Salata s rakovima i grašak rakova: recept

Salata od rakova i graška - ovo je izvrsna alternativa dugo poznatom jelu s kukuruza. U svom sastavu se dodaju i drugi sastojci koji nadopunjuju i otkrivaju okus plodova mora. Kao salata, majoneza se obično koristi, ali ako je potrebno, lako se može zamijeniti kiselim vrhnjem ili prirodnim domaćim jogurtom. U ovom slučaju, jelo ide malo kalorija i može biti uključeno u prehranu tijekom različitih dijeta. U nastavku ćemo predstaviti najpopularnije recepte za salate. Opis koraka po korak omogućit će ih kuhati doslovce za nekoliko minuta.

Salata od rajčica s kukuruznim i zelenim graškom

Ovo jelo je vrlo sočno i zadovoljavajuće. Osim toga, za pripremu salate od grašaka, kukuruza i rakova, samo trebate kuhati tvrdo kuhana jaja. Ostatak sastojaka se prodaje u bilo kojem dućanu u gotovom obliku.

Korak po korak napraviti salatu u ovom redoslijedu:

1. Kuhajte tvrdo kuhano 4 jaja, smanjite hladnu vodu 5 minuta, a zatim očistite ljusku.
2. Žarulja fino usitniti i sipati kipuću vodu 15 minuta. Nakon nekog vremena, voda mora biti isušena. Ova će metoda ukloniti nepotrebnu gorčinu.
3. Rakovica se drži za rezanje. Kao rezultat toga, dobit će dovoljno velikih komada.
4. Jaja su također izrezana velika, ali samo u kockama.
5. Breskve i kukuruz (svaka od jedne banke) se naslanjaju u cjedilo za ispuštanje viška tekućine.
6. Sastojci (rakovi, luk, grašak, kukuruz i jaja) miješaju se u posudu za salatu. Pripremljeno jelo napunjeno je majonezom.

Salata s graškom, kupusom i rakovima

Svi sastojci ovog jela imaju prilično neutralan okus, a samo ukiseljeni krastavac dodaje malo začinskog bilja. Lagani i nježni okus salate sa zelenim grašakima i rakovima od rakova daje sočan Pekinški kupus. Općenito, postupak kuhanja sastoji se od nekoliko faza:

1. Prije svega smrznuti grašak pada u kipuću slanu vodu i kuha u njemu 3 minute. Tada bi se trebalo baciti u cjedilo i baciti u ledenu vodu kako bi sačuvao svijetlu boju proizvoda.
2. Rakovice (100 g) i ukiseljeni krastavci izrezani su u kocke.
3. Nekoliko listića Pekinga zapečeno je fino oštrim nožem.
4. Slično tome, polovica crvenog luka i svježeg kopra su slomljena.
5. Svi sastojci salate su pomiješani, nakon čega se jelo puni majoneze s niskim postotkom masti.

Recepti za rakovicu s rižom i jajima

Posuda pripremljena prema sljedećem receptu savršeno će odgovarati kao ukras za meso. Salata s graškom, rakovima i jaja zahtijevaju kuhanu rižu. Pri pripremi ovog sastojka počinje proces kuhanja. Korak po korak sve se akcije izvode u ovom redoslijedu:

1. Duga riža (frac12-cent.) Se ispire pod tekućom vodom i kuha u slanoj vodi. Prije dodavanja salate treba dobro ohladiti.
2. Rak od rakova ili štapića (300 g) izrezati se u kocke.
3. Kuhana jaja (2 komada) su tlo na sličan način.
4. Dalje u salati dodaje konzervirane grašak (1 posudica), fino usitnjeni sir (100 g) i majoneza.
5. Svi sastojci su pomiješani. Za okus dodaju se sol i papar. Prije posluživanja salata se postavlja na tanjur u kulinarski prsten. Gotovo jelo ukrašeno je svježim kopčom.

Salata s rakovima s graškom i krastavcima

Ovo jelo može biti izvrsna alternativa svim vašim omiljenim Olivierom. U salati s zelenim grašakima i rakovima, umjesto ukiseljenog krastavaca, koriste se svježe, a meso ili kobasice mogu lako zamijeniti plodove mora. Općenito, jelo se pripremi u takvom slijedu:

1. Krumpir i jaja (3 komada) kuhani su do kuhanja. Nakon hlađenja, potrebno ih je oguliti i oguliti i izrezati u kocke.
2. Slično, sitno nasjeckajte štapiće (200 g), luk i zelene luk, svježi krastavac.
3. Grašak se prelije iz limenke u tikvicu i prenese u zdjelu kako bi se rezali proizvodi.
4. Svi pripremljeni sastojci pomiješani su s majonezom. Nakon toga, salata treba kušati i po potrebi dodati malo soli.

Ovo jelo može se poslužiti u drugom obliku. Svi sastojci trebaju biti postavljeni u slojeve u kulinarski prsten, ukrasite "brdo" s majonezom, i prije posluživanja, promiješajte salatu na tanjur.

Salata "Puff" s rakovima i grašak

Ovo jelo će izgledati sjajno na svečanom stolu. Uz salate i grašak, kuhana jaja (4 komada), pržena u biljnom ulju, mrkvi, svježem kopra i sira dodaju se salati. Ispunjen takvim slojem majoneze.

Dakle, tijekom pripreme svi sastojci su postavljeni na tanjur slojeva. Prvo, kuhana jaja su gumirana na sredini ribe. Stavili su mrežu od majoneze. Sljedeći sloj na pločicama rakova (250 g) se utrlja. Također se mogu staviti u miješalicu. Slijedi grid majoneze. Sljedeći sloj se distribuira prethodno rešetkano i narezano na mrvicama biljnog ulja, kao i sjeckani zeleni kopar. Nakon majoneze net, zeleni grašak su položili. Na vrhu salate velikodušno pospite ribanim sirom.

Po želji, jelo je ukrašeno zelenim lukom.

Izvorna salata "Rak" s graškom, jabukama i kiselim krastavcima

Slatko jelo u nastavku će privući sve ljubitelje neobične kombinacije sastojaka. U izvornoj salati s rakovima i grašak, istovremeno se dodaju i ukiseljeni krastavci i sočan jabuka. Posuđe je začinjeno i profinjeno, ali nije manje ukusno.

Postupci korak-po-korak u ovom slučaju bit će:

1. Rakovi rakova (500 g) izrezani su u male kocke.
2. Jaja pileća (4 komada) su tvrdo kuhana, hlađena, očišćena i slomljena na isti način.
3. Isto tako, rezati mali kiseli krastavci (3 kom.), Kao i oguljena jabuka.
4. Po volji, možete dodati svježi krastavac, koji će raznolik okus ove jelo.
5. Prije punjenja salate s majonezom ili vrhnjem, preporuča se prethodno miješati sve sastojke. Pripravnik, sol i zelje se dodaju u posudu na vlastitu. Prije posluživanja, salata može biti lijepo postavljena u kulinarski prsten.