Kako pripremiti `Manon` - salatu od povrća, s piletinom i sirom

Kulinarski stručnjaci znaju puno recepata za salatu. Ovo je hladno jelo od mesa, gljiva, povrća ili voća, začinjeno maslacem ili umakom. Sastojci mogu biti vrlo različiti, pomiješani ili postavljeni na slojeve jela.

U članku ćemo vam reći kako pripremiti "Manon" - salata od povrća, kao i raznovrsnost s pilećim dojkama i sirom. Ovo hladno jelo pripremljeno je vrlo brzo i jednostavno, čak i početna domaćica će se nositi s tim procesom. Velika prednost je činjenica da su proizvodi za salatu potrebni najjednostavniji, izlaz je niskobudžetni, ali vrlo ukusan i zadovoljavajući jelo.

Sastojci

Kako napraviti "Manon"? Salata se priprema od takvih proizvoda:

• Luk - 2 srednje glave.
• Krumpir - 2-3 gomolja srednje veličine.
• Kiseli krastavci - 2 komada.
• Cikla - 1 komad velikih ili 2 komada medija.
• Mrkva - 1 velika.
• Jaja od piletine - 3 komada.
• Češnjak - 3 velika zubala.
• Majoneza - 1 mali paket. Sadržaj masti mora biti najmanje 67%.

Kako napraviti "Manon" (salatu) od ovih proizvoda, pročitajte dalje.

Proces kuhanja

Nakon što ste kupili sve gore navedene proizvode, morate kuhati tvrdo kuhana jaja, kuhati do spremnog povrća - krumpir, mrkve, repa. Češnjak se mora slomiti s češnjakom ili sitno sjeckan s nožem i pomiješati s majonezom.

Sada postavite slojeve salate u sljedećem redoslijedu:

• na dnu posude s visokim stranicama, stavite sitno sjeckani luk, masirajte ga umakom češnjakom i majonezom;
• zatim položiti sloj kuhanog krumpira, rešetkani na veliku rešetku, na vrhu krumpira ponovno prekriti češnjak začin;
• treći sloj je načinjen od finog sjeckanog ukiseljenog krastavaca;
• četvrti sloj je uglađen cvjetnjak pomiješan s umakom od češnjaka - ako repa nije dovoljno slatko, njegov okus može se poboljšati s čajnom žlicom šećera;
• dodatno je položio veliku ribanu mrkvu, koja je ponovo razmazana pikantnom majonezom;
• Posljednji sloj je slomljena jaja.

Sada je "Manon" spreman! Salata će ugostiti goste svojim vlastitim ukusom. Po želji, može biti ukrašen zelenom lukom, kopčom ili peršinom.

Manon salata s piletinom i sirom

Pri pripremi ovog hladnog jela u klasičnom receptu poduzetni domaćice donijele su neke promjene:

• prvi sloj je napravljen od sjeckane pileće prsa (0,5 kg), kuhana u slanoj vodi s začinima;
• Posljednji sloj je sitno tanjur.

U ovom slučaju, "Manon" je salata ne samo ukusna, ali i vrlo srdačna.