Razne inačice salate od rakova s ​​kukuruzom i rižom

Ovo je jelo, vjerojatno, "na dužnosti" za bilo koji svečani obrok u cijelom post-sovjetskom prostoru. Zato se može nazvati popularnim i popularnim. Naravno, danas govorimo o salati od rakova s ​​kukuruzom i rižom. Priprema se prilično jednostavno. Sastojci su dostupni u bilo kojoj trgovini pod znakom "Proizvodi". A trošak se također ne može radovati. Zove se samo "rakovica". Zapravo, šipke se koriste kao glavna komponenta štapića, koje su izrađene od sastojaka riba.

Salata od rakova s ​​kukuruzom i rižom: sastojci

Iskusni dom kuhari sigurno znaju recept, a ne samo jedan, ovog snacka. Postoji nekoliko mogućnosti, ali ćemo odabrati klasičnu žanr. Dakle, trebamo:

• 250 grama (pakiranje) rakova;
• staklenku slatkog kukuruza u konzervi;
• pola čaše riže;
• 4 jaja;
• majoneza za gorivo;
• sol - za osobni ukus;
• mješavina paprike kao začina;
• svježe zelje za ukras.

I možete početi pripremati salatu od rakova s ​​kukuruzom i rižom.

Kuhanje je jednostavno!

Praktični dio:

1. Jaja su kuhala teško - oko 10 minuta u kipućoj vodi. Osvježite i čistite od ljuske. Kockice (i može se protrlja grubo ribani) i mjesto u spremniku za dobivanje salata s surimi kukuruza i riže.
2. Rakovica je blago odmrznuta i izrezana na prilično velike kocke. A ako želiš, možeš suziti s dugim vlaknima za šikare ljepote.
3. Rice kuhati u slanoj vodi do kuhanja. Bolje je uzeti mutne sorte koje apsorbiraju tekućinu. Dugo zrno, usput, prema stručnjacima, nije prikladno za ovo jelo.
4. Stavite rižu koja se prvo mora lagano ohladiti, a štapići u kontejneru za jaja.
5. Otkrivamo konzerviranu hranu. Izražavanje viška vode - neka se isprazni u cjedilu.
6. Stavite kukuruz na ostatak sastojaka.
7. Sve komponente salate s rakovima, kukuruz, jaja, riža pažljivo, ali blago miješati. Solim i papar prema individualnim željama. Začinite se s majonezom i izmiješajte. Potrebno je postići takvu dosljednost jela, kada je već natopljena umakom, ali još nije pretvorena u gnjevno stanje.
8. Ukrasimo nasjeckanu svježu travu. Možete na vrhu salate, raspršene u kremanki, rešetkati kuhani žumance ili čak tvrdi sir. I možete ga ukrasiti figuralnim reznicama od jaja ili povrća. Onda pokazuj svoju kulinarsku maštu - tko god može.
9. Sada je potrebno dati hranu malo inzistirajući na dnu hladnjaka. Pa, to je sve - također možete poslužiti stol.

Salata: riža, rakovi, kukuruz, krastavac

Ova inačica jela nije manje popularna među ljudima. Svježi krastavac daje salatu poseban okus i okus. I posebno je dobro kuhati u sezoni, kada su krastavci prilično jeftin. Ali zimi, zasigurno možete uživati ​​u delicijama. Uostalom, danas možete kupiti svježe povrće u trgovinama gotovo cijele godine. Samo u hladnoću oni će koštati red veličine skuplji.

Sastojci

Za kuhanje će nam trebati:

• pakiranje "rakova" - 200-250 grama;
• 2 jaja;
• 100-150 grama svježih krastavaca;
• pola čaše riže;
• staklenku (200 grama) slatkog kukuruza sačuvanog u vlastitom soku;
• žarulja (bolje je uzeti crveni luk);
• majoneze;
• sol s paprikom;
• Svježe zelje.

I možete nastaviti.

Kuhanje salate

Salata sa štapićima od rakova, kukuruza i riže na recept uz dodatak krastavca priprema se ne manje od prethodne varijacije.

Upute:

1. Rakove štapiće odmrznute su i izrezane u kocke. Sagnite se u veliku zdjelu.
2. Jajima kuhati, izrezati u kocke.
3. Rice kuhati, cool.
4. Kukuruz i izliti ostatak sastojaka.
5. Skuhati crveno luka sitno.
6. Sve se miješa u zdjelu, dodajući svježe krastavce (po želji kuhar može ih ukloniti).
7. Solim, sezoni s paprom ili mješavinom paprike i sezoni s majonezom "Provansal".
8. Postavljamo se u doziranim kremanki, ukrašavamo sjeckanim biljem i njezinim grančicama i poslužimo ga na svečanom stolu.
   

Savjet

Evo nekoliko manjih trikova:

• Kao zamjena za svježe povrće, možete koristiti ukiseljeni analog. Uz kiseli krastavci salata od opcija u rakovima štapovima s dodatkom kukuruza i riže maglovito podsjeća na „Olivier” s rakovica okus.
• Usput, možete učiniti bez riže. U mnogim obiteljima, jelo se priprema bez ovog sastojka. Zatim uklonite žitarice i zadržite sve ostale komponente u omjerima.

Snack snack opcija

Ova salata može se pripremiti s tvrdim sirom. Za njega će nam trebati:

• gram 300 rakova;
• staklenki kukuruza;
• par svježih krastavaca;
• 3-4 jaja;
• 200 grama sira čvrste sorte;
• sol s paprikom;
• majoneza.

Jaja se kuhaju i izrezuju u kocke. Sir za rešetku. Krastavci i štapići su odrezani. Kukuruz na cjedilo u cjedilu, kako bi napravio staklenu vodu. Svi gore navedeni sastojci stavljeni su u prikladan kapacitet, sol papra i majoneze. Možete ukrasiti salatu s ribanim žumanjkom, sirom, zelenim grančicama. Nakon toga - neka ga pere na dnu hladnjaka, ali ne u zamrzivaču, a možete poslužiti stol. Uživajte u apetitu!