Sendvič sa ružičastim lososom: svečani i casual snack

Pink salmon je ukusna crvena riba koju vole ljudi i njegova dostupnost. U usporedbi s lososom i pastrve, cijena je niska. Zato je ružičasti losos takav čest gost na našim stolovima. Uz juhe i druge tečajeve, može se koristiti za pripremu ukusnih svakodnevnih i svečanih zalogaja. Kako napraviti sendviče s ružičastim lososom, pročitajte ispod.

Predjelo, kuhano u pećnici

Takvi sendviči često su spremni za odmor, savršeno ukrasiti stol. Za početak, pripremamo bazu: svježa bagueta se izrežemo u glatke kriške srednje debljine, maslaca šire i šaljemo u pećnicu pet minuta. Kada se nalazi prekrasna kora, uklonite baguette, ponovno ga ponovno podmazujte uljem. Pećnica je još uvijek u pećnici pet minuta. Baza je spremna. Onda uzmemo svježe riblje fileje, moje i izrežemo ih u lijepe kocke. Tako sendviči s ružičastim lososom, fotografije koje vidite u članku, izgledat će više estetski.

Sir je tri i pomiješan s majonezom. Na baguetu smo stavili filet, a zatim smjesu sira. Svi pecite 10 minuta. Stavite posudu na tanjur i ukrasite zelenom bojom.

Usput, ako u kući nema baguette, ali topli sendviči s ružičastim lososom je potrebno hitno, to ne smeta. Možete koristiti obični kruh (bijeli, crni ili zrno).

Sendvič s kiselim lososom: recept

Tko ne voli slana crvena riba? I koje se zalogaje mogu izmisliti! Klasičari žanra su sendviči, koji se usput pripremaju vrlo brzo i jednostavno. Glavna stvar je pažljivo pratiti svježinu sastojaka. Možete kupiti slanu ribu ili kuhati sami.

Priprema započinje s rezanje ribe na tanke kriške, istodobno uklanjanjem velikih kostiju. Svježi krastavci se čiste i izrežu na tanke kriške (čak možete koristiti i rezač povrća). Bijeli kruh sjeckajte i razmazite maslacem. Bolje ga držati neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Stavili smo ribu na kruh, a zatim krastavac na vrhu - lišće peršina (također možete kopati).

Sendviči s ružičastim lososom (konzervirano)

Vrlo ukusno jelo može se napraviti i od obične konzervirane ribe. Ispraznite tekućinu iz staklenke, uklonite kosti od komada ružičastog lososa i zgnječite ga. Dodajte dva kuhana i zgnječena kokošja jaja na ribu. Dodajte tri žlice majoneze i pomiješajte. Na komadiće kruha dogovorite sendvič mix i sve poslati na vruću tavu. Ukrasite jelo sa svježim biljem. Za korištenje takvih sendviča s ružičastim lososom potrebno je samo u vrućoj vrsti.

Snack s dimljenom ribom

Dimljeni losos je vrlo ukusan i velika će pogreška biti odbijanje korištenja u zalihama. Uzmite dimljene ribe, bez kostiju i kože, u komadiće. Jednozrnati luk laka, izrezati na komade, a zatim pržiti dok je prozirna. U tavi, dodajte 50 ml vrhnje masnoće i pustite da kuhate. Kad se mješavina kreme i luka malo ohladi, dodajte ribu na njega.

Kruh, izrezati na komade, sušiti u suhoj teli ili u tosteru. Možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Zatim stavite gotovu smjesu na kruh, ukrašite sendvič s ružičastom salatom s nasjeckanim bugarskim paprom i ruculjom. Ovo jelo će ugostiti goste izvrsnim ukusom.

A što je s onima koji proždiru i gledaju kako kalorije konzumiraju? Stvarno takvi ljudi ne mogu jesti grickalice s crvenom ribom? Možete, jer ima malo kaloričnih sendviča. Trebali bi se temeljiti na prehrambenom kruhu. Kao glavni sastojak nemojte koristiti slanu i pušenu ribu, uzmite samo svježe filete (po mogućnosti kuhane ili pečene). Umjesto ulja, maskirajte kruh s niskokaloričnim sirom. Pomiješajte sitno sjeckanu ribu s kuhanim bjelanjcima. Ukrasite snack može biti masline i kapara. Ovi sendviči privući će ljude koji se ne trude za zdravu prehranu.