Aerogril - što je to? Kako kuhati svinjetinu, krumpir ili tikvice u aerogrilu

Aerogril - što je to? Odgovor na pitanje koje postavite naći ćete u materijalima članka. Osim toga, reći ćemo vam kako u takvom kuhinjskom uređaju možete ukusno kuhati svinjetinu,

Aerogril - što je to?

Aerogril je koristan kuhinjski aparat u kojemu možete kuhati ne samo mesne proizvode, već i druga ukusna jela. Glavna stvar u ovoj prilagodbi je pravilno odabrani model. Ali nemojte preplatiti za skuplje robne marke. Potrebno je samo osigurati da vaš aerogrill ima sve potrebne funkcije. To je ono što olakšava, jednostavna, brza, praktična i sigurna za kuhanje najukusnijih jela.

Načelo rada i izgradnje

Aerogril - što je to i što se sastoji ovaj uređaj? Ovo je kuhinjski aparat koji ima okrugli stakleni balon, poseban poklopac s ugrađenim grijačem i ventilatorom.

Djelovanje grijaćeg elementa je očigledno. Ovaj je uređaj neophodan za grijanje zraka na potrebnu i zadanu temperaturu. Što se tiče ventilatora, osigurava jednoliki "ispuhivanje" sastojaka postavljenih na rešetku. Zahvaljujući ovom dizajnu, proizvodi se kuhaju jednako dobro, bez obzira na odabrani način (kuhanje, prženje ili pečenje).

Sada znate informacije o tome, aerogrill - što je to. No, prije nego počnete izraditi ukusna jela pomoću ovog uređaja, trebali biste reći o njegovim značajkama.

U aerogrilu se može podesiti bilo koja temperatura u rasponu od 60 do 260 stupnjeva. Osim toga, u takvom uređaju brzina zračnih struja mijenja se lako. Ova je funkcija neophodna kako ne bi pretjerano osušili obložene sastojke.

Kupnja aerogrila nije samo postati vlasnik redovitih kuhinjskih aparata, nego postati pravi domaćica koja misli o okusu hrane i njegovim prednostima. Ta činjenica je posljedica činjenice da je takav uređaj dobro pripremljen čak i bez masti i ulja. Drugim riječima, aerogrill je neophodna stvar za one ljude koji se pridržavaju zdravog načina života.

Međutim, postoji mit o tome da ovaj uređaj lako može zamijeniti niz drugih tehnika. Doista, ovaj uređaj se često koristi umjesto mikrovalna pećnica, parobrodi, multivari, tlačne peći i tako dalje. Iako se u stvarnosti takve "ne-core" funkcije razvijaju prilično loše.

Zato, razmotrimo detaljnije kako i što se može pripremiti na ovom uređaju.

Krumpir bez ulja

Malo ljudi zna, ali krumpir u aerogrillima vrlo je ukusan čak i bez dodavanja puno ulja ili masti. Za ukras, trebamo:

• srednji krumpir - oko 6 kom .;
• rafinirano ulje suncokreta - žlica za desert;
• luk oštar - 2 glave;
• jodizirane soli, mljeveni papar, sve začine - dodajte okus;
• svježi peršin i kopar - uz pecivo.

Obrada proizvoda

Prije kuhanja povrća u aerogrillima, pažljivo ih obradite. Za to je potrebno očistiti gomolje krumpira, a zatim ih izrezati na dugačke slamke. Dalje, trebali biste svježe zalijevati luk i luk u male kocke. Ovi sastojci moraju biti postavljeni s krumpirom zajedno s paprom, solom i drugim začinima. Temeljito miješanje sastojaka, preporučljivo je začinjeno malom žlicom suncokretovog ulja. To je neophodno kako bi krumpir bio ukusan i hrskavom koricom.

Proces kuhanja

Obrađeni sastojci potrebni su za stavljanje u kuhinjsku jedinicu na rešetku pomoću specijalne posude za krumpiriće. Ako u aerogrilu nema takvog elementa, umjesto nje možete primijeniti konvencionalnu foliju, u kojoj je potrebno napraviti rupe za slobodno prolaz zraka.

Nakon oblikovanja posude, kuhinjski aparat mora biti postavljen na maksimalnu temperaturu i ostaviti pola sata. Nakon tog vremena, krumpir će postati mek, rumen i vrlo ukusan.

Kuhanje ukusnog topli snack od tikvina

Tucukini u aerogrilu pripremaju se za samo 20 minuta. Za takvo jelo morate kupiti:

• prosječni tikvice mladih - 1 kom .;
• sir je tvrdo - oko 100 g;
• majoneza kiselo vrhnje - 2 ili 3 velike žlice;
• češnjak - par sitnih zubobolja;
• aromatski začin, kao i paprika i sol - dodati okus.

Priprema sastojaka

Da biste napravili takav snack, trebali biste uzeti prosječne mlade tikvice, temeljito oprati, a zatim izrezati u krugove debljine 1,5 centimetara. Dalje, trebate rešetkati tvrdi sir i češnjak na rešetku i, dodavajući ih majonezu, temeljito promiješajte. Nakon toga, dobiveni umak mora se raspodijeliti u skladu s pripremljenim povrćem.

Kako kuhati u uređaju?

Ukrasno povrće s kapicom od sira treba razbiti u aerogrilu na donjoj rešetki. Tada morate postaviti temperaturu na 260 stupnjeva, a brzina ventilatora staviti u prosjeku. U ovom načinu rada preporuča se kuhati topli snack za 20 minuta, a zatim pažljivo izvadite i lijepo postavite na posluživač.

Ukusna svinjetina u aerogrilu: recept za kuhanje

Kuhanje mesa u takvom kuhinjskom uređaju je zadovoljstvo! Mnoge kućanice preporučuju da se za tu svrhu koriste svinjetina, piletina ili mlada govedina.

Dakle, za pripremu najukusnijih jela u aerogrilu morat ćemo:

• svježe rajčice - 2 kom .;
• svinjetina bez kostiju - 500 g;
• bilo kakav sir - oko 200 g;
• češnjak - 3 zuba;
• Svi začini, uključujući sol i papar - dodati okus.

Obrada glavnih proizvoda

prije ispeći svinjetinu u aerogrilu, meso treba temeljito obraditi. Da biste to učinili, poželjno je uzeti veliku pulpu koja treba pažljivo oprati i osušiti ubrusima. Zatim se mora presijecati, ali ne do kraja, ali da se meso ne raspadne. Nakon toga, trebate oprati rajčice i izrezati ih u vrlo tanke krugove. Također biste trebali odrezati sir i češnjak u male ploče.

Da biste stvorili takvo jelo, morate uzeti gustu foliju i staviti na njega obrađenu komad mesa. Treba ga pažljivo pomiriti s aromatičnim začinima, uključujući sol i papar, au prethodno napravljenim rezovima staviti ploče češnjaka, sira i rajčice. Zatim, svinjetina treba biti čvrsto omotana u foliju.

Kuhanje mesa u aerogrilu

Uvjeravanje s okusom mesa, sira i rajčice treba staviti u aerogrill, postavljajući ga na najnižu rešetku. Zatim morate postaviti temperaturu na 230 stupnjeva i držati oko 20 minuta. Na kraju, uređaj treba vratiti na 180 stupnjeva i pripremiti jelo još pola sata. Nakon tog vremena, mirisna svinjetina će biti potpuno upotrebljiva.

Kako ispravno poslužiti jelo od mesa na stol?

Nakon što je meso pečeno u aerogrilu, parcelu treba pažljivo ukloniti i staviti na veliku ploču. Dalje, foliju je potrebno za otvaranje i rezanje mesa u već postojeće komade. Poslužite ovu posudu poželjno sa bočnom jelom, koja može dodatno sipati mirisnu juhu koja je nastala tijekom pečenja svinjetine.

Kao što vidite, sama po sebi nije ništa teško pripremiti ukusnu jelo u aerogrilu iz potpuno različitih sastojaka.