priprema jela je vrlo jednostavna:

1. Voće, keksa, mliječ i bobice izrezani su u slučajne komadiće.
2. Pripremite kremu sa šećerom u upornoj pjeni.
3. Proizvodi se mogu staviti u naočale bilo kojim redoslijedom. Broj slojeva ovdje nije ograničen.

Nakon toga, desert treba očistiti u hladnjaku, a zatim ukrasiti po vašem ukusu, koristeći voće, vrhnje, orasi i svježe bilje.