Posluživanje stola kod kuće je prava umjetnost

Nesumnjivo, svaka ljubavnica i za vrijeme obiteljske večere i večere, a samo kada se susreće s prijateljima, želi učiniti sve što je lijepo i ispravno, kako bi se svi osjećali ugodno. Ali danas, malo ljudi će biti iznenađeni kulinarskim talentima, a iskren razgovor nije dovoljan za to. Budite barem tisuću puta pobjednici kulinarskog showa, a vaša jela posve su izvrsna i originalna, ali ipak važno je sposobnost pravilne službe. I to nije samo tradicija. Postavke tablice kod kuće - cijela znanost, koja stotinama godina. I svaka nova generacija poboljšava se. Valja napomenuti da svaka nacija ne samo da ima svoju kuhinju, već i pravila za posluživanje jela. To možete beskrajno proučavati, jer je postavljanje stolova vlastitim rukama prava umjetnost.

Malo tajne

Valja napomenuti da postoji mnogo pravila za posluživanje, ali svaka domaćica donosi odluku samu ukrasite stol. Sve ovisi o želji i okusu osobe.

Potrebno je pobrinuti se da ima dosta uređaja, posuđa, posteljina koje se moraju pohraniti u savršenom redu i čistoći. Kuće obično koriste najrazličitije posuđe: zemljani, porculan, kristal, metal, staklo, plastika, koja izravno ovisi o prosperitetu.

Posluživanje stola kod kuće nije samo ljepota, nego i svrhovitost i praktičnost. Sve bi trebalo biti pri ruci.

Imajući određenu svrhu, svaki predmet na stolu mora zauzeti svoje mjesto: nož i žlicu - s ploče s desne strane, vilica - lijevo.

U blizini obroka, koji bi trebao stajati strogo nasuprot stolcu, stavite čaše vina i čaše vina. Vino se poslužuje na stolu u već otvorenim bocama, osim za šampanjac.

Prije dolaska u kuću gosti ne poslužuju voće na stolu.

Vrsta posuđa treba pažljivo razmisliti, nakon svega, skupe usluge nisu uvijek prikladne. Stol se poslužuje s aparatima iz jednog skupa. Potrebno je voditi računa o dovoljnom broju salvete (papira i posteljine).

Posluživanje stola kod kuće za blagdane trebao bi biti poseban, pažljivo promišljen. Sve možete organizirati u bilo kojem stilu. Najčešće se koriste usluge i pribor za jelo kupronickel, ali u krajnjem slučaju, od nehrđajućeg čelika. Glavni uvjet za posluživanje stola za slavlje je posebna atmosfera koja odgovara prijemu.

Pokrivanje stola, trebate uzeti u obzir krug gostiju (rodbina s djecom, kolege na poslu, prijatelji). Trebao bi biti udoban za svakog svog gosta.

Malo o etiketi

Posluživanje stola kod kuće prilično je odgovorna stvar. Ali to bi trebalo biti zapamtite o etiketi. Stvarajući udobnost svim gostima, domaćica ili sama gostima nudi određeno mjesto, ili ostavlja izbor gostu.

Ako domaćica uzima u obzir kulinarske preferencije svih posjetitelja, to se smatra pravilom dobrog ukusa. Na stolu bi trebala biti jela za svaki ukus.

Blagdan se može smatrati dovršenima ako je gospodarica odjevenog posteljine ostavila na stolu. U drugim slučajevima, ona je stavljena na stolicu.

Posluživanje stola (dom) neće biti potpun ako ne brinete o bojama koje stvaraju posebno raspoloženje.