Svinjetina u aerogrilu: brz i moderan

Moderna domaćica ima priliku napraviti vrlo brz ručak bez trošenja dosta vremena na njemu. Da bi joj pomogla u tome mogu biti novi uređaji, na primjer, aerogril. U članku ćemo ponuditi nekoliko recepata kako napraviti vruće jelo pomoću mogućnosti aerogrila.

Najbrža i najjednostavnija verzija načina na koji se može kuhati svinjetina u aerogrilu je šiškavica. Trebate sirovo lardo, svinjetinu s niskom masnoćom izrezanom u srednje kockice i početi pripremati marinadu. Luk se utrlja na veliku rešetku, pomiješaj ih sa začinima, solju, paprom i maslacem. Marinirano meso trebalo bi biti oko pola sata. U ovom trenutku zagrijte aerogriranje na temperaturi od 200 stupnjeva i potopite drvene kose. Sada se preporučuje da se šišati kebabs, izmjenjujući meso i masnoće. Dovoljno je pripremiti jelo oko dvadeset do trideset minuta, ali temperatura će morati biti povećana na 230 stupnjeva. Na dnu je nužno staviti komad folije.

Vrlo ukusno i brzo jelo - svinjetina u aerogrilu "Smoked". Bit će potrebno imati komad vrat svinjetine, težine ne više od funte. Sada smo rezali na nekoliko dijelova čeličnog ljuštenja, napravili male rezove u mesu i stavili ga. Budite sigurni da ga trljati mješavinom začina, soli i tekućeg dima. Bit će bolje ako svinjetina ostaje sat i pol u hladnjaku. Nakon toga, ulijte malo strugotine alder u aerogrill, ulijte malo vode i zagrijte. Pola sata kasnije staviti meso na dno rešetke i pušiti svinjetinu trideset minuta. Temperatura ne smije biti veća od 240 stupnjeva. To je sve, svinjetina pečena u aerogrilu, može poslužiti na stolu s salatom svježeg povrća i raznovrsnim biljem.

Svinjica u aerogrilu "Na rtu" će zahtijevati duže vrijeme za kuhanje, ali to može iznenaditi i oduševiti goste svojim ukusom i aromom. Bit će potrebno pripremiti dijelove svinjskog mesa, uvijek s kostom. Oni marinirati u mješavini sok od limuna, luk lukova, sol, začina i papar. Ostavite meso preko noći u hladnjaku. Ujutro će biti potrebno zagrijati aerogrill do dvjesto stupnjeva, staviti komade na gornju rešetku trideset minuta. Zatim smanjite toplinu do 170 stupnjeva, preokrenite i dovedite meso u spremno stanje. U slučaju da počinje gorjeti, temperatura se smanjuje na 140 stupnjeva. Poslužite odmah na stolu.

Svinjetina u aerogrilu može se pripremiti uporabom folije. Konačni okus zdjelice ovisit će o vrsti marinade. U članku ćemo ponuditi nekoliko recepata.

Đumbir svinja pripremamo kako slijedi. Bit će potrebno jako rezati češnjak i pomiješati s solom, začinima i paprom. U komadiću svinjetine ne više od kilograma za izradu malih rupa s oštrim nožem. Meso obloženo smjesom i stavite je u rupe. Đumbir izrezati u šalice, prekriti ih svinjom, staviti u foliju i poslati preko noći u hladnjak. Sljedećeg dana dobiva svinjetina u foliji. U aerogrilu se postavlja temperatura od 240 stupnjeva i ostavlja se da se peć zagrije. Pripremite jelo oko četrdeset minuta.

Svinjica sa senfom bit će ukusna. Izrežite komad mesa, kao za jelo "Garmoshka", pokrij ga s paprom i solju. Folirajte masnoću, stavite meso u kriške, stavite luk i češnjake. Sada se svi zajedno šire senfom, tekućim dimom i zamotajte foliju s vrlo gustim paketom. Pecite u aerogrilu na temperaturi od 240 stupnjeva pola sata. Za to vrijeme meso će biti pečeno. No, kako bi se postalo zlatno, bit će potrebno otvoriti foliju, staviti posudu na vrh roštilja i ostaviti svinjetinu još deset minuta.

Nemojte se bojati eksperimentirati i uživati ​​u apetitu!