Crveno vino - podiže ili smanjuje pritisak? Utjecaj alkohola na krvni tlak

Prednosti crnog vina odavno su poznata činjenica, njezina čudesna svojstva su legendarna, a znanstvenici diljem svijeta već godinama provode različite studije koje dokazuju pozitivan učinak pića na tijelo. Jedan od smjerova njihovog istraživanja, koji je osmišljen kako bi se pojasnio, crveno vino podiže ili smanjuje pritisak, jest utjecaj vina na kardiovaskularni sustav.

Prednosti crnog vina

Među ogromnim raznovrsnim alkoholnim pićima, pronađeni su vrlo mali broj ljudi koji pomažu tijelu. Prednosti crnog vina za zdravlje, gotovo nitko ne sumnja. to je zbog velike količine sadržaja antioksidansa, kao što je resveratrol, katehina, epicatechin i proanthocyanidins. Oni su aktivno uključeni u tijelu borbi s kroničnom upalom, kao i normalizirati kardiovaskularnog sustava, izvođenje slobodnih radikala iz krvi, a time i povećanje otpornosti organizma na procese raka. Uz pomoć resveratrola u tijelu sintetizira novi spoj nazvan pitseatannol koji pomaže u normaliziranju težinu zbog činjenice da blokira vezivanje inzulina. Kako mogu posljedica, ovo ne samo da pomaže u borbi protiv prekomjernog tjelesne težine, nego i sprječava dijabetes, zatajenje bubrega, a ni cijeli popis koji opisuje prednosti crnog vina za zdravlje.

Odabir vina

Kao što znate, ne postoji jedna vrsta vina, a njihov učinak na tijelo nije isti. I to je crno suho vino koje ima najveći broj korisnih tvari. U medicini, čak i stvorio posebnu smjer, koji se zove enoterapija: ona proučava učinak vina na ljudski organizam i razvoj tretmani različitih bolesti s njima. I znanstvenici su dokazali da je upotreba vina je zbog njegovog sastava i količine korisnih sastojaka, ovisno o različitim grožđa i zemljišta na kojem je odrastao. Dakle, vaš izbor bi trebao biti zaustavljen na crveno suho visoko kvalitetno vino, ali ne slatke sorte ili vermut. To pozitivno utječe na krvne žile, i to jasno pokazuje da crno vino povećava ili smanjuje krvni tlak.

Utjecaj vina na krvni tlak

Vino, bez obzira na to, ima značajan utjecaj na krvni tlak, kao i bilo koji alkohol. Kada se proguta, odmah se razvaljuje krvne žile, ali za relativno kratko vrijeme. Uz to, ubrzava otkucaje srca i nakon redovitog suženja posuda neizbježno podiže pritisak.

Crveno vino, ovisno o svojoj vrsti, ima specifičan učinak na tijelo. Dakle, slatka vina intenzivno utječu na srce, ubrzavajući svoj rad, što dovodi do značajnog povećanja pritiska. Ali suha vina imaju blagotvoran učinak na posude zbog sadržaja antioksidansa i voćnih kiselina u njemu, što čini crveno suho vino korisno u hipertenziji.

Vino na povišenom tlaku

Hipertenzija - bolest koja utječe na mnoge ljude, prisiljeni su slijediti prehranu i uskratiti sebi raznovrsnu hranu, uključujući alkohol. Tijekom godine mnogi blagdani i blagdani, te hipertonični ljudi zainteresirani su za pitanje jesu li vina pod pritiskom. Stoga je vrijedno razmatrati da učinak različitih alkohola nije isti, a ako su neke vrste štetne, druge pomažu. Dobri efekti vina, ali samo u iznosu do dvije čaše, inače nećete imati nikakve koristi. Da bi shvatio, crno vino podiže ili smanjuje pritisak, vrijedno je proučiti mehanizam njezinog utjecaja na kardiovaskularni sustav. Sweet sorte djeluju na klasične sheme, koja se širi posude na prvi, ali zbog povećanog smanjenja infarkta neizbježno povećana tlaka. Suha berba vina obično stalno opušta zidove posuda zbog sadržaja voćnih kiselina. Dakle, postaje jasno, ali nijedan alkohol pod povećanim pritiskom ne može štetiti.

Vino s hipotenzijom

Ako je hipertenzija više ili manje bistra, potpuno je nejasno je li moguće da crveno vino bude pod sniženim tlakom. Kao što znate, suho vino može dramatično i trajno smanjiti krvni tlak povećanjem razine dušika u krvi, što dovodi do produženog širenja krvnih žila. To ga čini neprihvatljivim za uporabu od strane ljudi koji pate od hipotenzije! Ali slatke sorte, vermuti i tinkture i dalje će popraviti situaciju sa smanjenim pritiskom, ali samo s mjerenom potrošnjom. Važno je uzeti u obzir da produljena zlouporaba bilo kojeg vina neizbježno dovodi do kronične hipertenzije.

Odabir doze

Kada shvatite prednosti crnog vina za pritisak, mnogi se ne brinu razmišljati o tome koje doze ona daje pozitivan rezultat i koji su već otvoreno štetni za tijelo. Naravno, piće je bogato korisnim tvarima, a također poboljšava mikrocirkulaciju krvi, što pogodno utječe na krvne žile, ali kada se zlostavlja, značajno povećava opterećenje srca. A povećanje doze proporcionalno je ozljedi srca.

Znanstvenici su utvrdili da sigurno dnevna doza ne bi trebala prelaziti 300 ml. Ako govorimo o korisnoj stopi, onda je tijekom obroka 50 ml dnevno. Svakodnevno možete uzimati vino po preporučenim dozama, ali ipak ne bi bilo teško napraviti bar jedanput tjedno.

Bijelo vino

O tome, podiže ili smanjuje pritisak crnog vina, postoji mnogo informacija, ali ne postoji bijelo vino govora. Ipak, također je korisno za tijelo, iako je sadržaj antioksidansa u njoj red veličine manji, ali njihova asimilacija od strane tijela je jednostavnija. Bijele sorte pomažu regulirati metabolizam, poboljšati apetit i poticati povećano oslobađanje želučanog soka. Dakle, imaju štetan učinak na bakterije u želucu i vraćaju ravnotežu između kiselina i baze, pojednostavljujući proces probave. Bijelo vino u malim količinama ima pozitivne učinke na štitne žlijezde, što uzrokuje teško proizvoditi hormone, i to je dobro za bubrege. Ali visok sadržaj šećera čini ovo vino neprikladnim za hipertenzive i dijabete.

Gruzijska vina

Povijest tih vina seže do antike, prve arheološke nalaze, koje svjedoče o podrijetlu vinogradarstva na teritoriju Gruzije, potječu još iz VI stoljeća prije Krista. Među njima se nalaze, poput vrčeva s kostiju grožđa i ostavljaju otiske.

Tijekom svoje povijesti, vinarstvo se neprestano razvija i poboljšava, dosežući dosad neviđenu razinu. Danas se vina Gruzije natječu samo s Francuzima, ne dajući nikakav pad kvalitete i okusa.

Georgijsko crno suho vino izvrsno je piće s izvrsnim okusom i osjetljivim mirisom. Sadržaj šećera u njoj je izuzetno nizak, ali je apsorbirao mnogo korisnih tvari. Njegova utvrda varira od 10 do 13 stupnjeva, boja je bogata, tamna, podsjeća na sok od šipaka.

Crveno gruzijsko vino pripremljeno je prema drevnom receptu, u kojem mora lutati na komadiću, a zatim se čuva u velikim glinenim koničnim posudama, koji se u zemlju kopaju po vratu. U tlu troši tri mjeseca, a proces se odvija na stabilnoj temperaturi, što određuje izvrsnu kvalitetu pića.

Georgijsko crno suho vino smatra se berbom. Nakon starenja pod zemljom, ulijeva se na hrastove bačve, gdje mora provesti najmanje još dvije godine.

Crveno gruzijsko vino ima najveću korist za tijelo, ali čak i to treba poduzeti u ograničenim količinama. Savršeno nadopunjuje svako jelo, postaje ukras i ponos stol.

Vinska šteta

Puno informacija govori o izvrsnim svojstvima suhih vina, njihovim blagotvornim učinkom na tijelo zbog sadržaja antioksidansa i voćnih kiselina. Ali ono što koristi ovo piće ne pruža, ne zaboravite da je alkoholna. Alkohol je izuzetno opasno za tijelo, jer je neurotoksin koji dovodi do neispravnosti svih organa i sustava. Prekoračenje norme neizbježno će dovesti do negativnih posljedica čiji je popis izuzetno velik. Među najznačajnije je napomenuti: pojava ovisnost o alkoholu, problema s jetrom, što dovodi do ciroze, pretilost, što je posebno opasno za unutarnje organe, kao što su ireverzibilni, rano smrtnosti. U ovom slučaju, očekuje se da će se osoba suočiti s osobnom degradacijom, psihomotivnim poremećajima.

Znanstveno istraživanje

Po prvi put, Hipokrat govori o prednostima vina. Tada su 1992. znanstvenici istražili fenomen, koji su nazivali "francuskim paradoksom". Ona se bavila činjenicom da je potrošnja suhog crnog vina u Francuskoj je vrlo velika, ali i trajanje života francuski i razlikuje se od ostalih na bolji način. Istodobno, rijetko pate od bolesti kardiovaskularnog sustava, unatoč činjenici da je njihova hrana prilično masna. To je zbog polifenola, koji imaju kardioprotektivna svojstva.

Međutim, u zemljama u susjedstvu s Francuskom takav učinak nije pronađen, iako upotreba crvenog suhog vina nije bila mala. Kao rezultat toga, utvrdio da pogodnosti nisu krivnja, nego u kompleksnoj prehrani Francuza, nazvanu Mediteran.

Zatim su kanadski i američki znanstvenici proveli niz eksperimenata koji pokazuju blagotvorne učinke vina na tijelo kada se konzumira masnim hranom, što poboljšava metabolizam masti i smanjuje rizik od pojave.

Kanadski znanstvenici dokazali su upotrebu crvenog suhog vina za desni i zube, jer imaju protuupalna svojstva, kao i voćne kiseline koje uništavaju bakterije, što sprječava pojavu karijesa.

Njegova je korisnost za krvotok, bubrege, jetru, kožu, imunološki i hormonalni sustav dokazana. Štoviše, čaša crvenog suhog vina, prema znanstvenicima, može se usporediti s satom vježbanja, što dovodi čovjeka da tonizira i pojačava zdravlje.

Na temelju istraživanja i životne prakse, postalo je jasno, crno vino povećava ili smanjuje krvni tlak, kao i svjesna svog utjecaja na cijelo tijelo. Piti treba uzimati u strogoj dozi, donijeti samo korist i izuzeti negativan utjecaj na tijelo. I, naravno, ne svaki vino je vrijedno pažnje, izbor mora biti zaustavljen na crvenoj gruzijskom vina ili suhog crnog vintage francuskom, jer samo oni imaju najveću korist za pojedinca.