Recepti za salatu "Uvertira"

Salata "Overture" je jednostavno jelo u kuhanju, koja zaslužuje pažnju svake ljubavnice. Snack je vrlo ukusan i nježan. Možete ga pripremiti za veličanstvenu proslavu, kao i za obiteljski odmor.

Uvertirajte salatu s šljive

Ovaj snack izvrstan je izbor za ljubitelje suhe šljive i oraha. Još jedna od svojih zasluga može se smatrati originalnošću podneska.

Sljedeći proizvodi su prikladni:

• šampinjoni - 0,4 kg;
• filet piletine - 0,4 kg;
• sir - 150 g;
• šljive - 150 g;
• matice - 1 tbsp.

Praktični dio

Za pripremu salate "Overture", u početku je potrebno početi pripremati filete. Treba ga kuhati, rezati i pomiješati s majonezom. Pripremljeni šampinjoni moraju se pržiti s lukom u tavi. Osušeni plodovi ostavili su u kipućoj vodi nekoliko minuta, zatim ih isperili i izrezali u male kocke. Sir se namazati s rešetkom i izrezati oras s kvadratima.

Sada biste trebali početi oblikovati salatu:

• na dnu posude stavili smo šampinjone i pržene luk;
• drugi sloj - rezani fileti;
• sljedeći sloj će biti šljive prekrivene majonezom;
• zadnji sloj je ribani sir, nadaren majonezom;
• vrh salate je položen od oraha.

Prije upotrebe spremni zalogaj treba čuvati jedan sat u hladnjak. Po želji, vrh je ukrašen zelenim ili bobicama brusnica.

Recept za salatu "Overture" s ananasom

Priprema salate ne traje dugo. Značajka ove inačice salate Overture je uporaba tropske biljke umjesto uobičajene prereze. Ispada salata ukusna, izvrsna i originalna.

Takvi proizvodi su korisni:

• gljive - 0, 3 kg;
• fileti - 0, 4 kg;
• sir - 150 g;
• ananas - 150 g;
• orah - 1 predmet;

Započnite salatu za kuhanje s lijepim imenom "Overture" koji slijedi s pripremom fileta. Mora se kuhati, izrezati u male kocke i pomiješati s majonezom.

Odabrani gljive (bukovače ili šampinjoni), treba slomiti i gulaš s lukom dok ne omekša. Konzervirana ananas izrezati u male kocke. Orah je potrebno malo pržiti i usitniti. Nasjeckajte sir na gratet.

Sljedeća faza je dizajn salate:

• na dnu jelo postavljamo grube gljive sa lukom;
• drugi sloj - izrezati u kockaste filete;
• sljedeći sloj je ananas s majonezom;
• zadnji sloj je ribani sir, pomno razmazan majonezom;
• vrhu salate "Overture" posuta pripremljenim orasima.

Prije posluživanja, snack bi trebao biti dopušteno stajati u hladnjaku, tako da može potopiti i strm.

Salata s maslinama i rotkvicama

Ova varijacija grickalice očarava svojim pikantnost zahvaljujući kombinaciji senfa i bijelog luka, kao i nježnost i slatkoće svojstvene šljive. Gotova jela vrlo jednostavna. To će zahtijevati malo vremena i skup dostupnih svaka je domaćica sastojke.

Takvi proizvodi su korisni:

• meso - 0,3 kg;
• rotkvica - 4 komada;
• masline - 75 g;
• sir - 120 g;
• šljive 100 g;
• češnjak - 2 zuba;
• matice - 120 g.

Morate početi pripremati snack s kipućom meso. Zatim, treba rezati pažljivo i paperje umak, koji je napravljen od kiselog vrhnja, senfa, nasjeckanog bilja i sjeckani češnjak.

Za postavljeni mesni sloj potrebno je dodati sitno sjeckani rotkvica i slomljene masline. Također bi trebao biti razmazan s kuhanim umakom. Zatim stavi sloj sjeckanih lukova i šljiva, preljevom umakom. Sljedeći sloj je sjeckani orasi, kao i ribani sir.

Možete ukrasiti ukusnu salatu sa sezamom ili sjemenom maka. Dajte takav snack, obično u malim prozirnim kremankah ili dubokim pravokutnim zdjelicama za salate.