Povijest ruske čokolade, ili Tko proizvodi čokoladu "Alenka"

Ova čokoladna marka voli čak i moderna razmažena djeca, au nekadašnjim je vremenima "Alenka" bio najbolji dar za bilo koje sovjetsko dijete. Često se pitamo, tko proizvodi čokoladu "Alenka"? Ovdje ćemo detaljno raspravljati o tome.

Iz povijesti

U šezdesetim godinama vlada zemlje usvojila je novi program hrane. Jedna od njezinih stavki zvučala je kao "razvoj nove čokolade". Najbolji slastičari zemlje trebali bi ovu ideju učiniti stvarnom. Od one koji proizvodi čokoladu "Alenka" (ili će proizvesti), oni očekivali da novi slatkiš bit će ukusna, jeftina, i najvažnije - mliječni proizvodi. To je objašnjeno činjenicom da su u Sovjetskom Savezu proizvele uglavnom goruću čokoladu, koju djeca više nisu voljela. To je bilo zbog činjenice da je zemlja imala nedostatak suhog mlijeka, ali razvoj stoke podigao je taj problem.

Recept za novi proizvod razvijen je u nekoliko konditorskih tvornica. U početku eksperimenti nisu bili vrlo uspješni. Ako je dodano puno mlijeka, pločice nisu oblikovane, ako nisu dovoljno, nije bilo ukusno. Godine 1966., u tvornici "Crveni listopad" odabran je odgovarajući udio sastojaka. Konačno, formulacija je odobrena godinu dana kasnije. Uključeno je kakao maslac, šećer u prahu, ribani kakao, suha krema, suština vanilije, mlijeko u prahu, razrjeđivač. Sadržaj masti u čokoladi iznosio je 37,3 posto. Tako smo saznali da čokoladni proizvođač "Alenka" je tvornica "Krasny Oktyabr". Ona je do danas.

Lice s poklopca

U početku je na omotnici trebalo biti Alenushka sa slikom Vasnetsova. Upravo je ona dala ime na novu poslasticu. No, ispostavilo se da je Alenushka već bila na etiketi druge tvornice. Nije dugo trajala, jer stranke nisu voljeli. Osjećali su se da bi moglo doći do negativne povezanosti: djetinjstvo je sretno, a djevojka je bosonogi. Konačno, naziv je odlučio ne odustati, i samo to promijenilo, sada nije bio slatkiš pod nazivom „Alyonushka” i „Alenka”. Ljudi nisu znali za te intrige i vjerovali su da je čokolada nazvana po kćeri Valentine Tereshkove. Ostali ljudi to Romantična verzija je podržana u tom dijelu, kao i za kćer, samo po njihovom mišljenju tako nazvan dijete Georgea Gagarin.

Oba astronauta imali su malo Lenochke. To ne čudi: u tim je godinama ovo popularno ime nosilo svaka deseta djevojka. Prije onih koji proizvode čokoladu "Alenka", bilo je zadaća - pokupiti lice koje će svi voljeti. Nepoznata malena djevojčica u maramicama nije se pojavila. Prvo, ukrašavali su naljepnicu slikanim djevojčicama i starijim ženama. Ukras je bio tematski tematican: na delikatesi objavljenoj u novoj godini, snijeg Maiden promašio je, na uzorku svibnja - djevojka s karanama požurila na demonstraciju. Novine su objavile informacije o natječaju za najbolju fotografiju djevojke. Fotografija fotoreportera Gerinas, na kojoj je prikazana njegova kći, također je osvojila Lenu. Slikar Maslov stvorio je sliku s fotografije koja je na etiketi dugi niz godina. Djevojka je postala plavooki, s više blijede usne i izduženo ovalno lice.

Koliko košta čokolada "Alenka"?

Ovaj brand čokolade postao je najpopularniji u SSSR-u. To je objašnjeno činjenicom da je "Alenka" s izvrsnim okusom koštalo 80 centi, dok je gorka čokolada imala cijenu više od rublje. U naše vrijeme, trošak "Alenke" ostao je pristupačan. U trgovinama ta čokolada može se kupiti po cijeni od 35 do 55 rubalja, malena veleprodaja je malo jeftinija.

Sada znate tko proizvodi čokoladu "Alenka", kako se pojavio i tko je prikazan na svojoj etiketi.