Kalina steamed: recept i preporuke

Malo je čulo za takvu korisnu pripremu, jer je viburnum paraliziran. Njegov recept se prenosi s generacije na generaciju. Pripremite ovaj neobičan revitalizirajući proizvod kod kuće. Možda ćete pitati: "Zašto je viburnum bobica, kuhanje recepata koji je vrlo raznolik, treba biti pari? ". Budući da će samo s ovom metodom kuhanja moći držati u njemu takvu količinu vitamina koji će mu omogućiti ravnopravnu vrijednost s crnim ribizmom i dogresom.

Viburnum je isparljen. recept

Ako imate alergija na agrumi, tada viburnum može biti izvrsna alternativa. Vitamin C u njemu nije ništa manje od limuna, a također je i karoten, fosfor i željezo. Rich virgin viburnum je bogat kalij, jod, bakra i magnezija. Ljekovita bobica može smanjiti kolesterol, pa je liječnicima preporučljivo pratiti zdravlje bolesnika s aterosklerozom. U drevnoj Rusiji, djevičansko maslinovo ulje (čiji je recept preživio do danas) smatra se delikatesom. Evo nekoliko načina za pripremu izbora.

Viburnum je isparljen. Recept je prvi

Ova metoda će zahtijevati da imate dobru pećnicu. Čak i bolje, ako imate multivar, jer na taj način kuhani viburnum zahtijeva određeni temperaturni režim. Najprije isperite bobicu u tekućoj vodi, stavi u posudu za caklinu. Pogodan također za posuđe od lijevanog željeza ili posuda od glinene posude. Napunite vodom. Njegova količina mora biti jednaka težini viburnuma. Dodajte dvije žlice neokapljenog meda na svaku čašu tekućine. Sada, ovaj kapacitet treba staviti na sporo vatru. Od 10 do 12 sati, treba ga držati u pećnici ili 4 do 6 - u višespratnom polju.

Drugi način paranja viburnuma

Ispiranje bobica u glini ili emajlirano posuđe ulijte malu količinu vode (ne više od pola stakla). Pokrijte i pecite, miješajući, oko tri sata. Zatim se viburnum obrisati kroz sito, doda šećer ili med u rezultirajuću kašu, izlije vruću vodu i osuši oko osam sati.

Ljekovita bobica u receptima slatkiša

Gore opisane metode omogućuju oslobađanje Kaline od njezine karakteristične gorčine. Dakle, može se koristiti za izradu žele, kompozicije ili kao punjenje za pite. Da biste zavarili žele, razrijedite čašu kaline s dvije čaše izvorske vode. Dodajte škrob ili agar-agar. Kuhajte i, nakon hlađenja, pijte. Takvo piće će biti od neprocjenjive pomoći onima koji pate od hipertenzije, čireva ili čira na dvanaesniku. Kuhati pite s kalinom, napraviti ili kupiti u smrznutom hranom odjel obična dizanog tijesta. Ocijedite bobice jednom s pari sok (to je korisno, tako da to i piće ne zaliti), posipati ih brašnom ili škrobom i raširena nadjev na tijesto praznine, slijepi malih proizvoda. Masna rasstoyatsya dobiveni imati čistu krpu. Oni su tada proširila na pečenje premazani gornjem žumance sa četkom. Pecite dok ne postanete bijelci. Lekcije iz peći bolje proizvode posuti vodom i pokrijte ručnikom. Tada će postati mekani.