Leffe - pivo s vrlo jakim karakterom
Nema Belgca koji nikada nije čuo za Leffe. Pivo s tim imenom je široko poznato i unutar zemlje i izvan njega.
Kako je sve počelo
Sve je počelo mnogo prije više stotina godina, kada katolički redovnici daljinski Abbey «Notre Dame de Leffe» postala divna kuharica sur. U to vrijeme, mnogi su svećenici bili angažirani u toj osamljenoj kući. Pozvali su piće "Leffe". Pivo je dobilo takvo ime, kao počast mjestu gdje su svećenici živjeli i svakodnevno su se žalili Bogu zbog molitava. Bilo je to u udaljenoj 1152. godini. Ali, unatoč svemu, ova sudbina bila je pripremljena za ove skromne i teške ljude. Preko 750 godina star manastir je više puta opljačkana, nekoliko puta je bio uništen, pretrpjeli poplave pa čak i spalio nakon racije vojnika Charlesa Duke. Krajem 19. stoljeća novu je vladu oduzela opatija, a novci su bili prisiljeni napustiti svoje rodno prebivalište. Prilika za povratak pojavila se tek 1902. godine. Ali tek 50 godina kasnije, redovnici su uspjeli obnoviti proizvodnju svoje slavne "Leffe". Pivo je ponovno stekla svoju bivšu slavu. Od tada su bili zainteresirani ne samo obični poznavatelji, već i najpoznatiji proizvođači ovog pića pjene u zemlji. Najveća pivska tvrtka u Belgiji, "Interbrew", stekla je pravo na proizvodnju ove marke i od tada je započela prava "era Leffea". Muzej "Leffe" otvoren je u blizini stare opatije. Pivo s istim imenom u njoj je glavna izložba.
Corporation «Anheuser-Busch InBev», nastala spajanjem dviju vodećih tvrtki u zemlji, napravio popularan pivo kao jedan od svojih vodećih robnih marki. Razvijeno je nekoliko poznatih napitaka, a kupci su već formirali određeno mišljenje o svakom od njih.
Većina ljudi odobri Leffe pivo. Pregledi ostalih mogu se smatrati iznimkom od pravila.
№ p / p | Naziv proizvoda | Recenzije kupaca |
1 | plavuša | Kombinacija hmelja i začina daje piće vrhunski ukus |
2 | Tripel | Tvrđava podsjeća na vino i ne popušta u okusu. Piquancy daje laganu kiselost |
3 | 9 ° | Otporna pjena. Uspješna kombinacija gorčine, tvrđave i slatkoće |
4 | Lentebier | Meke i nježne |
5 | Radieuse | Gurmanski ukus. Uspješna kombinacija egzotika, profinjenosti i oštrine. Dobro s bilo kakvom hranom |
6 | Brune | Pogodan za pikantne i masne hrane |
7 | rubin | Svjetlo, slatko, s ugodnom bojom i mirisom |
Bilo koje od ponuđenih napitaka vrijedno je isprobati barem jednom u vašem životu i oblikovati svoje mišljenje.
Sorte poznatog pića
Novo piće nije bilo slično onome što je već bilo proizvedeno u svijetu. Monaci su malo poboljšali tradicionalnu tehnologiju. Kao rezultat, pivo koje su kuhali bila je jača i gusta. Ali, čudno, povećao sadržaj alkohola (više od 6 posto) gotovo se nije osjećao u njemu. Vjerojatno je promovirao razni aditivi za voće i začini, koji su dodani osnovnom receptu. Ovo je njegova individualnost. Belgijsko pivo "Leffe" želi probati mnoge, a neke države (Izrael, Ukrajina) čak su stekle dozvole za proizvodnju ovog pića u svojoj zemlji. Istina, kvaliteta takvih proizvoda često je u nedoumici među stručnjacima. Ali to na određeni način samo dodaje "Leffe" značajnosti i popularnosti.
Trenutno, na svjetskom tržištu poznato je nekoliko vrsta poznatih napitaka:
№ p / p | Naziv proizvoda | boja | Sadržaj alkohola,% | Značajke (okus) |
1 | Leffe plavuša | svijetao | 6.6 | limun, med i začini |
2 | Leffe Tripel | svijetao | 8.4 | citrusa i korijandera |
3 | Leffe 9 ° | svijetao | 9 | smack od pušenih proizvoda |
4 | Leffe Lentebier | svijetao | proljeće | |
5 | Leffe Radieuse | polu-mrak | 8.2 | voće |
6 | Leffe Brune | mrak | 6.5 | pečena karamela |
7 | Leffe Ruby | crvena | 5 | slast |
Godine je poznato pivo učinilo samo bolje, a raznolikost govori samo za sebe.
Užitak u krugu
S obzirom na želje potrošača, svjetski poznata korporacija proizvodi pivo "Leffe" nacrt. U poduzećima se puštaju u pogon linije za proizvodnju pjenastog napitka u bačvama kapaciteta 30 litara. Uglavnom, najpopularnija pića su pakirana: Plavuša i Brune. Sretni su što će preuzeti implementaciju mnogih pivskih pubova u svijetu. To ne čudi, nakon svega, smatraju se najsjajnijim predstavnicima svjetla i mraka Belgijsko pivo. Na primjer, svjetlo «Plava», ima delikatan miris i duhovit, nježan okus, savršen za bilo svečanoj prigodi, te uživati u netaknutoj. Mračnu "Brune" možete poslužiti za večeru ili jesti u bilo koje doba dana, uz oštre zalogaje mesa.
Povećana snaga i gustoća znatno su dodijelili ovo piće iz ukupne mase. Njegov okus i organoleptička svojstva, prema stručnjacima i običnim kupcima, dostojno su najviše zahvalni. Njezina je cijena znatno veća čak i za troškove mnogih njemačkih robnih marki, ali proizvod to opravdava.
- Zeleno pivo: sastav i značajke proizvodnje
- Pivo `Nevskoe` - informacije o proizvođaču i asortiman proizvoda
- Recepti: kako napraviti pivo kod kuće
- Malo o `Klinskoe` pivu
- Što je irska ale: karakteristike, sorte, recenzije
- Pivo "Bavarska" - ponos Nizozemske
- Pivo Corona - simbol solarnog Meksika
- Pivo `Gesser` - ponos Austrijanaca
- Pivo `Tinkoff`: povijest stvaranja i raznolik okus
- Restoran `Lambik`: konzumacija pića kao filozofije
- "Lakinsky" - pivo s ruskih udaljenih mjesta
- Tko je izumio pivo? Povijest izgleda pića
- Rusko pivo: povijest i recept
- Pivo `Harpa `: stoljetne tradicije na čuvaju kvalitete
- Pola "Prazhechka" - tradicija iz 20. stoljeća iz Češke
- Pivo `Khadyzhenskoe`. Povijest i recenzije
- Koja je razlika između pivskog Chernovara i svih ostalih?
- Pivo `Amsterdam` i Grolsch
- Pivo "uho od ječma" - oživljeni brand
- Biskupija Bryansk: povijest i aktivnosti
- Restoran piva "Stari kovčeg" (Tver)