Salata s češnjaka i jaja. recepti

S dolaskom proljeća cvjeta prirode i nam se svidi sa svježim začinskim biljem i prve zelene klice. Mnoge domaćice vole kuhati u ovo doba divljeg poriluka salata sa jajima, sirom i povrćem, kao što su snack bogata proteinima i vitaminom C oštar malo vlati trave, koji se također zove medvjeđi luk ima prilično neobičan okus. Stoga ga ne preporučujemo prije datuma ili važnog poslovnog sastanka. Ali predjelo češnjaka bi bilo prikladno za stolom za odmor, kao i uz mesna jela i žestokih pića.

Salata divlje češnjaka s jajima i krastavcima

Ako vam se sviđa miris i okus češnjaka, onda hrabro početi pripremati ovu salatu. Ovaj predjelac savršeno će se kombinirati s majonezom, vrhnjem ili biljnim uljem. Kako napraviti salatu divlje češnjaka s jajima i krastavcima:

• Cherryshu (jedan paket) isperite vodom, uklonite strelice cvijeća i vanjskih plahti.
• Kuhajte tri kokošja jaja dok ne kuhate, odmaknite ljusku i izrezajte u male kocke.
• Sjeckajte lišće češnjaka nožem.
• Zeleni luk sitno sjeckani.
• Jedan veliki krastavac je oguljen i izrezan na male trake.
• Kombinirajte sve pripremljene sastojke, dodajte sol, mljeveni papar i preljev (majoneza, kiselo vrhnje ili biljno ulje). Dobro promiješajte.

Salata s češnjaka i jaja. Recept za sendvič

Ako vam se svidjela oštra trava s okusom češnjaka, predlažemo da napravite posebnu salatu za sendvič. Takav snack možete uzeti sa sobom na posao, na pikniku ili kuhati za normalni snack. Kako kuhati salatu s češnjakom i jajima (sendvič recept):

• Izrežite jednu komad češnjaka s nožem, nasjeckajte i napunite solom.
• Jednu kuhanu krumpir kuhati i oguliti s vilicom u pire krumpir.
• Peel kuhano pileće jaje i narežite nožem.
• Cheryusha i slani krastavac fino usitniti.
• Kombinirajte sve proizvode, sol, papar i pomiješajte ih s kapljicom biljnog ulja i soka od limuna.

Sada možete početi sastavljati sendvič:

• Osušite kruh u tosteru.
• Sir i šunka izrezani na tanke trake.
• Prosijite kruh salatom, stavite krišku od sira, krišku pršuta, salatu i pokrijte drugi sloj kruha.

Takvu salatu češnjaka s jajima možete poslužiti kao pomoćno jelo na jelo od mesa ili ribe.

"Muška" salata

Ovo jelo ima sve što muškarci vole: to je srce, ima ukus i miris. Za pripremu salate divljih češnjaka s jajima i sirom, učinite sljedeće:

• Žitni češnjak (pola staklenke) krišku dijagonalno nožem.
• Masline bez jama (više, bolje) izrezati na polovice.
• Dodajte polovicu limenke konzerviranog graha u zdjelicu za salatu.
• 100 grama tvrdog sira izrezano u kocku.
• Dva kuhana jaja skuhati s nožem.
• Za umak, pomiješajte kiselo vrhnje (200 grama), jedan krastavac (to bi trebao biti sitno sjeckani), sjeckani kopar, češnjak i sok od pola limete.
• U velikom zdjelu salate, pomiješajte sve pripremljene sastojke, dodajte umak, sol i mljeveni papar.

Proljetna salata s piletinom

Od mladog češnjaka dobivaju se najkorisnije salate. Ako gledate svoju težinu, možete pripremiti ovo jelo za ručak ili večeru. Sadrži korisne proteine, puno vlakana, vitamine i elemente u tragovima. Kalorijski sadržaj salate od ramson i jaja nije previsok, osim ako ga, naravno, ne koristite ugljikohidratima. Tako možete sigurno jesti ovo jelo u bilo koje doba dana. Da biste pripremili ovu laganu salatu, trebat će vam:

• Kuhajte pileća prsa (250 grama) i izrežite je u kocku.
• Dvije velike svježe krastavce izrezane su na pola prstena.
• Kuhajte dva jaja od piletine, izvadite ljusku i odrežite nožem.
• Grind hrpa divlja češnjaka i hrpa zelenog luka.
• dodati lisnatog lišća Iceberg ili kineski kupus, sol, papar i sezonsku salatu s kiselim vrhnjem (možete ga zamijeniti jogurtom).

Salata s divljim češnjakom i mesom

Ukusna salata od mesa s jakim okusom izgledat će sjajno i na blagdanskom stolu i za prigodno jelo. Salata od mesa s češnjakom i jajima priprema se na sljedeći način:

• 150 grama svježeg češnjaka nekoliko minuta u kipućoj vodi, a zatim rezati nožem.
• Izrežite 100 grama svinjetine u kocku, posolite solom, paprikom i pržite u tavi dok ne postanete krupni.
• Slatki bugarski papar i dva svježa krastava izrezana u tanke trake.
• Kombinirajte sve sastojke i odrežite ih umakom od jogurta s malim udjelom masti i dijamantnim senfom.
• Pomiješajte salatu dodavanjem soli i mljevenog papra.
• Kuhajte tri kokošja jaja, odrežite ih u četvrtine i ukrašite ih pripremljenom salatom.

Salata "Vitamin" s karamelom i rotkvicama

Ovo svježe i brza salata izgleda tako atraktivno zahvaljujući sjajnom povrću i ukusnom okusu divlje češnjaka. Ako nemate nikakvih sastojaka pri ruci, možete ih sigurno zamijeniti, usredotočujući se na vlastiti ukus. Za pripremu ove mirisne salate slijedite naše upute:

• Uzmite jedan komad divljeg češnjaka, izrežite reznice i nježno odrežite lišće nožem.
• Dvije svježe krastavce izrezane u trake.
• 150 grama svježeg zrelog rotkvice izrezane na prsten, zatim slamku.
• Tri kuhana jaja skuha.
• Otvorite limenku konzerviranog kukuruza, isušite višak tekućine i dodajte sadržaj povrću.
• Pripremite umak od kiselo vrhnja i niske masnoće, sol i mljeveni papar.
• Pomiješajte sve sastojke, stavite salatu u tanjure i ukrašavajte svako posluživanje s polovicom prepelica.