"Burzhuy" salata - ananas i piletina

"Burzhuy" salata je mnogo varijacija na temu kombinacije pilećeg mesa s ananasom. Uz ove sastojke, jelo može sadržavati gotovo sve od sira do gljiva, svježe i ukiseljeno. "Burzhuy" salata je popularna među mnogima, zbog kombinacije slatkoće voća i bogatstva mesa.

Klasičan i brz recept za salatu

Recept koristi sljedeće sastojke:

• Pileća prsa.
• Polovina staklenke ananasa konzervirana.
• 100 grama sira.
• Jedno kuhano jaje.
• Sol i papar.
• Majoneza.

Najprije kuhati piletinu, svježe, izrezati na male komadiće. Ananas su izrezani u kocke, poslane na meso od piletine. Vlakna za jaje na rešetku. Sir se također temelji na velikom rešetkastom, mješovitom i umijesanom umaku od majoneze. Po želji, salata se dodatno slane i pepeo.

Svježa salata s gljivama

Recepti za salatu "Burzhuy" s piletinom su ogromni. Na primjer, koristimo i svježe šampinjone. Možete uzeti i druge vrste gljiva, ali ta se mogućnost smatra klasičnim.

Za pripremu morate pripremiti sljedeće proizvode;

• Stotinu grama gljiva.
• Jedna pileća prsa.
• Biljno ulje za prženje.
• Glava luk.
• Stotinu grama tvrdog sira.
• Dva kuhana jaja.
• Stotinu grama ananasa konzervirano.
• Majoneza ili kiselo vrhnje.

Dojka se opere, izrezati u trake i zatim pržiti na malu količinu biljnog ulja. Ostavite da se ohladite. Sada sitno odsiječe luk i gljive. Prvo, luk je pržen u ulju sve dok se boja ne mijenja, zatim se dodaju gljive, svi se gase sve dok tekućina isparava. Pošaljite ih u cjedilo kako bi ulijeni višak ulja.

Sir rešetke na grater, ananas je izrezana u kocke, meso je izrezano u vlakna. Jaja su sitno izrezana. Svi sastojci su pomiješani, začinjeni majonezom, ako su potrebni začini.

"Burzhuy" salata s dimljenim piletinom

Da bi dali posuđu od pikantnosti, mnogi ne koriste kuhanu dojku, već su pušili. Potrebni su vam ti proizvodi:

• Dimljeni pile.
• Ananas.
• Jaje kuhano.
• Svježi krastavac.
• Marinirani šampinjoni.
• Sir.

"Burzhuy" salata s ananasom i piletinom brzo se priprema. Jaja i sira na rešetku, piletinu i ananas izrezanu u kocke. Šampinjoni izrezani na tanke trake također dolaze sa svježim krastavcima. Sve je pomiješano i odijevano majonezom ili kiselim vrhnjem na okus. Zbog dimljenog mesa, kao i gljiva, ne morate dodati sol ovoj salati, ali sve ovisi o ukusu.

Dijetetska verzija salate

"Burzhuy" salata s ananasom može biti korisno i prehrambeno što je više moguće. Da biste to učinili, poduzmite sljedeće sastojke:

• Pileća prsa.
• Ananas je konzerviran.
• Jaje kuhano.
• Prirodni šunka iz purana.
• Zelje su svježe.
• Sir od čvrste ocjene.
• Kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.

Za početak, dojka se masirana solom, skrivenom u foliji i poslana na peći dvadeset minuta. Takvo meso postaje mirisno, ali istodobno ima minimalnu količinu masti. Naravno, koža mora biti uklonjena unaprijed. Također možete koristiti začine, kao što su papar, suhi češnjak ili paprika.

Kada se piletina ohladi, izrezati na komadiće mesa, tako i ananasa. Preliminarno, možete ih pustiti kako bi spriječili da sok ne ulaze u salatu "Burzhui". Sir na rešetkastu rešetku i fino zalijepite zelje. Možete koristiti svježe luk, peršin ili kopra. Prirodni pršut je izrezan na tanke trake, jaje je raspalo što je moguće finnije.

Kiselo vrhnje se može pomiješati s solom, začinima i preljevom salate od umaka. Slično tome, oni rade s prirodnim jogurtom, ako se uzme umjesto kiselog vrhnja.

Salata s imenom "Burzhuy" zanimljiva je svojim sastojcima, kombinira meso, ananas i sir. Često se dodaju i gljive, koje dodaju začin salatama. Takvo jelo može varirati bilo koju tablicu.