Kako kuhati jednostavnu salatu?

U današnje vrijeme, nitko se ne iznenadi na svečanom stolu, koji puše raznovrsnim jelima. Danas se domaćica klađenja na brzinu kuhanja i kreativnost njihovog dizajna. Izabrane su recepture jednostavnih salata i lijepo uređene. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata, brzo kuhanje i lijep ukras.

Salata s pršutom i sirom pet minuta

Kada su gosti već na pragu i imate samo "ostatke bivšeg luksuza" u hladnjaku, uvijek možete kuhati brzo jednostavna salata od šunke i sira. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći sastojci: 150 grama pršuta ili kobasica (koji je u hladnjaku), 150 grama tvrdog sira, male rajčice, konzerviranog kukuruza i majoneze umak.

Domaći umak od majoneze

Umak se može zamijeniti s uobičajenom majonezom, a možete pripremiti i bržu domaću majonezu koja je mnogo ukusnija i korisnija. Pripremite domaću majonezu kako slijedi: dva pileća jaja se miješaju u mješalici s malom količinom suhe gorušice, soli, šećera. Postupno dodajte puno povrća ili maslinovog ulja. Jednom kada se masa zgusne, umak je spreman.

Glavni sastojci salate su proizvoljno odrezani: u krugovima, kockicama, slamkama. Pomiješajte sve proizvode, dodajte sol i začine (za okus) i umak od majoneze. Stavili smo ga u prekrasnu zdjelicu za salatu i poslužili jelo ukrašeno grančicom zelenog. Također možete koristiti posebne obrasce za salate, koji pretvaraju hrpu proizvoda u ravnomjerni stup, loptu ili pravokutnik.

Zelena salata s ukusnim uljevom

Slažem se, mnoge ljubavnice ne riskiraju postavljanje salate za blagdane, koje se sastoje od zelenila. Ali ako zelenu salatu samo varirate izvornim i neobičnim preljevom, jelo odmah postaje sjajno i vrijedno pozornosti gostiju.

Dakle, pripremiti jednostavnu salatu od zelje, morate: dvije pune pregršti špinata lišća, dvije pakete loboda lišća, tri velike krastavac, začini po ukusu (sol, papar). Cijela "sol" ove salate nalazi se u češnjaku. Da biste ga pripremili, trebali biste uzeti: jednu tablicu. soka od limuna 3-5 žlice povrća (maslinovo) ulja, jedna čajna žličica sjeme sezama, 3-4 režnja češnjaka.

Tako, lišće zelenila treba biti oprano, sušeno i proizvoljno uklonjeno. Krastavci u ovoj jednostavnoj salati su oprani, izrezani na trake ili kriške. Zatim ostavi samo zelenu boju, pa je stajala i dala joj sok. U ovom trenutku bavimo se odijevanjem. Temeljite češnjak, ulijte biljno ulje, ulijte malo crnog mljevenog papra, iscijedite sok od limuna. Ovo punjenje je savršeno za svaku zelenu salatu. Poslužena salata, prethodno posuta sjemenkama sezama.

Salata od krumpira s kiselim krastavcima

Ponekad želite ne samo napraviti lijepo ukrašeno jelo, već i odabrati salatu kako bi bila što ugodnija. Pogotovo ako se pripremate za rođendan, gdje će biti puno prijatelja - gostiju i jakog pića, koji jednostavno treba visoki kalorijski snack. Nudimo vam brz recept, koji se sastoji od proizvoda koji se mogu naći u bilo kojoj kuhinji, ali će biti srdačan i zasićen okusom: krumpir, meso, krastavci ukiseljeni. Zato napravite jednostavnu salatu za svoj rođendan. Recepti su jednostavni, sastojci su jasni - počnimo.

Za pripremu vam je potrebno: četiri velike kuhani krumpir, staklenku konzervirane grah, tri krastavaca, 150-200 grama kuhanog mesa ili kobasica, luk, gljive 100-150 grama gljive, sol, papar, ulje i ocat, 2-3 žlice žlica.

Kuhamo krumpir unaprijed na štednjak. Pri pripremanju glavnog proizvoda, odrežite krastavce, luk i gljive u male kocke. Luk i šampinjoni trebaju biti pržena u maloj količini maslaca. Kad se krumpir kuha, pustite da se ohladi nekoliko minuta i izrezati u kocke. Svi proizvodi jela se miješaju i začinju umakom. Za pripremu, umiješajte stol (vino ili jabuka) ocat, biljno ulje, sol, zemlju crvenu ili crnu papriku. Salata prije posluživanja može se ukrašavati perjem zelenih lukova.

Salata od mrkve s sirom

Salate od povrća - repa i mrkva - odličan snack i salutary opcija, kada gosti već zvoni na vratima. Odabir jednostavnih salata, fotografije koje se mogu naći na internetu, pokušajte dati prednost jednostavnim proizvodima. Nudimo danas ludo jednostavan salata od mrkve, sir i češnjak. Ali, vjerujte mi, ovo će biti pravi trag za blagdanskim stolom, svijetlo i ukusan zalogaj.

Dakle, za pripremu potrebno je uzeti: dva velika mrkva, 150 grama tvrdog sira, 4-5 češnjaka češnjaka, majoneze ili domaćeg umaka. Ova jednostavna salata pripremljena je za nekoliko minuta. Svi proizvodi bi trebali biti gumirani na srednjoj veličini. dodati umak od majoneze i zelena na vrhu za ukrašavanje. Ovaj predjelac može djelovati kao nezavisno jelo i može biti komplementarna. Ova salata može se razmazati na tost ili jednostavno staviti u tanjur na glavno jelo.

Salata od repe

Ova je opcija savršena za mame koji ne mogu priviknuti dijete na takav korisni i neophodni proizvod kao što su repe. Za kuhanje, uzmite nekoliko velikih gomolja, kuhajte ih, ohladite i natrem na velikom rešetku. momčino salata od repe domaći umak od majoneze uz dodatak soli i nasjeckanog češnjaka. Piquant i neobičan okus salate će zadovoljiti čak i najsmješniju djecu.

Avokado i sir

Ako odlučite da kuhate ne samo jednostavne salate za rođendan, već i jela koja iznenađuju goste, onda je najbolja opcija koju nećete naći. Ova salata se sastoji od vrlo egzotičnih proizvoda, ali njihova kombinacija čini iznenađujuće bogat i ugodan okus.

Sastojci: jedan veliki avokado, 50 grama oraha, konzerviranu ananas, dva klinčića češnjaka, 100 grama sira, soli, majoneze umak, bilje.

Avokado mora biti izrezan na dva dijela, ukloniti kamen i očistiti sadržaj. Avokadna pulpa pomiješana je s rešetkastim češnjakom, rezanim ananasom i sjeckanim orasima. Poput drugih ukusnih jednostavnih salata, ovo će biti sjajno ukusno zbog češnjaka. Sol, mljeveni papar, češnjak i zelje su pomiješani s majonezom i sezonskom salatom. Koristite čajnu žličicu, lagano pomaknite salatu od šalice u "brod" iz avokada. Ukrasimo zelenim i velikim kriške oraha.

Slojevita salata od jabuka i sira

Svaka napuhana salata je pravi trag za domaćicu. Pripremite jednostavne salate, koje se sastoje od nekoliko sastojaka, postavljene u slojeve, oko pet minuta. Da, i izgled takvog snacka bit će precizniji od salata, koji se jednostavno miješaju. Zato pripremimo ovu salatu: dvije ili tri male zelene jabuke, 100 grama oraha, 200 grama tvrdog sira, dva kuhana jaja. Sol i začini, kao i obično, dodaju se po ukusu. Kao gorivo u ovoj salati je low-fat majoneze ili guste kiselog vrhnja.

Priprema proizvoda. Jaja kuhati, hladiti i utrljati na velikom rešetku. Moje jabuke, izrezane u trake ili gumirane. Orahe slomljene češnjakom ili graterom. Sir se trlja. Sada počnemo složiti salatu. Slojevi: sir - majoneza - jabuke - majoneza - orasi - majoneza - jaje - majoneza. Na vrhu salate treba ukrašavati orasima i zelenilom.

Salata za zimu od mrkve, luka i tikvica

Prekrasne salate ne samo da se mogu kuhati neposredno prije dolaska gostiju, već i od obala, pripremljene unaprijed od ljeta. Mnoge ljubavnice u ljetnim mjesecima stvaraju praznine, a zatim uživaju u okusu ljetnog povrća u zimskoj kuhinji. Nudimo vam jednostavnu salatu od tikvica, luka i mrkve, što će biti izvrstan dodatak svakom svečanom stolu.

Za pripremu ovog jela, trebat će vam: jedan kilogram luka, 300 grama crnog luka, pola kilograma mrkve, žlica soli, 200 grama šećera, 100 grama 9% octa, 150 grama biljnog ulja, papar i korijandar na okus.

Bilo koja jednostavna salata za zimu zahtijeva pažljivu pripremu sastojaka. Zuccini u ovom receptu treba temeljito isprati pod tekućom vodom, očistiti od kože i sjemena. Mrkve se također isperu i zajedno s tikvicama utrljaju na veliku rešetku. U ovom slučaju je moguće koristiti pomoćnike kuhinje koji imaju mlaznice za povrće. Pramac mora biti izrezan na kolutove ili polukrugove (prema želji i željama).

Nadalje, sva povrća i začini, kao i maslac i ocat se miješaju u jednu veliku zdjelu. Nakon toga ostavite salatu nekoliko sati da se pere. Nakon što se povrće pere, natopljeno u začinima i dati svoj vlastiti sok, može se postaviti u prethodno oprati i sterilizirane staklenke. Top s poklopcima i staviti u veliki lonac vode. Sigurno se ne bismo trebali usredotočiti na sterilizaciju limenki, jer svaki stanodavac zna i obavlja tu metodu na svoj način. Dodat ćemo samo da je potrebno sterilizirati konzerve s salatom deset i dvadeset minuta. Onda se poklopci spuste, limenke se pretvore i stave u tamno mjesto kako bi se "odmarali" i ohladili. Hladne banke već se mogu spremiti za pohranu u podrumu ili spremištu.

Ova salata je savršena, kao snack ili aditiv na glavnom jelovniku. Također se može koristiti u raznim vrstama umaka za špagete ili krumpir. Postoji mnogo opcija, glavna stvar je pokazati maštu i najviše brza salata postat će pravi kulinarski remek-djelo.