Sendviči s sirenom kako kuhati?

Sendviči s kravlji sir su veliki predjelo za bilo koji stol za blagovanje. Mogu biti slatki, slani, začinjeni, s egzotičnim dodatkom i jednostavnim. Danas ćemo predstaviti nekoliko recepata, za realizaciju kojih ne trebate kupiti puno skupih sastojaka.

Zadovoljan i ukusni sendviči: recepti s fotografijom gotovih grickalica

Ako namjeravate poslužiti alkoholna pića za svečani stol, svakako pripremite ukusne zalogaje. Kao i njih preporučujemo korištenje sendviča s kravljim sirom i mrkvom.

Za stvaranje takvih zalogaja trebat ćemo:

• češnjak zubi svježi - oko 4 lobula (može biti više ili manje);
• tikvica fino zrnate vlage - oko 200 g;
• mrkve su sočne i svježe - 1 veliki komad;
• sol srednje veličine jodizirane - koristite za okus;
• majoneza tartufa s visokim udjelom masti - primjenjuje se na diskreciju;
• svježi zeleno povrće - koristiti prema vlastitom nahođenju (oko 6 grana);
• Bjeloruski ili Borodino kruh raž - 1 cigla.

Priprema osnove

Sendviči s kurvom, recepti s fotografija koje razmatramo u ovom članku, nisu samo lijepe i ukusne, već i vrlo hranjive. Poželjno je poslužiti ih na stolu kao izvorni snack za alkoholna pića ili za topla jela.

Prije nego što pripremite sendviče sa svježim sirom i biljem, potrebno je dobro izmiješati mlijeko i povrće. Da bi se to postiglo, fino zrnati proizvod mora se staviti u mješalicu, a zatim usitniti u homogenu masu pri velikoj brzini. Nadalje, potrebno je zasebno odrešavati svježe i sočne mrkve na malom rešetkastom tijestu i šišati začepati posebnim tiskom. Što se tiče zelenila kopra, to bi trebalo biti fino usitnjeno oštrim nožem.

Nakon što su sastojci obrađeni, moraju se kombinirati u jednom spremniku i temeljito izmiješati. Također, punjenje za buduće sendviče je potrebno dodatno aromatizirati s majonezom soli i masnoće. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti homogenu masu s izraženom aromom češnjaka.

Formiranje zalogaje

Sendviči s kravljim sirom nisu jako teški. Da biste to učinili, Borodino ili bjeloruski raženi kruh trebali bi se rezati na trokutaste komade od 1,2 centimetra debljine. Zatim se svi pripremljeni proizvodi moraju namazati punjenje krda, koristeći nož za to.

Nakon što se formiraju sendviči sa svježim sirom, oni moraju biti postavljeni na tanjur (ravno) i ukrašeni grančicama svježeg kopara. Za posluživanje takvog snacka na svečanom stolu preporučuje se odmah nakon pripreme.

Spicy sendviči: kako kuhati kod kuće?

Postoji nekoliko recepata za izradu takvog snacka. Jedan od njih uključuje bijeli sendvič kruh, sir i zrelih mesnatoj rajčici. Ali prije nego što formiraju pikantni zalogaj od takvih proizvoda, treba ih pažljivo obraditi.

Dakle, trebamo:

• komad pšeničnog sendviča - 1 kom;
• sitni sir fino zrnati vlažan - 200 g;
• rajčice zrele mesnate - oko 3 kom .;
• češnjak zubi svježi - 2 kom. (može biti više);
• svježe kiselo vrhnje - velika žlica;
• crvene i crne sjeckane paprike, kao i malu stolnu sol - po vlastitom nahođenju;
• tvrdi sir - oko 40 g;
• kopra svježe - koristiti nekoliko grančica.

Obrada sastojaka

Da biste pripremili sendviče sa svježim sirom i češnjakom, trebali biste se obratiti za obradu svih kupljenih proizvoda. Za početak, granulirani mliječni sastojak treba brzo kuhati uz miješalicu. Nakon toga, morate rešetkati na malim novim svježim zrncima češnjaka i tvrdog sira. Što se tiče grana komorača, treba ih jednostavno sjeckati nožem.

Nakon obrade svih komponenti, potrebno je nastaviti do izravne pripreme supstrata. Da biste to učinili, zgnječena krastava treba staviti u duboku zdjelu, a zatim dodati u njoj grated isklesati, tvrdi sir i zelje. Nakon začinjenja sastojaka solom, crnom i crvenom paprikom, treba ih temeljito miješati. Ako je masa prevelika, preporučljivo je razrijediti svježim kiselim vrhnjem.

Postupak formiranja

Da bi se stvorio takav snack, bijelom pšeničnom tijestu treba rezati na komade debljine 1,8 centimetara. Nakon toga treba lagano sušiti u tosteru ili peći. Zatim se svi osušeni proizvodi moraju podmazivati ​​s masenom krvlju, a zatim prekriti tankim krugovima zrelih i mesnatoj rajčici.

Izložite sve sendviče formirane na ravnoj ploči, one moraju odmah biti predstavljene pozvanim gostima. Bon appetit!

Napravite zalogaj s ladicama s zelenom salatom

Ako se pridržavate svih sljedećih zahtjeva za receptom, zasigurno ćete dobiti ukusne i zadovoljavajuće sendviče. Kako napraviti zalogaj sa zelenom salatom, odmah ćemo vam reći.

Dakle, trebamo:

• raženi kruh svjež - 1 cigla;
• maslac s visokim udjelom masti - oko 100 g;
• Vođena zelena salata - oko 100 g;
• skuhati vlažnom finom zrnatu - oko 100 g;
• mrkve najviše juiciness - 1 srednje kom.
• solno more, paprika u prahu - po vlastitom nahođenju.

Obrada proizvoda

Prije nego što napraviti snack, morate u potpunosti omekšati jestivo ulje, a zatim isperite zelena salata lišća u hladnoj vodi, protresti ih puno i jako fino izrezati u trake. Nakon toga, potrebno je miješati vlažan fino zrnati sir sa svježim mrkvama, tlo na malom ribnjaku. Također, mliječnim proizvodima treba dodati morsku sol i zemlju papriku.

Oblikovamo sendviče sa sirom

Prije formiranja svježeg snacka raženi kruh treba rezati na komade debljine 1,6 centimetara. Nakon toga, preporuča se sušiti u tosteru. Ali ako želite dobiti mekše i osjetljive sendviče, taj se proces može izostaviti.

Dakle, svi proizvodi moraju biti spremni raženog debeli kaput s maslacem, a zatim posuti ih Julienne salatu, tako da je dobro ukorijenjena u snack. Nakon toga, trebate staviti unaprijed na zelenu masu tikvice i mrkve. U ovom vrsta sendviča trebao bi biti postavljen na tanjur i odmah staviti na blagdan stol.

Napravimo vruće zalogaje sendviče sa spratovima

Vrući sendvič sa svježim sirom vrlo je snažan snack, koji se treba peći u pećnici. Da bismo pripremili takvo neobično jelo, trebat će nam:

• svježi luk češnjaka - oko 2 lobula (može biti više ili manje);
• tikvica fino zrnato vlažno - oko 150 g;
• sol srednje veličine jodizirane - koristite za okus;
• majoneza tartufa s visokim udjelom masti - primjenjuje se na diskreciju;
• sir je tvrdo - oko 60 g;
• svježi svježi zeleni dio - koristite prema vlastitom nahođenju (oko 5 grana);
• raž ili pšenični kruh (bolje je jučerašnje) - 1 cigla;
• svježi krastavac - 2 mala komada;
• Sprati u ulju - standardni jar (konzervirana hrana).

Obrada sastojaka

Ukusno i srdačno topli sendviči, fotografije koje su predstavljene u ovom članku, pripremaju se ne tako teškim od gore navedenih. Međutim, moraju se peći u pećnici i poslužiti toplo.

Dakle, za pripremu prezentiranog snack-a, potrebno je prevladati fino zrnati sir sa miješalicom dok se ne dobije homogena masa. Uz to, morate dodati protisnuti češnjak luk vlasac i sir, slomiti na malom ribež, kao i srednje sol, sjeckani bilje i kiselo vrhnje majoneza. Što se tiče krastavaca, oni bi trebali biti slabo izrezani u krugove.

Ispravno oblikovati snack sendviče

Da bi se stvorio takav snack potrebno je rezati raži ili pšenični kruh na kriške debljine 1,6 centimetara. Zatim ih treba masirati maslinom od češnjaka i pokriti s tankim kriškom krastavaca. Na kraju, na sendviču, spratovi trebaju biti postavljeni kao cjelina ili ukiseljeni (po želji).

Toplinska obrada

Nakon što su formirani sendviči svježeg sira, trebali bi biti stavljeni na lim za pečenje, a zatim poslani u jako grijanu pećnicu. Pecite takav snack poželjno za 6-8 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva. Tijekom ovog vremena sendviči bi trebali postati hrskavi i mirisniji.

Nakon završetka toplinske obrade, proizvodi se pažljivo uklanjaju i stavljaju na veliku ploču. Posluživanje takvih vrhunskih i ukusnih sendviča pozvanim gostima preporučuje se u toplim ili toplim uvjetima.

Usput, umjesto sprat za pripremu takvih zalogaje, možete koristiti bilo koju drugu konzerviranu ribu, kao i ukiseljene plodove mora.