Štapići od rakova punjeni sirom i češnjakom: recept, izbor sastojaka

Štapići od rakova su jelo koje se može poslužiti u različitim oblicima. Štapići se mogu odmrznuti, sjeckani i odmah poslužiti. Tako će postati izvrsni snack. Mogu se rezati, pomiješati s drugim sastojcima i dobiti ukusnu i zadovoljavajuću salatu. Ali postoji još jedan način kuhanja rakova - to je nadjev.

Punjenje štapića je prilično jednostavno, a ovo jelo neće teško pogoditi proračun. Punjenje se sastoji od vaših omiljenih sastojaka. Može biti jaja, povrće, meso, proizvodi od sira i tako dalje. Najjednostavnija verzija ukusnog snacka je rakovica s punjenjem sira i češnjaka. Sir će dodati jelo od pikantnosti, a češnjak - začinsko.

Pripremanje snacka od rakova, sira i drugih sastojaka vrlo brzo. Zdjelu će biti pravi spas za one kojima su gosti neočekivano došli. I možete pripremiti snack, na temelju receptima prikazanih u nastavku.

Štapići od rakova punjeni sirom i češnjakom

Popis proizvoda:

• Sir - dvjesto pedeset grama.
• Rakove rakove - pet stotina grama.
• Jaja - šest komada.
• Češnjak - dva klinčića.
• Majoneza.

priprema

Prva stvar koju trebate učiniti je da se rakovi odbaci iz hladnjaka i ostavite da se odmrznu. Za to vrijeme pripremite punjenje. Stavite jaja u hladnu vodu i zapalite. Kada voda kuhati, kuhati na jednu minutu na visokoj vatri, zatim smanjiti topline i kuhati još osam do devet minuta. Nakon toga, ohladite ih i izvadite ljusku. Peel jaja i odvojite proteine ​​od žumanjaka. Odvojite zasebno na rešetku u drugoj posudi. Sir također prolazi kroz rešetku.

U zdjelu, kombinirajte pripremljene sastojke punjenja - sir, proteina, češnjak i majoneze - i promiješajte. Sada morate polagano i pažljivo razmjestiti sve štapiće rakova, kako ih ne bi oštetili. Na svakom od štapića, stavite tanki sloj punjenja i kotrljajte u tubule. Zatim stavite majonezu na štapiće i pospite nasrnjenim žumanjcima. Šeširi rakova punjeni sirom i češnjakom su spremni. Ostaje samo lijepo da ih služi na stolu. Na velikom jelu stavite lišće salate i vrh da stavi rakovicu u kombinaciju s bilo kojim povrćem po vlastitom nahođenju.

Štapići od rakova punjeni s rastopljenim sirom, biljem i češnjakom

Ako je neko davno jelo poput punjenih rakova odreske bilo egzotično, sada ima puno recepata s rakovima od rakova. Osim tradicionalne salate od njih, možete pripremiti puno zanimljivih i potpuno različitih okusa zalogaje. Razmislite o jednom od ovih recepata za štapić od rakova punjenog sirom i češnjakom i rastopljenim sirom.

sastojci:

• Jaja - tri komada.
• Prerađeni sir "Druzhba" je tri stotine i pedeset grama.
• Rakove rakove - četiri stotine grama.
• Sir - sto pedeset grama.
• Češnjak - pet čašica.
• Majoneza.

Kuhanje zalogaje

Ako su štapići upravo izašli iz zamrzivača, trebali bi ih staviti na toplom mjestu, dok se potpuno ne odmrznu. U slučaju da postoji potreba, ovaj se proces može ubrzati punjenjem rakova s ​​hladnom vodom. Dok se odmrzava, trebate pripremiti punjenje.

Jaja kuhaju tvrdo. Ne bi trebali kuhati više od devet minuta, inače će jaja izgubiti okus. Umočite ih u hladnu vodu, dopustite da se potpuno ohlade i ukloni ljuske od njih. Pripremite veliko jelo, u koje jednu po jednu staviti ribani sir, jaja, češnjak i sir "Prijateljstvo" zauzvrat. Ulijte majoneze i nježno pomiješajte sve sastojke.

Nadalje, pažljivo, kako ne bi oštetili rakove rakova, razvijte ih i postavite jednolični sloj kuhanog popunjavanja i omotajte. Rakovi rakovi punjeni sirom i češnjakom, uz dodatak prerađenog sira su spremni. Zalogaj je začinjen, s lagano oštrim okusom. Potrebno je lijepo poslužiti s povrćem i biljem i poslužiti se za stolom.

Punjena rakovica sa biljem i lukom

Potrebni proizvodi:

• Sira teško - pet stotina grama.
• Prerađeni sir - sto grama.
• Zeleni luk - hrpa.
• Češnjak - pet čašica.
• Svježi koromač je hrpa.
• Rakove rakove - dvadeset komada.
• Majoneza je tri stotine grama.
• Jaja - tri komada.

Kuhanje jelo

Rakovice se prodaju u dvije vrste: ohlađene i zamrznute. Ako ste kupili hladan proizvod za pripremu grickalica, možete odmah početi kuhati. Inače, štapići moraju biti odmrznuti, i tek tada mogu biti razmješteni, a zatim ispunjeni punjenjem.

Za pripremu nadjev u zdjelu morate trljati preko većih pak sira „prijateljstva”, sira, češnjaka, sitno nasjeckanim koprom i luk i dodati sto pedeset grama majoneze. Pomiješajte sve sastojke zajedno. Zasebno kuhajte tri jaja jako. Dopustite da se ohladi, izvadi školjku i prođe kroz rešetku. Na pažljivo razmještene rakove drži se tankim slojem primijenjene kuhane nadjevke i vraćaju se u cijevi.

Položite prvi sloj punjenih cijevi na posudu, masirate preostalu majonezu i pospite ribanim jajima. Ponovite postupak sa svim štapićima. Posljednji sloj je dodatno ukrašen zelenilom. Predjelo punjenih rakova rakova je spremno. Po želji, može se staviti u hladnjak i poslužiti na stolu u hlađenoj formi.

Punjena rakovica s piletinom, sirom i jajašcima

Raznolikost stola ne može samo lagane zalogaje punjenih rakova. Ako dodate meso na punjenje, nećete dobiti samo ukusno i originalno jelo, već i hranjivo i zadovoljavajuće jelo. Ovaj predjelac je vrlo jednostavno pripremljen. Što je potrebno da ovaj recept bude s rakovima?

Potrebni proizvodi:

• Rakove rakove - funta.
• Kuhano pileće meso - tri stotine grama.
• Jaja - tri komada.
• Sir - dvjesto pedeset grama.
• Češnjak - dva klinčića.
• Majoneza.
• Soli.

Pripremimo se

Prije nego što počnete pripremati punjenje, morate pripremiti rakove od rakova. Postoji nekoliko mogućnosti, kako ih brže odleđivati. Štapovi se mogu staviti pet minuta u mikrovalnu pećnicu, nakon što se film od njih ukloni i preklopi u staklenu zdjelu. Možete se natapati u hladnoj vodi, a također i parnom.

Ako vrijeme nije ograničeno, jednostavno ih možete postaviti na stol i dati im korak odmrzavanja. Priprema za kuhanje. Prehrana pilećeg mesa izrezana u male komadiće. Jaja kuhaju tvrdo, ohladite, ogulite i prolazite kroz rešetku. Nasjeckajte sir na velikom reznom.

Stavite sve sastojke u zdjelu, dodajte češnjak, majoneze, sol i promiješajte. Punjenje je spremno. Na pitanje kako rasporediti rakove rakove, odgovor je jedan. Pažljivo, polako, kako se ne bi slomio i ne povrijediti. Na nepropusnim štapićima, ravnomjerno, ne s debelim slojem, postavite pripremljenu nadjev. Namotajte u pecivo i stavite na kuhanu posudu. Ukrasite povrćem i pospite ljekovitim biljem. Ovo jelo bit će ukras stolova.

Rakove štapiće punjene gljivama, sirom, jajašima i škampima

Recepti kako staviti rakove, postoji veliki broj. Od jednostavnog, koji se sastoji od jednog ili dva sastojka, do složenih, koji se sastoje od tri ili četiri ili više komponenti. Sastav punjenja ovisi o vašoj mašti i okusu. Rakovi rakova punjeni punjenjem gljiva, sira i škampi, pikantni su, ukusni i hranjivi.

Potrebni proizvodi:

• Rakove rakove - jedan kilogram.
• Sir - tri stotine grama.
• Gljive - tri stotine grama.
• Škampi - tri stotine grama.
• Luk - dvije glave.
• Jaja - četiri komada.
• Majoneza.
• Zeleno.
• Soli.
• Pepper.

Kuhanje punjenih rakova

Smrznute rakove rakova stavite na toplo mjesto i počnite pripremati punjenje. Šampinjoni se dobro isprati i izrezati na male komadiće. Na prethodno zagrijanoj i uljnoj tavi pržite gljive i pržite, stalno miješajte dok ne kuhate. Jaja sipati hladnu vodu, kuhati i kuhati osam minuta. Cool, skinite ljusku i rešetku. Podijelite luk iz ljuske, isperite, raspucajte u male kocke i stavite na suncokretovo ulje dok lagano zlatno.

Škampi stavite u kipuću vodu, kuhajte nekoliko minuta i ispustite vodu. Nakon hlađenja, podijelite ih u male dijelove. Obrišite sir kroz rešetku. Sipati peršin i fino usitniti. Svi sastojci pripremljeni za punjenje napuniti u zdjelu, dodati majoneze, sol i papar. Pomiješajte nježno. Odmrznuti rakovi od rakova polako se otkotrljaju, a tanki, ravnomjerni sloj stavlja na njih punjenje sira, škampi, gljiva i jaja. Dati im oblik peciva i postaviti na prekrasno jelo, ukrašavajući povrće i prskajući bilje. Pored originalnosti, ovo jelo karakterizira pikantan okus. Također, takav snack brzo gasi glad.