200 Grama šećera - koliko je čaša? Mjera šećera u staklu

Svaka osoba koja je barem jednom u svom životu kuhala nešto slatko, naišla je na poteškoće u nastojanju da se razvije novi recept. Većina kuharice kvantitativni sastav jela opisao „improvizirane” mjere, odnosno čaše i žlice - velika (blagovaonicu) i mali (čaj). Ali nije neuobičajeno da se gramovi propisuju u receptu, ali ne i svi imaju točne ljestvice ljekarni u kuhinji. Neiskusni, nesigurni ili korozivne i pedantni kuhari doći do zastoja, pokušavajući pogoditi, na primjer, 200 grama šećera - to je koliko volumena.

Razni "mjerni instrumenti"

Odmah priznajemo: o bilo kakvom posebnom preciznost govora ne mogu ići. Mjerenje naočala vjerojatno je preostalo od onih trenutaka kada su samo takvi pribor za jelo dva: hrpa i staklenim staklom. Sada postoje mnoge vrste takvih jela, a njihov se volumen, naravno, jako razlikuje. Vjerojatno je da čak i osoba s "vizioniranim" okom vizualno ne određuje volumen jedne šalice. Mjera šećera u staklu će uvelike varirati ovisno o vrsti.

Ostavimo pivo i viskozne kapacitete, nećemo obratiti pozornost na varijante koktela. Razmislite o dva najprikladnija kulinarski zahtjevi stakla: čaj i faseta. Prvi je više u volumenu - tekućina se stavlja 250 ml. Svaka tvar koja slobodno teče može stati, naravno, manje. Potpuno staklena će sadržavati 230 g-ako je pitanje „? 200 grama šećera - to je koliko šalica čaja”, odgovor je: „Ne dosypaya do ruba gdje centimetar i pol.”

Preokrenuti položaj s njegovim sretnim "bratom". Može držati samo 180 g pijeska. A ovo je ako se "bijela smrt" nagomilava do samog vrha. Ako je potrebno izračunati, 200 grama šećera - to je koliko, kada posipavanje faceted kapaciteta, imajte na umu da morate dodati malo dobiti pravu dozu.

Šećer je također različit

Treba napomenuti da težina slatkog pijeska i njegovog volumena jako ovisi o vrsti šećera koji se koristi. Većinu vremena slastičari koriste redovite šećer, već smo se bavili time. No, u mnogim receptima postoji smeđa - u posljednjih nekoliko godina, sve se više spominje da je manje štetno za tijelo, a mnogi ga zamjenjuju uobičajenim, bijelim. Treba uzeti u obzir da je takva vrsta teža. Morate ponovno izračunati. 200 grama šećera - to je koliko, ako je smeđe? U složenoj verziji se nalazi čak 250, tako da ne morate popuniti čak petinu stakla.

Često je recept zahtijeva šećer u prahu. Ovo je najjednostavnija opcija za doziranje. Za mjerenje šećera u obliku praha, hrabro uzeti fasitetno staklo - u njemu se nalazi točno 200 g.

Dodatne poteškoće

Unatoč svim naporima, nećete moći sakupljati šećer bez vaganja točne norme. Šećer je vrlo higroskopan, a ako se skladišti u čvrsto zatvorenom spremniku, brzo akumulira vodu. Prema tome, on postaje sveobuhvatniji i teži, ali manje slatki. Znači, teško možete uzeti u obzir da ste s takvim šećerom izdržali formulu.

Druga se nijansa može smatrati da se slatki pijesak događa s različitim veličinama žitarica. Manji zauzimaju manje prostora - dakle, veća težina će stati u staklo.

Međutim, sve te suptilnosti nisu vrijedne iskustva. Malo je vjerojatno da će biti recept u kućnom pečenju koji zahtijeva sukladnost do posljednjeg gram. I općenito, profesionalni kuhari vjeruju da kuhanje nije proizvodnja, već umjetnost. U njemu uvijek postoji mjesto za kreativnost i ne-pedantno pridržavanje pravila. Zato je moguće djelovati "oka" i "o": i zanimljivije kuhati, a rezultat je malo tajanstven, a vi se osjećate kao umjetnik.

A možete slijediti primjer mnogim domaćicama, koji je godinama uživao staru šalicu ili čašu, rekavši da je ovaj komad ploče daje najtočnije mjerne rezultate, a njegovo sudjelovanje čini jelo mnogo ukusna. Tko zna, možda je istina. Pokušajte i naći ćete svoju sretnu šalicu! Pa, ili kupite mjerno staklo ...