Salata od jaja: nekoliko ukusnih recepata

Salate od jaja, vjerojatno jedna od najrazličitijih kategorija u kuhanju. Uostalom, jaja se kombiniraju s mnogim proizvodima, oni nisu samo osnova za mnoga jela, već i jednostavno ukusna ukrasa. Osim toga, priprema takvih jela ne zahtijeva mnogo napora i vremena. Na primjer, možete kuhati jednostavan, ali vrlo ukusna salata od jaja, koja će imati samo nekoliko sastojaka, troši pet minuta na njemu.

Salata "Amanita"

Ova salata od jaja može se kuhati vrlo brzo (ako, naravno, već su kuhana jaja). Potrebno je 4 serviranja 4 kom. jaja, 200 g tvrdog sira (može se zamijeniti s novim sirom), 2 velike rajčice, 1 crveno papriku, hrpu zelenila, crni papar paprika, sol.

Priprema. Jaja se mljeti, sira izrezana u male kocke, papriku i rajčicu, odrezanu u salatu od povrća. Sve kombinirati, dodati crni papar, sol, ljekovito bilje i sezonu s biljnim uljem. Ispada obilan jelo, koje se može služiti kao nezavisna ili kao ukrasiti meso.

Mimoza salata

vrlo salata je popularna od kukuruza i jaja "mimoza". Upoznat s nama od djetinjstva, on je u skladu s takvim slavnim osobama kao što su "haringa pod krznom kaputom" i "grašak". I to nije samo okus i jednostavnost kuhanja. Na stolu, takva salata izgleda svečano čak i na radni dan, a svijetlo žute kukuruzne zrnje stvaraju sunčano raspoloženje.

Pripremite salatu od jaja i kukuruza na različite načine. Ovdje svaka domaćica ima svoje sklonosti. Glavni sastojci ostaju kuhana jaja, kukuruz i štapići od rakova, na osnovu se dodaje riža ili svježi kupus.

Eksperimentirajući s kulinarskim receptima, neki se dodaju salate krumpira, i umjesto korištenih rakova konzervirana riba. Također se ispostavlja zanimljivo, pogotovo kada želite nešto novo.

Ipak, mnogi se pridržavaju tradicija, a obično se riža dodaje salati. U ovom slučaju najprikladnija je hrana od željezo od žitarice, koja je kuhana pocrnjela. Morate osigurati da se ne probavlja, jer u suprotnom možete pokvariti i okus i izgled salate.

Umjesto riže ponekad se doda kupus. Idealno - mladi kupus s tankim i mekim listovima. Stari će to učiniti, ali onda ćete morati ukloniti pečate na lišću, a kada je izrezana, zamijesite. A možete staviti svježe krastavce umjesto riže i kupusa. To će biti od toga.

Dakle, trebate pripremiti:

• štapići od rakova - 400 g

• konzervirano kukuruz - 350 g

• dva svježeg krastavaca

• 5 komada kuhana jaja

• 400 g majoneze

• sol na okus

Priprema. Ulijte kukuruz u cjedilo, kako bi naočale prekomjerne tekućine. Izrežite krastavce u male kocke. Također je poželjno ih baciti u cjedilo. Mala kocka za rezanje kuhana jaja i rakova. Zatim pomiješajte pripremljenu hranu, sezonu s majonezom i poslužite za stolom.

Salata "Kolač kolača"

Jednostavno ukusno jelo i izvrsno hladan zalogaj - salata od kobasica i jaja. Njegova priprema će trajati najviše pola sata, pokušajte!

Za 4 serviranja bit će dovoljno:

• kuhana kobasica 400 g

• jaja 2 komada.

• rotirati jednu zraku

• žarulje 2 kom.

• salata od salate

• pola krastavaca

Za punjenje gorivom trebate 3 žlice. l. suncokretovo ulje i stolni ocat, hrpa zelenila, crnog papra, soli.

Sada možete pripremiti salatu od jaja i kobasica. Operite i očistite povrće. Krastavci i rotkvice izrezane na tanke kriške, salata - mali komadi, lukovi - ringlets.

Lagano miješajte sve sastojke u zdjelu. Kobasica rezati na kriške što je moguće mršavije, kotrljati u kulechki i napuniti ih narezanim povrćem. Ostatak povrća treba prenijeti na zdjelicu za salatu, staviti ih na kulechki kobasice, a kuhana jaja na četvrtinama na vrhu.

U zasebnoj zdjeli, pretapajte ocat biljnim uljem, kombinirajte s finim nasjeckanim biljem, solom i paprom po ukusu. Začinite salatu s mješavinom. Poslužite s bijelim ili crnim kruhom.