Salata s paprom i sirom. Višestruki recepti

Salata kao pratnja ili glavno jelo, možete dobiti posvuda: kod kuće i na poslu, na poslovnom putovanju na luksuznog odmora u skupom restoranu i skromnog kafiću. Salate su različite: hladno i toplo, slatko i ne. A njihova kompozicija može biti najneočekivanija. Tu su i više ili manje upoznati s nama salata s paprike i sir, i neke egzotične, kao što su kuhani u kokos ili od avokada i škampa.

Klasične glazbe

Ova salata zahtijeva pola kilograma piletina (kuhana, dimljena ili pečena), 100 grama manje rotkvica (po izboru), tri list salata, jedan slatki papar, češnjak - tri kriška, sol, papar, majoneza s malim udjelom masnoće ili kiselo vrhnje. Izrežite filet duž trake, izrezajte listove u velike komadiće, krugove rotkvica, slamke - papar. Svi sastojci su pomiješani, slane i paprike. Napravimo umak od kiselog vrhnja, zelenila, češnjaka i napunimo salatom. Radish se koristi za ukrašavanje.

Salata s paprom i sir

Ovdje ćete trebati 300 grama piletina i 300 grama slatkog papra, 150 grama svježih krastavca i sira (tvrdog), kopra, soli, majoneze.

U lagano slanoj vodi, kuhajte dok ne kuhate piletinu i izrežite ga u male kocke. Moj papar, ukloni sjeme. I zajedno s krastavcima i sirom izrezanim u iste kocke kao piletina. Svi sastojci, dodajte zgnječenu koprenu, slanu i odjevenu majonezom.

Još jedna salata s bugarskim paprom i sirom

Ovaj put postoji više komponenti. Trebat će nam piletina, bugarski papar, sir, ananas u salati.

Zavareni fileti izrezani u male kocke, kao i prethodno kuhana jaja. Sir se melje na velikom rešetku. Pomiješajte s piletinom i jajašcima. Bugarski paprat, koji je ispran i odbačen, djelomično je izrezan u kockice (u salatu), djelomično - rezanjem (za ukrašavanje). Nekoliko prstenova od ananasa također je izrezano u kocke. Dodajte u salatu, sol, prelijte majonezu, promiješajte. Ovo jelo je uređeno ribani sir, kopra i očuvanih lobula od papra. Pripravak iz sljedećih sastojaka: 250 grama piletine, 300 grama sira, jaja, sedam paprike, ananas tri uvojak (pripremljenog), 100 grama majoneza, sol kopar.

Salata "Revnivets"

Vrlo ukusna i neobična salata: bugarski papar, sir, piletina uspješno u kombinaciji s cijelim nizom dodatnih sastojaka. Priprema jela u fazama.

1. Croutons 2 vekna kriške izrezati na kocke s ruba 1,5 cm s 30 ml biljnog ulja pomiješana sa 1 češanj češnjaka, provansalski bilja i soli na okus. Komada kruha staviti u kontejner za pečenje, sipati umak, miješati - i u pećnici, grijani na 160 stupnjeva. Pecite 15-20 minuta. Povremeno miješati.
2. Kuglice od sira: do 40 grama feta sir dodajte sjeckani kopar, zdrobljeni češnjak (1 zub), pola žličice bosiljka. Dobro je kuhati s vilicom. A onda s loptom rukama.
3. Oblaženje: pomiješajte nekoliko žlica majoneze, jedan soja umak, slomiti češnjak i sok od 3 isječke mandarina.
4. Glavni dio salatu: jedna funta pileća prsa izrezati u trake uzduž, sol i papar, pospite susamom i pecite preko visoke topline, redovito okretanje. Fino podešavanje 70 grama Pekinga i sjeckanog papira.
5. Zbroj: pomiješati kupus, kukuruz par žličica, sitno nasjeckani luk (20 g), papriku, piletinu, stavite na tanjur s vrha - sirom kugle i croutons. Sve vode oblače. Ukusna salata s bugarskim paprom i sirom, povrćem, začinima i ostalim trikovima spremna!