"Birch grove", salata: recepti, načini uređenja

Svakodnevni jelovnik možete raznoliti pripremom salate "Birch Grove", čiji recept je pristupačan i jednostavan. Njegov dizajn je toliko originalan da je idealan za blagdan stol.

Klasični recept

"Birch Grove" - ​​salata je vrlo ukusna i popularna. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći proizvodi:

• Svježi šampinjoni - 100 gr.
• Jedan luk.
• Pileće - 200 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Krastavci - mali.
• Prunes - 50 gr.
• Majoneza je lagana.
• Hrpa zelenila za dekor.

Kuhanje po korak:

1. Kuhajte juhu i ohladite ga.
2. Šljive se prelijevaju kipućom vodom i ostavite na stranu neko vrijeme.
3. Jaja se kuhaju, ostavite u hladnoj vodi. Izrežite protein u male komadiće. Sjemenke svinjetina odvojeno utrljati na malom riba.
4. Luk i gljive izrezani u male kocke i pržiti do zlatne.
5. Krastavci i rashlađeni piletina izrezani u trake.
6. Oblikujemo salatu i postavljamo slojeve, na svakoj načinimo makadamioniju:

• na dno šljive;
• gljive pržene s lukom;
• fino usitnjeno piletina;
• jaja;
• Trake od krastavaca.

Uređujemo salatu: pospite s grlićem žumanjaka, majonezom izvlačimo brežuljke od breza, a iz zelenila vršimo krunu. Ispada prekrasni, zeleni breza. Salata na okus vrlo osjetljiva.

S kivi

Da biste iznenadili goste, pripremite salatu "Birch Grove". Recept s fotografijom i korak po korak učinit će proces lakšim i bržim. Kiwi će dodati duhovit i zanimljiv okus salate. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Krumpir - 2 kom.
• Marinirane gljive.
• Pileće - 200 gr.
• Kivi.
• Marinirani krastavci.
• Mrkva.
• Jaja - 3 komada.
• Majoneza je lagana.
• Mirisi za okus.

Kako kuhati:

1. Krumpir, mrkva i jaja kuhati dok spreman i cool.
2. Kuhajte juhu dodatkom soli, izrezanim u male komadiće.
3. Kivi i krastavci izrezani u trake.
4. Postavite slojeve na široku posudu. Svaki je podmazan s majonezom.

slojevi:

• krumpira;
• gljiva;
• kišne kriške;
• komadići piletina;
• krastavci;
• žumanjci jaja.

Za ukrašavanje na stranama, posipajte ribanim proteinom na velikom rešetku. Iz zelene, napravimo travu i lišće stabala. Majoneza izvlači trune breskve. Takva salata će ukrasiti svaki odmor, a okus je svakako ugoditi gostima.

Salata s sirom

Uređenje jela na svečanom stolu igra važnu ulogu. Vrlo lijep izgled "Birch Grove". Salata s fotografijom, koja pokazuje kako napraviti dekoraciju, lako je kuhati. Potrebni proizvodi:

• Marinirane gljive.
• Kuhano pileće.
• Jaja - 3 komada.
• Hrpa zelenila.
• Majoneza je lagana.
• Tvrdi sir.
• Crne masline - za ukras.

Kako kuhati:

1. Jaja kuhati, cool, vjeverice odvojen od žumanjaka.
2. Sjeckali smo piletinu na kriške.
3. Sir rezan slamom ili trojicom na korejskom reznom.
4. Najprije postavljamo slojeve. Na svakom od njih napravimo mrežu od majoneze.

slojevi:

• pile;
• proteina;
• ukiseljene gljive;
• sir;
• žumance.

Ukrasi: majoneze čine brežuljke. Izrezali smo trake maslina. Sjeckani zeleni luk koriste se za oblikovanje lišća. Na dnu čine travu i ukrašavamo s nekoliko gljiva.

Domaća majoneza

Često se događa da se salata ne može ponovno napuniti. U tom slučaju možete pripremiti ukusnu domaća majoneza. Što je potrebno za ovo:

• Kiselo mlijeko je malo masnoće - 4 žlice. l.
• Ulje - 1 tbsp. l.
• Svježe iscijeđen sok od limuna - 10 ml.
• Mustard uobičajeno - 7 gr.
• Sol i začini.

Pripremljena hrana se rasprostire u zdjelici i vrlo pažljivo pretučena mješalicom. Ova majoneza je korisna i ukusna i pogodna je za recept "Birch Grove". Salata je dobro natopljena i bit će nježna.

opcije ukrasnog salata "The Birch Grove"

Postoji nekoliko načina za ukrašavanje već pripremljene jelo. "Birch Grove" je salata koja se lako ukrašava, ali izgleda vrlo elegantno.

1. Možete napraviti jednu breza: deblo je napravljen od majoneze, lišće - bilo zelje po volji. Od donjeg dijela ukrasite s biljkama pernatih pera i mariniranim gljivama. Na nebu, napravite ptice koristeći crne masline.
2. Grob je napravljen od nekoliko stabala. Ako želite, možete napraviti lišće od peršina, tako da će biti detaljniji. U čistini cvijeće, latice od kojih su napravljene od sjemena šipaka.
3. Najjednostavnija je opcija, posipajte gotovom salatom s bjelanjčanskim bijelom, nasadom, i izradite maslinaste breze. Ukrasite prtljažnik pomoći će rajčici, koja majoneza donosi sitne točkice - to će biti prekrasan mušji agar.

Svako jelo možete napraviti u obliku breza, trave ili čistine. Povežite fantasy, a onda će svaki praznik biti pametan i lijep. A okus vaše omiljene salate iznenadit će i ugoditi gostima.