Salata `Alenka` - recept pripreme

Najčešće među domaćim kućanicama je salata pod jednostavnim imenom "Alenka". Prije svega, njegova popularnost objašnjava dostupnost sastojaka i jednostavnost kuhanja. Predlažemo da se danas upoznate s ovom jelom i naučite pripremiti salatu "Alenka".

Recept za kuhanje salata "Alenka" s rakovima i šampinjoni

Ako želite brzo stvoriti ukusnu i hranjivu salatu za večeru ili večeru, svakako upotrijebite ovaj recept. Trebat će nam sljedeće proizvode: 150 grama svježih ili konzerviranih gljiva, luk, malo biljnog ulja, 100 grama rakovima štapovima, svježe veličini krastavac srednje, dva jaja, sol i majoneze po želji.

Proces kuhanja

Kuhajte tvrdo kuhana jaja i mljeveno ih vilicom. Zagrijte posudu u tavi i pržite fino fino isjeckane gljive i luk dok ne kuhate. Krastavci odrezani na male komadiće, a rakovi od rakova - tanke slamke. Svi sastojci se hlade i miješaju u jednom spremniku. Solim, sezonu s majonezom i opet temeljito miješati. Salata "Alenka" s štapići od rakova spreman. Odstranimo ga pola sata u frižideru i poslužimo na stolu. Bon appetit!

"Alenka" salata je recept za zimu

Među brojnim mogućnostima pripreme ovog jela posebno je vrijedan način na koji možete pripremiti salatu za zimu. Temelji se na repu, što čini "Alenku" ne samo ukusnu, već i vrlo korisnu. Osim toga, gotovo je idealno za očuvanje, jer tijekom toplinske obrade zadržava mikroelemente i vitamine.

Ako je vaša namjera je pripremiti salatu, „Alenka” iz repe za zimu, morate nagomilati na sljedećim sastojcima: 4 kilograma vinegretnoy repa, pola kilograma rajčica, pola kile crvene paprike, istu količinu luka, 200 grama bijelog luka, 200 grama šećera, 200 ml 9 % octa, pola litre biljnog ulja, 70 grama soli.

Proces kuhanja

Svi sastojci za buduću salatu, osim češnjaka, prali su i prolazili kroz meso mlinu. Zatim ih spojimo u jedan spremnik i dobro promiješamo. Dodamo ulje, sol, šećer i ocat. Stavili smo smjesu na srednje topline i kuhali oko dva sata. Četvrtinu sata prije kraja kuhanja dodajte zdrobljeni češnjak. Gotova težina položena je na steriliziranim posudama i namotana. Ukusna i korisna salata "Alenka" za zimu spremna! Držite je na hladnom, tamnom mjestu.

Recept za salatu "Alenka" iz zelene grašak i škampi

Na vašem sudu nudimo još jedan jednostavan i brz pripremiti recept za ukusne i lagana salata. Ako se odlučite za liječenje ovo jelo svojoj obitelji i gostiju, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode: 300 grama škampa, 250 grama konzerviranog graška, dvije svježe krastavac, mrkva, 100 grama kiselog vrhnja i majoneze, žlica ribanog hrena, soli i začina po želji.

Proces kuhanja

Kuhamo mrkve i izrežemo ih u male kocke. Škrob se kuha nekoliko minuta u kipućoj vodi i izrezati na pola. Krastavci su oguljeni i izrezani u kocke. Pripremite umak. Da biste to učinili, mi Pomiješajte hren, majoneza, kiselo vrhnje i sol po ukusu. Pripremljeni povrća i škampi su kombinirani u jednoj posudi, prelijte umak, promiješajte i ukrasite s grančicom zelenilom. Ukusna salata „Alenka” od škampi i grašak iz limenke spreman! Možete mu dati malo hladno u frižideru i poslužiti na stolu. Sigurni smo da pokušavajući kuhati jelo na ovom receptu jednom, ne možete učiniti bez ove veličanstvene salate. Bon appetit!