Salad `Yaroslavna`. Ukusno i brzo

Tradicionalno je "Yaroslavna" salata kuhana kuhanim jezikom. Međutim, često to nije jeftin sastojak bio zamijenjen s nešto više pristupačne, na primjer, piletina ili kobasica. Na kraju, možete pronaći nekoliko opcija za salatu s takvim zanimljivim imenom. Svi su jednako ukusni, dizajnirani za različite novčanike.

Tradicionalni recept za salatu "Yaroslavna"

Da biste pripremili takvo jelo, trebate imati sljedeće proizvode:

• 130 grama kuhana jezika.
• Isti broj sirovih šampinjona.
• 50 grama konzervirane grašak.
• 50 grama oraha.
• Biljno ulje za prženje.
• Majoneza.
• Krema od luka.
• Kuhano jaje.
• Mali krastavac.
• Nekoliko narančastih kriški.

Gljive su izrezane u trake. Luk napeto sjeckan. Stavite biljno ulje na tavu i pržite luk. Zatim dodajte gljive. Pripremite sve dok se tekućina isparila. Ostavite da se ohladite.

Jezik je izrezan na trake. Krastavac se čisti, rezati na isti način. Vlakna za jaje na rešetku. Orasima sjeckani nožem ili tlom u miješalici na veliku mrvicu. Svi sastojci su pomiješani. Kad poslužite salatu "Yaroslavna" s sezonskim jezikom s majonezom, ukrašite narančastim kriškama. Također možete dodati svježe lišće lisca.

Salata s pilećim dojkom i paprom

Ova je opcija brza. Međutim, čak i ovdje je potrebno najprije kuhati prsa. Potrebni su sljedeći sastojci:

• 200 grama pilića.
• Jedan bugarski papar.
• Jedan krastavac.
• 200 grama ukiseljenih gljiva, bolje od šampinjona.
• Majoneza za gorivo.
• Zeleni, po želji.

Gljive su izvađene iz staklenke, a slanu vodu drenažu. Ako su komadi veliki, onda su slomljeni. Paprike se operu, uklanjaju se sjemenke i stabljike. Izrežite kocke. Također dolazi s piletinom. Krastava je oguljena i rastrgana slamkom. Svi se mješaju i sezoni s majonezom. Ako želite, možete koristiti kiselo vrhnje ili uzeti ove umake u jednakim dijelovima.

Salata od svinjetine i ananasa

Ova salata "Yaroslavna" je teško nazvati proračun. Međutim, on koristi jednostavne, ali vrlo ukusne sastojke:

• 250 g svinjetine kuhano.
• Nekoliko prstenova ananasa konzervirano je.
• Četiri jaja.
• Kuhana riža - jedna čaša.
• 250 grama svježih gljiva.
• Luk.
• Maslac i biljno ulje.
• Malo octena.
• Sol i papar.
• Majoneza.

Prvo, gljive su pripremljene na mješavini povrća i maslaca. Pile su do kraja, spremljene u kockice. Luk se očisti, izreže u tanke prstenove, sol, dodati ocat i ostaviti ga deset minuta kako bi ga marinirali.

U zdjelici, kombinirajte rižu, meso s rezanjem, ribano jaja, ohlađene gljive, ukiseljene luk. Ananas su sušeni, izrezani u kocke i pomiješani s ostatkom sastojaka. Dodajte začini i majoneze.

Express verzija

Ova salata "Yaroslavna" pomaže brzo hraniti goste. Potrebno je pripremiti:

• Četiri kuhana krumpira.
• 200 grama ukiseljenih gljiva.
• Dimljena kobasica - 300 grama.
• Jedno jaje.
• Majoneza ili kiselo vrhnje na okus.

Gljive su fino usjekle. Vlakna za jaje na rešetku. Krumpir izrezan u kocke, kobasice. Sve se kombiniraju u zdjelici salate, sezoni s majonezom ili vrhnjem i poslužite se za stolom. Salata je ukusna i zadovoljavajuća.

"Yaroslavna" salata je mnogo varijacija na temu "Kako hraniti goste". Možete koristiti kuhani jezik, meso, kao i kobasicu. U kombinaciji s gljivama i povrćem, ti sastojci se otkrivaju na nov način.