Pivo `Delirium tremens`: opis, povijest, zanimljive činjenice

Belgijsko pivo u neobičnoj bijeloj bočici koju poznaju diljem svijeta. Ovo je brend "Delirium Tremens". Neko vrijeme ovaj pivo nije dobio visoke nagrade i sve pohvale, a 1998. godine čak je i službeno priznato najbolje pivo u svijetu.

Podrijetlo imena

Da budem iskren, nisu bili pivari koji su imali ime "Delirium Trems". Značenje riječi općenito nema puno zajedničkog s pivom i bilo bi pogodnije za jak alkohol. Zapravo, psihijatri to nazivaju sindromom nervoznog tresenja, praćenog delirijem i halucinacijama. Dolazi nakon pretjerane apsorpcije alkohola i naziva se delirium tremens.

Belgijski pivara, koji se nazivaju izraz piće, kao da aludira na kulturi pijenja, narugao neobuzdano potrošnje i istovremeno upozorava na posljedice nesposoban rukovanje alkohola. Za učinkovitiji učinak, tu je i fantastičan dizajn naljepnice.

Okus, boja, osobine

Poznavanje uvijek počinje gledanjem izgleda. Možda u ovom postoji racionalno zrno.

Prva stvar koju ćemo obratiti pažnju kada prvi put pogledamo bocu Delirium Trems piva je sama boca. Podsjeća na keramičke posude djela starih belgijskih majstora, ali zapravo, naravno, od obojenog stakla.

Grlo boce je omotan plavom folijom. Ista plava boja i oznaka. Posebno se ističe zabavna dekoracija naljepnice - neviđena zvijer nadvija nad njom. Bacchanaliu jedinstveno prolazi ružičasti elefant slonova, a krokodili i nepoznate ptice dovršavaju sliku. Općenito se vjeruje da je sve ovo faza halucinacija bijela groznica, prva od njih je slon. Proizvođač ga preporučuje i zaustavlja se, a ne stiže do konjskih čudovišta.

Povijest piva "Delirium Tremers"

Prvi put pivo "Delirium tremens" pojavilo se na policama u prosincu 1989. Zapravo, uopće nije zvao niti pivo, već ale. Današnji recept pića odgovara standardu piva.

Mjesto gdje je pivo napravljeno je prilično neobično. Bilo je pivovare sredinom 17. stoljeća, a od tada nikad nikad nije stajalo. Godine 1906. pivovaru je kupio Leon Hyuige i davao joj ime Brouwerij-Mouterij den Appel. Prvi svjetski rat, koji se dogodio oko tih dijelova, ostavio je svoj trag, a nakon njegova završetka, Leon je sagradio novu zgradu i popravljao stare. Usput, drevna pivovara pivovare danas radi. Godine 1938. tvrtka je dobila novo ime - Leon Huyghe doo, prema kojem još uvijek radi.

Bratstvo od Pink Elephant

Godine 1992. osnovano je neuobičajeno partnerstvo u Belgiji - Bratstvo ružičastog slona. Uključivao je obožavatelje tog pića. Njihova je glavna okupacija slaviti i promicati marku jakog belgijskog piva "Delirium Tremess" i nekih drugih vrsta koje su joj bliske u duhu.

proizvodnja

Danas Hoyge pivovara posjeduje pivovara "Campus", Samostan pivovara "Vieille Viyers", "St. Idesbald" i "Dami".

2000. godina bila je prekretnica u životu tvrtke. Primijetio je provedbu velikih radova s ​​ciljem rekonstrukcije poduzeća, obnavljanja kapaciteta, postavljanja novih spremnika za fermentaciju. Izvozno tržište širi se svake godine, a danas je godišnji volumen prodaje piva tvrtke, uključujući Delirium Tremens, 100.000 hektolitara.

Ocjene piva "Delirium" i ambalaža

Ne može se reći da belgijska pivovara Hueige proizvodi ogroman asortiman piva. Ipak, svi njezini proizvodi odlikuju se izvrsnim ukusom. Uz to je izražajan dizajn i podrška trgovcima.

Na primjer, pivo "Delirium" kombinira ružičasti slon koji nam je već poznat. Recept je također klasičan - to su sve tri vrste kvasca u bazi. Osim klasičnog svjetla "Trimes", proizvođač nudi tamnu i tamnu crveno pivo.

Osim klasičnih bijelih bočica "pod keramikom", ova linija je također dostupna u neobičnim paketima boja vesela boja. Ljubitelji piva ističu da Delirium Nocturne ima jači alkoholni okus nego Trimens, tamno jantarna boja, au okusu postoje nijanse čokolade i grožđica. "Delirium Red" zasićena crvena boja, slatki i kiseli okus, s očitim biljem voća i bobica, ali izuzetno okus piva. Snaga sva tri pića iznosi 8,5%.

Općenito se vjeruje da je lagano pivo piti ljeti i mračno zimi. U ovom postoji neka istina. Za crveno pivo "Delirium" u ovom slučaju, izvan sezone je prikladno - vrijeme kada voće i bobičasto mirisi mogu ispuniti dušu s radošću.

U Europi boca od 0,33 litre je češća. Zajedno s njima, koriste se i pola litre. Pivovara također proizvodi bačve za pubove i restorane. Njihov volumen je 5 litara.

Vrlo učinkovito, takva bačva također može promatrati zabavu za mlade. I to može biti i veliki dar za obožavatelja Delirium Tremers piva.

Opis riječi, naravno, neće prenijeti punu dubinu prekrasnog okusa ovog piva. Dakle, ako ste već isprobali ovo piće, a sada želite podijeliti radost sa rodbinom, molimo rođendanskog dječaka ili samo donijeti suvenir s vašeg putovanja svojim prijateljima, obratite pozornost na sljedeći set.

Uključuje 4 polu-litarne boca Delirium piva, veliki stakleni pivo na postolju i set štandova. Sve je pakirano u karizmatski kovčeg i raskošno ukrašeno ružičastim slonovima.

Čak i uobičajene tvornice, poput onih u kojima većina proizvođača piva pakiraju svoju robu, izgledaju jako dobro.

Pločica tvrtke Delirium Tremers piva izrađena je od plastike iste ugodne plave boje kao i oznaka boca. Naravno, i kroz njega su prolazili ružičasti slonovi.

Nešto pivo

Naravno, pivo se ne pije bez ikakvog, čak ni najzanimljivijih obožavatelja. Uvijek trebate dodatak: matice, čips, slanu ribu ...

Pivo "Delirium Tremers" savršeno usklađuje klasične pivske zalogaje. Na primjer, savršeno se kombinira sa suhim, slanim ili suhim plodovima mora: rakovi, lignje, inćuni, hobotnice.

Također možete poslužiti ovo pivo na vruće zalogaje. Na primjer, savršeno će naglasiti okus pečenog ili pečenog mesa, šišata, roštilja. Riba je također dobra s njom, posebno kuhana na roštilju.

Kao i ostalo pivo, Delirium Tremens ne voli previše transfuzije iz jedne posuđe u drugu. Stoga, za okus je bio puniji, i, naravno, ako oblik stranke dopušta, piti ga izravno iz boce. Posebno je dobro ovo pivo u hlađenoj situaciji, a onda je aroma zasićeno, a stupanj se ne osjeća. Ako pijete pivo u restoranu ili baru, a situacija zahtijeva odabir jela velikog kapaciteta, ulijte sadržaj cijele boca tamo i uživajte.