Salata s korejskim mrvicama i čipovima za odmor

Danas ćemo razgovarati o neobičnom. Bez obzira na to koliko je tu bilo recepti za salate, mi smo uvijek u potrazi za novim, još ukusne i lijepe rješenja za stolom, a posebno kada je u pitanju Nova godina ili uobičajenog odmora. Sve više i više informacija možete pronaći o različitim proizvodima, komponentama i kombinacijama povrća, voća, mesa i ribe. Mi pak, zauzvrat, želimo vam pomoći s izborom novih jela i predlažemo da se uronite u svijet salata. Jedno od izvornih rješenja bit će salata mrkve na korejskom.

Ova prekrasna mrkva ...

Sastojci za kuhanje:

• filet piletine - pola (oko 300 g);
• mrkve Korejski - 100 g;
• slatki konzervirani slatki kukuruz - 150 g;
• salata paprika - 1 komad;
• pola prosječnog paketa čipova;
• češnjak - 5 udubljenja;
• majoneza za gorivo;
• začinima po ukusu.

Salata s korejskim mrvicama i čipovima vrlo je jednostavna za pripremu. Da biste to učinili:

1. Kuhajte piletinu, svježi, izrezati u kocke veličine centimetara.

2. Uklonite sjemenke i proizlazi iz papra, izrezati.

3. Prosijite češnjak kroz tiskaru ili rešetku na finom grater.

4. U duboku zdjelu stavite sve rezane sastojke, dodajte kukuruz, mrkve, sezonu, dodajte majoneze, promiješajte.

5. Na velikoj posudi stavite salatu s korejskim mrvicama, ukrasite čips oko nje. Čak mogu jesti salatu, umjesto žlice ili vilice.

Pileći u gljivama

Sastojci za kuhanje:

• piletina - 300 g;
• svježe gljive - 350 g (najbolje je uzeti šampinjoni);
• kiselo vrhnje - 50 g;
• jaja - 4 komada;
• sir - 100 g;
• majoneza za gorivo;
• čips - 1 srednja pakiranja.

Ova salata s korejskim mrkvama i čipovima ima više faza kuhanja nego prošlost. Gledamo.

1. kuhati ribu, cool, nasjeckati, ili fino zgrabiti.

2. Gljive se stavljaju u kiselo vrhnje sve dok ne budu spremni, solju.

3. jaje kuhati, oguliti, rešetke na velikom riba.

4. Polovica vrećice čipsa malo se slomiti i izliti na veliku posudu.

5. Velika sirovina za sir. Najbolje je uzeti tvrde sorte.

6. Onda postavite salatu slojevima:

- piletina, sipati umak;

- gljive, masti;

- jaja, pospite majonezom;

- sira, nacrtaj mrežu za umak - i stavite na hladno nekoliko sati.

Prije posluživanja, ukrasite preostale čips na vrhu.

"Jež" s korejskim mrkvom

Sastojci za kuhanje:

• zeleno - 1 hrpa;
• majoneza na okus;
• začina;
• masline ili masline (bolje je odabrati bez jame) - 1 jar;
• sir - 150 g;
• jaja - 3 komada;
• fileti - 1 komad;
• zrno papra;
• Korejski mrkva;
• gljive - 150 g;
• žarulja - 1 kom.

Ova ukusna salata s korejskim mrkve i čipovima višeslojni su. Zašto "Jež"? I zato što ćemo mu napraviti lice na jednoj strani jela.

kuhanje:

1. Kuhajte filete u slanoj vodi. Cool, izrezati u trake.

2. Pržite gljive s lukom na visokoj vatri uz dodavanje začina.

3. Uklonite mrkvu iz marinade.

4. jaje kuhati, hladiti, izrezati u trake ili rešetke.

5. Masline ili masline izrezane u zasebnu zdjelu po želji.

6. Odrežite sir.

7. Postavite duguljaste slojeve:

- piletina, maslac s majonezom;

- položiti gljive s lukom;

- Razbacane masline ili masline, pomiješane s majonezom - na njima;

- na vrhu - rezanje jaja, sipati umakom.

Žlica jednog kraja za izoštravanje, čine u obliku njuške. Sljedeća:

- više od polovice sira pomiješano s majonezom, položeno, ne dodirujući mjesto gdje će biti njuška;

- Učinite isto sa korejskim mrkvama;

- ostatak sira napuniti mjesto za njušku.

Ukrasite salatu s mrkvom u korejskim crnim maslinama, maslinama (oči, iglice, izljev). Stavite nekoliko gljiva na vrh mrkve. Zeleno je stavio dno posuđa.

Salata će uvijek biti u središtu pozornosti.

Savjeti za kuhanje

zamijeniti pržene gljive moguće je i ukiseljeno, ali onda je bolje uzimati med agarije ili šampinjone. Prije rezanja, potrebno je isušiti marinadu i osušiti papirnatim ručnikom.

Kuhano meso je dobra zamjena za dimljeno meso. Umjesto fileta, uzmi cijelu nogu.

Ako vam se ne sviđa napuhane salate, samo pomiješajte sve sastojke.

Čipovi su bolje odabrati s okusom slanine, sira ili piletine.

Od zelenila, uzmite peršin. Kopar je suviše mirisna za ovo jelo.

zaključak

Naš dnevni izbornik svakodnevno postaje sve raznolikiji. Salata s korejskim mrvicama i čipovima s vlastitom kombinacijom sastojaka postala je nova, vrlo ukusna i začinjena jela. Ima svoj vlastiti zest. Jedini nedostatak ovdje je da ove salate treba jesti brzo, jer čips na drugi dan samo omekšati i pretvoriti u nered. Kao što ste već shvatili, opcije i komponente za kuhanje mogu se postaviti, glavni uvjet je da su kombinirani. Kontrast ovdje predstavlja glavnu adutnu karticu. Zbog mekoće okusa sastojaka i oštrine mrkve postiže se dojam ravnoteže. Majonez u tim receptima može biti zamijenjen omiljenim vrućim umakom ili mješavinom kiselog vrhnja s njom.

Želimo Vam ugodan apetit, uspješne pokuse i nove kulinarske otkrića!