Slatki dar: čokolada podoba

Na spomen čokolade, svaka osoba predstavlja odmor, osmijeh, djetinjstvo i osjeća nevjerojatnu aromu i okus.

Čokolada podoba je neophodan atribut na bilo koji godišnji odmor. Mirisni proizvod u obliku Djeda Božićnjaka, zeka, anđela ili srca bit će izvrstan dar za dijete, rođak, voljenu osobu ili prijatelja. Ovo nije samo izvorno iznenađenje, nego i univerzalno. Doći će na rođendan, vjenčanje, datum i samo izraziti svoju zahvalnost i ljubav.

Povijest izgleda

Prototip figured tiled čokolade pojavio se u 1659 zahvaljujući David Shayu, koji je otvorio tvornicu. Od tada je proizvodnja čokolade počela brzo razvijati: dodano je u konditorske proizvode i proizvodilo nove sorte, nakon što je prilagodila masovnu proizvodnju. Međutim, u XVII stoljeću nisu znali oblikovati, pa je nemoguće sa sigurnošću reći da je to bila čokolada.

Važno je ime Franz Stolwerk

Prvi put je čokoladom napravio njemački proizvođač Franz Stolwerk. Otvorio je tvornicu koja je u početku specijalizirala lizanje za kašljanje. Zahvaljujući Henry Stollwerck, sin osnivača, proizvodnja čokolade nije bio ručni i mehanizirani: bilo je parni strojevi, divovski visoke peći, pyativalkovye strojevi za drobljenje težinu. Franz je po prvi puta remontao ploče za umak od mesa koje su ih koristile za lijevanjem. Međutim, figured čokolada je onda varijacija pločica.

Franz Stolwerk je posvetio pažnju na oglašavanje. Podijelio je podatke ne samo u novinama, već iu vlakovima, na brodovima, koristeći ploču s bojama. Za to je vrijeme bio uspješan i inovativan oglas. Posebna pažnja posvećena je pakiranju slatkiš i uređenje trgovina. Jedna od inovacija njemačkog proizvođača je stroj za prodaju čokolade, koji se pojavio 1880. godine. Imali su profinjen izgled, zrcalo, sat i barometar.

Od 1840. godine Berwaerts u Belgiji daju različite oblike crne čokolade. Ovo je prva tvrtka koja je proizvela u sebi figuralnu delikatnost koja je dovela do nove razine.

Prvi put 1870. Henry Nestle je proizveo mlijeko čokoladne pločice. Umjesto gorčine, pojavio se kremasti slatki okus. Tijekom vremena, razni recepti i najsuvremenija tehnologija donijeli su osjećaj okusa do savršenstva. Od tog vremena, brojke su napravljene ne samo od crne sorte, već i od mlijeka, oblici su postali izvorni, čineći čokoladu figurativni umjetnički rad.

Osnovni oblici

Oblici zamagljene čokolade su različiti. Za njihovu proizvodnju koriste se razdvojeni oblici. Sastoje se od dva ili više dijelova.

Raspon majstora se širi. Na prodaju su oba šuplja figure, i baci, s nadjevom. Evo nekoliko primjera:

• figurice životinja, biljaka, kovanica i medalja;
• čokoladne boce s alkoholom;
• figure mladenke i mladoženja, labudovi za svadbenu tortu;
• Uskrsne zečice, Santas, srca i anđeli;
• suvenirni proizvodi, simbol grada ili logotip tvrtke:
• skup skroman čokolade: šah, kava usluga, čaše za vino, šalicu s žlicom;
• višestruko višebojnih skladbi čokolade.

Portret muškarca - izvorni dar

Kao zanimljiv dar je čokolada s portretom čovjeka. Da biste to učinili, upotrijebite boje hrane. Majstori prenose na bazu čokolade ne samo portrete, već i cijele slike.

Znanstvenici kažu da upotreba ovog proizvoda ima blagotvoran učinak na funkciju mozga, potiče pamćenje i povećava učinkovitost.

Čokolada podoba još uvijek je delikateska i donosi, prije svega, užitak, a zatim uslugu. Formulacija njegove proizvodnje je modificirana i dopunjena, tehnologija je izumljena, ali okus proizvoda ostaje nepromijenjen.