Do novogodišnjeg: salata `Ocean`

Novo jelo na svečanom stolu uvijek je intrigantno. Ali reakcija gostiju može biti drugačija. Nemojte plijeniti svoje raspoloženje. Pripremite očekivana jela, ali sa zakretanjem. Sjetite se kako pripremiti salatu "Ocean". Mala tajna: glavni sastojak je konzervirana riba.

Varijacije mogu biti različite: skuša u ulju, skupe, sardine. Pokušajte koristiti spratove - to je vrijedna zamjena kao sastav u salati i dekoracije na gotovom proizvodu. Lagano jelo zahtijeva kuhane i dobro ukusne sastojke.

Salata "Ocean" s plamenom

Lagano dimljena riba dodati će intrigantnu pušku na tradicionalno jelo.

Pripremite hranu:

• spratovi - 1 posudica od 125 g;
• kuhani mrkva - 1 komad;
• tvrdo kuhana jaja - 3 komada;
• kuhana riža - 100 g;
• sirom od tvrde sorte - 80 g;
• svaka majoneza - okus.

Dodajte luk u salati mogu oni koji ne predstavljaju jelo bez nje. Sol ne dodaje: konzervirana hrana, sir i majoneza ga sadrže.

Tehnika pripreme

• Prekomjerno maslac od limenki za spajanje, potrebne su 3 cjelovite spratove za ukrašavanje. Ribu nasjeckajte i stavite na posudu. Jedan je sloj spreman.
• Za omekšavanje okusa sljedećeg sloja naziva se okus mrkve, pire i pomiješan s ribanim bjelanjcima. Bio je to drugi sloj.
• Kuhana riža, pomiješajte 1 žumanjak i položite ga u treći sloj.
• Posljednji slojevi su žumanjak i ribani sir. Svaki međusloj je razmazan majonezom.
• Gornji sloj ukrašen je samo s tri ribe. Zalogajni komad na rubu zdjelice podsjetit će alge.

Oni koji vole krumpir umjesto riže, trebaju prethodno kuhati krumpir, hladno i mljeti.

Salata "Ocean", recept s fotografijom

Salata sa slanim lososom ima prekrasan ukus i izgled.

sastojci:

1. Jelo jaja - 4 kom.
2. Svježe slani losos - 200 g.
3. Crveni kavijar - 100 g.
4. Salata luk - 1 kom.
5. Bijela riža - 100 g.
6. Umak "Ryaba" - 120 g.

Jaja su teško kuhana kroz jaje. Kuhana riža ohladiti se. Zalijte luk s salatom s nožem. Salmon je izrezan u kockice veličine manje od 1 cm.

Pomiješajte sve sastojke u velikom spremniku s majonezom. Postavite na prekrasno jelo i oblik. Gornji sloj je ukras crvenog kavijara. Lijepa salata "Ocean" je spremna.

Sastojci mogu biti položeni u slojevima, ali zbog oblika - na primjer, srce, riba, krug - naše jelo će postati zanimljivo bez nepotrebnih ukrasa.

Pripremite novo jelo

Vrlo mali dodatak kuhanju - a izlaz je plavo jezero, more, more. Ovo je salata "Plavi ocean". I trik je jednostavan. Budite sigurni da kupite crveni kupus. U salati neće biti kupusa. Njezin ljubičasta sok trebamo u iznosu od 1/3 šalice. Izrežite komad kupusa u mješalici i iscijedite sok. Ako kupus nije jako sočan, dodajte malo vode.

Tvrdo kuhana jaja ohladiti se. Odvojite proteinski sloj, rešetkom i ulijte u malu zdjelicu soka od crvenog kupusa. Barem 30 minuta proteina treba biti obojena. Boja proteina postaje plava. To je tajna i razriješila zašto salata je "Plava".

Pripremimo se za salatu:

• riža mekana kuhana - 1 čašu;
• tvrdo kuhana jaja - 3 komada;
• mrkve na pari - 1 komad-
• rakovica - 1 komad;
• kuhani škampi - 150 g;
• majoneza - na svakom sloju;
• crveni sok od kupusa - 1/3 šalice.

Tehnika pripreme

Slojevi salate od salata s majonezom.

• 1. sloj - pomiješan s žumanjcima Sl.
• 2-og - kuhane mrvice mrkve.
• Treći - rakovi s ražnja sjeckani.
• Četvrti - plavi vjeverice.
• 5-th - škampi, postavljeni duž rubova.

Dodatni slojevi mogu poslužiti kao zeleni luk, kuhani lignje. Eksperimentirajte s malim dijelovima. Ako se dodatke kušaju, sigurno ih koristite u ovoj salati.

Sastojci salate "Ocean" ovise o proizvodima koje je hostesa pronašla. Možete bijeliti bjelanjke sa svježim sokom od repe. Oni će postati ružičasta. Okus toga neće biti gore, ali vrsta zdjelice će se promijeniti. Zamislite ime za to.