Salata s šampinjona i kukuruz: ukusni recepti

Salata od šampinjona i kukuruza je uistinu proljetno jelo. To je zbog činjenice da konzervirane žute graševe čine svaku salatu svijetlim i svečanim. Mnoge inačice uključuju i mesne sastojke, na primjer, piletinu ili šunku. U svakom slučaju, salate s gljivama poput mnogih, slane i sa svježim sastojcima. Sok od kukuruza daje ovo jelo svijetli i bogat svjež okus.

Posudica s piletinom. Popis sastojaka

Što trebate za salatu s šampinjona i piletinom, i kukuruzom? Ispod je popis nekoliko jednostavnih sastojaka:

• Pola velikog konzerviranog kukuruza, slatko.
• 100 grama svježih gljiva.
• Jedan luk.
• 150 grama pilećeg fileta.
• Biljno ulje za prženje gljiva i luk.
• Majoneza za gorivo.
• Svježe zelje - velika hrpa.

Po želji možete dodati i druge začine, na primjer, sol, papar, sušeno bilje.

Kako pripremiti salatu sa šampinjoni i kukuruz? Savjeti i opis

Prvo, očistite luk. Bolje ga je izrezati u male kocke. Ulijte biljno ulje na tavu i zagrijte. Onda šalju luk. Pržite, uzbudite, sve dok mekano. Zatim guske, suhe i rezati šampinjone u kriške. Oni ih šalju na luk, pržite dok ne budete spremni. Također sol u tom procesu. Zapravo, čim se sva tekućina isparila iz tava za prženje koje su gljive izdvojile, već ih možete skinuti. Prije nego što stavite luk i šampinjona u salatu, trebate ih ohladiti, bolje postaviti na papirnate ručnike.

Što je uključeno u salatu? Dojke, kukuruz i šampinjoni. Zato je vrijeme kuhati piletinu. Naravno, možete kuhati ovo jelo iz bilo kojeg dijela ptice, ali najbolje odgovara dojci. Kuhano je u slanoj vodi. Također možete dodati papriku i grašak. Kad se meso ohladi, odrežite ga trakama. Zelje su sitno sjeckane. Kukuruz je izvađen iz staklenke i ostavljen da se odvuče. Svi su kombinirani u zdjelici, začinjeni majonezom i posluženi na stol. Ova salata s gljivama i kukuruzom smatra se osnovnom, jer sadrži najmanje ukusne sastojke.

Alternativna opcija je pržiti filete. Bit će to teže, ali će također dobiti zanimljiv okus. Također možete zamijeniti filet s dimom dojke. Ovo će napraviti salatu s gljivama kalorijskim, ali više začinjeno.

Salata s ukiseljenim gljivama. Ukusno i originalno

Ova verzija salate također se može svidjeti i mnogima. Za njega su već uzimali ukiseljene gljive. Morate pripremiti sljedeće proizvode:

• staklenki kukuruza;
• jedan luk;
• jedan mali mrkva;
• 150 grama pilećeg fileta;
• staklenku šampinjona;
• biljno ulje;
• majoneze;
• dva jaja;
• par češnjaka češnjaka.

Ovaj recept će također zahtijevati tava za prženje. To je grijano biljno ulje. Izrežite luk u kocke i pržite dok mekano. Mrkva mrlja na velikom rebaru i pošalji na luk. Još su deset minuta gulaš. Kad se povrće ohladi, stavite ih u posudu za salatu.

Kuhana jaja su izrezana u kocke. Kuhana piletina se rastavlja u vlakna. Češnjak je bolje proći kroz tisak. Svi sastojci se kombiniraju, nastali uz pomoć kulinarskog prstena. Kukuruz se izvlači iz staklenke, tekućina se isušuje. Sjemenje ukrašava šešir salate. Ova salata s konzerviranim šampinjonima i kukuruzom izgleda vrlo zanimljivo i sjajno. Također je vrijedno napomenuti da neke gljive u limenci, osobito one koje su već rezane, nemaju izražen okus octa. Stoga, možete učiniti s njima kao sa svježim gljivama, to jest, pržiti zajedno s lukom. Međutim, vrijeme pripreme takvog proizvoda će biti manje.

Salata s pršutom. Hranjiva i ukusna

Za ovaj recept također koristite gotove gljive iz staklenke. Potrebni su sljedeći sastojci:

• gljive;
• 300 grama pršuta;
• staklenki kukuruza;
• 200 grama tvrdog sira;
• češnjak od češnjaka;
• maionije i začini.

Gljive se otvaraju, ako su velike, a zatim ih odreže na komade. Bolje je uzeti cijele gljive i izrezati ih na tri ili četiri komada. Šunka je izrezana u trake. Sir sjemena na velikom rešetku s češnjakom. Sve je pomiješano, odjeven majonezom. Ako je potrebno, dodajte sol i papar. Također možete ukrasiti takvu salatu s gljivama i kukuruzom i sa svježim biljem.

Salata s kukuruzom gotovo je uvijek nešto sjajno i nježno. Izgleda sočno, s očitom notom slatkoće. Gljive, osobito šampinjoni, mogu se dobro uskladiti s tim ukusom. Za salate možete koristiti i svježe i konzervirane gljive. Ispada jednako zanimljivo jelo.